[食記] 茄子咖哩

看板HsinYi作者okgy (陽光宅男)時間15年前 (2008/10/12 19:32)推噓7(7推 0噓 3→)

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照片請參考：http://www.wretch.cc/blog/okgy/6153043 之前就有聽過「茄子咖哩」的鼎鼎大名不過一直沒機會去品嚐今天，總算讓我找了個機會去光臨囉~ 心裡有想過ㄧ個問題就是「沒預約直接去，會有位置嗎?」結果來到門口，果然看到 waiting 區早已有人在排隊等候一點都不令人意外的現象 ~ 生意真好其實也沒等多久，很快就輪到我們進去享用美食啦！拿到菜單，看到上面琳瑯滿目的各式餐點今天點的是「藍帶豬排套餐」以及「香酥綜合海鮮咖哩」套餐都有附鮮蔬沙拉、湯、以及飲料沙拉有分成「和風醬」與「千島醬」兩種風味個人比較偏好和風醬啦^^ 生菜水果沾著和風醬，很有開胃的效果呢~ 湯則分為「巧達湯」及「洋蔥湯」好像都很不錯，那麼，就各來一份囉~ 巧達湯還頗濃稠的喝一口後，嘴裡就充滿著滿滿的濃湯味口感很不錯，會想要一口接一口的喝再來是洋蔥湯，以咖啡色的樣貌呈現裡頭有著許多洋蔥，洋蔥味道很夠但是，總覺得沒有很喜歡喝= = 整體口感有點不對味的感覺而且，看起來也沒有很好喝的樣子~XD 接著，就是主菜上場的時刻了首先，上桌的是藍帶豬排豬排跟飯放在同一個盤子，看起來很可口呢~ 美味的咖哩醬乖乖地安置在容器中，隨時可以按照自己的意思來淋上然後，將香味四逸的咖哩醬料淋上哇~金黃色的豬排配上美味咖哩，看起來真是令人食指大動！豬排炸得很酥脆，吃起來很爽口加上裡頭的起司，兩者組合起來真是太完美了~ 因為太美味了，就呼嚕呼嚕地爽快地大快朵頤結果發現忘了拍下裡頭的美味起司，真可惜~XD 另外一份上桌的主角，就是香酥綜合海鮮咖哩由於沒有豬排，而海鮮食材是?在咖哩醬裡面所以整個盤子都是滿滿的飯~ 很好奇咖哩醬汁裡頭的食物究竟是什麼？所以就很豪邁地將所有醬汁ㄧ口氣倒入飯中哇~滿滿的咖哩醬汁淋在飯上面，視覺效果真是滿分！裡頭的海鮮食材有透抽跟魚肉透抽很Q，咬下去感到滿滿的海鮮味，相當有嚼勁魚肉也很軟綿順口，搭配咖哩醬汁的味道更是令人齒頰留香~ 最後的飲料，則點了冰紅茶及紅柚汁結果我還是習慣性地要求紅柚汁去糖我無心的~服務生別見怪啊~XD 這次在茄子咖哩點的兩樣主餐，味道都還頗不賴的而且跟co co 一樣，可以選擇辛辣度以及飯量我們選擇了2辛與3辛各一，嚐嚐看不同辣度的感受結果發現2辛的辣度就已經可以受到些微辣，邊吃會邊冒汗呢~ 3辛的辣度又更為辣一些，會讓我們想要邊吃邊喝水~ 但是也不是像麻辣鍋的那種辣是不會讓我舌頭發麻及汗流浹背，而是讓我的頭皮冒汗... 很少有機會吃到這種特殊辣度的咖哩套餐愛吃咖哩以及想要體驗辛辣度的老饕們可以嘗試看看喔~ ----------------------------------------------------------------------------- 我的食記部落格：http://www.wretch.cc/blog/okgy&category_id=11211404 ----------------------------------------------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.205.21

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bunnys

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cksonic

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