[店家] 30巷的紅豆餅
記得小時候都叫車輪餅,
不曉得什麼時候改叫紅豆餅了?
30巷一、兩年前來了一家日式紅豆餅,
不過口味我不是很愛,
價錢也有點貴(好像是12還是15元)
前一陣子巷子裡那家越南餐廳(安心藥局對面)的角落,
也就是公園旁多了一家小小的紅豆餅,
賣的是傳統口味:奶油、花生、芋頭、紅豆、蘿蔔乾等等;
正常的大小,三個 25 元。
餅皮老實說很普通,薄薄的(有些加了什麼粉會有點膨脹,這家沒有)
不過餡做得很不錯,尤其是紅豆和芋頭
她的餡不會很甜,說不定還會有人覺得很清淡,
不過可以吃到紅豆和芋頭本身的香氣,
也可以吃到小顆的芋頭或完整的紅豆粒,
芋泥類的東西最怕吃到添加色素之類的人工味,我覺得這家不會。
花生和芝麻的也不錯,蘿蔔乾的就普通了些,也鹹了點。
平常從中午賣到七點左右,跨年夜下午五點作到賣完
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