[食記] [食記] 台北-瓦城信義店
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: martain (martain) 看板: Food
標題: [食記] [食記] 台北-瓦城信義店
時間: Sun Feb 15 23:41:24 2009
餐廳名稱:瓦城泰國料理
地址:台北市信義區松壽路9號7樓(新光三越信義A9)
電話:02-2723-9987
營業時間:同百貨公司時間
官網:http://www.thaitown.com.tw/
好看好讀blog版:http://finduheart.pixnet.net/blog/post/26070162
情人節的時候和女王到台北信義新天地逛街
原本是要在A4館吃飯,不過去的時候餐廳都在休息
所以我們就走到A9館覓食,看有什麼好吃的
那裡有各種風味的餐廳,每一家餐廳看起來都很好吃
不過,因為很久沒吃泰國菜了,所以我們就決定到瓦城吃飯
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店內的位子很多,空間非常寬敞舒適
而且生意很好,在我們吃飯的過程中,都是客滿的狀態
原本,我是要點兩人套餐(1200/2人+一成服務費)
不過,我家女王要我稍微算一下和單點的價差
我稍微算了一下,發現只差不到一百元
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接著,又發現瓦城現在有推出消費卷方案
月亮蝦餅+檸檬清蒸魚只要500元(原價800元)
所以,我們就改採單點三種不同的菜色跟白飯
這樣我們就有五道不同的菜色,而且價錢還比較便宜
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我們點的泰國米,外面還綁紅絲帶
白飯有台灣西螺米和泰國長米可以選擇
我們是選泰國米(也可以選兩種一起上桌不加價)
原本有點擔心會不會吃不習慣,不過實際吃了以後
發現和我們去泰國旅遊,所吃的泰國米比起來
我覺得沒那麼硬,反而比較像台灣米的感覺
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在上第一道菜的同時,服務生就送上一碗醬汁
味道聞起來很香,稍微嘗試了一下,覺得很酸而且辣辣的
不過,喜歡吃酸辣口味的,應該會很喜歡
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香茅椰汁雞肉
雞肉吃起來很嫩,搭配醬汁還會有酸辣的感覺
而且把醬汁伴飯的話,味道很香,非常的下飯
在今天點的菜裡面,女王覺得這一道菜是最好吃的
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辣炒空心菜
有一點辣,但是並不會很特別,算是一盤中規中矩的菜色
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香茅辣拌蝦沙律
很好吃的一道菜,將蝦子、小蕃茄、黃瓜等一起涼拌
吃起來又酸又辣,是一道開胃又爽口的一道菜喔
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月亮蝦餅
月亮蝦餅是我們到每家泰國餐廳都必點的一道菜
當然,月亮蝦餅也是瓦城的招牌菜
送上來的時候,服務生還特別強調趁熱吃會更好吃
蝦餅一份有八塊,還附一盤醬汁
咬下去的第一口,就感覺到蝦子的鮮甜和酥脆的口感
在沾點附贈的醬汁,別有一番滋味
不過,我覺得雖然很好吃
可惜有點薄,假如在厚一點的話,口感應該會更好
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檸檬清蒸魚
魚肉很嫩,湯汁的味道酸酸辣辣的,有一定的水準
單點一份要480元不便宜,不過真得蠻好吃的
在我們用完餐點休息的時候,有發生一段小插曲
在我們前面有一桌客人,認為菜的味道太鹹,在跟服務人員反應之後
服務人員不僅馬上答應換一盤菜,還詢問是否要更換其他菜色
過沒多久,主管也過來了解情況,並且跟客人道歉
其實,在我們用餐的過程中,服務人員的態度都蠻親切的
除了有主管有過來尋問菜色及需改進的地方之外
結束用餐的時候,也會在一次詢問用餐是否有問題
我想,到餐廳用餐除了菜色是否好吃之外
顧客所感受到的服務態度也很重要,這點瓦城倒是做的很不錯
整體來說,這次的用餐經驗
除了菜色不錯吃以外,服務的態度也令人滿意
有機會的話,下次會想來吃吃看其他的料理
ps.今天下午瓦城信義店的人員忽然打電話給我
原來是我昨天在用完餐後,有在顧客意見表內提供了一點意見
沒想到還打電話來解釋說明,讓我覺得很驚訝
這還是第一次我填表後,店家還會在來打電話解釋說明的
看來這間店還蠻重視客人的意見,真是值得嘉許
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.50.87
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