[食記] 新店功夫豬 人氣名店濃厚系紅燒牛肉麵

看板HsinTien作者時間5年前 (2018/12/02 15:51), 編輯推噓7(14推 7噓 28→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S0hXudx ] 作者: aner () 看板: Food 標題: [食記] 新店功夫豬 人氣名店濃厚系紅燒牛肉麵 時間: Sun Dec 2 00:36:04 2018 無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/349313707 == 餐廳名稱：功夫豬 消費時間：2018年/12月 地址：新店區二十張路30號 電話：02 29114495 == 今年新店竄紅的餐廳之一應該就是功夫豬了吧 雖然店名叫做功夫豬 但其實是賣牛肉麵來著 而且店開了好幾個月了 我到現在才來踩點 實在太對不起自己就住在新店啊 因為萬的同事們 他們都不知道來功夫豬吃過幾遍了 記憶中好像都是好評居多 （謎之聲:好像有人說覺得飲料太貴了...） 這次終於換我來啦 用一種復古和工業風的裝潢來賣牛肉麵 也挺有創意的 最重要的是 一經過門口就聞到一股濃濃的牛肉麵香啊 果然週六也是要稍等一下子 先來上菜嘍 這個寬麵的size就對了 紅燒味也真的是超超超濃厚系的 雖然我點的是蒜香味 反而蒜香的味道並不重 一度以為廚房是不是做錯了哈哈 而且份量上真的是超大碗 肉也超多 牛肉又嫩又入味 雖然之前在網路上看到其他的分享說 覺得這樣子的價格在新店算太貴了 但我覺得以這樣子的用料跟品質來說 還算合理耶 對了最上面那一塊是老油條喔 [功夫紅燒牛肉乾拌麵 手工麵 180元] 友人的乾拌麵 因為是乾麵所以沈在最底下的醬汁 更濃厚精華了 而且友人是先把麵吃完 留下牛肉 最後牛肉幾乎都堆得高高的 可見用料真的蠻不手 軟 [美白無菌菇 55元] 功夫豬有一種特色就是感覺所有的小菜的基底都是牛肉味的湯底 吃來吃去感覺會有點像 [豬耳朵 50元] 豬耳朵切成薄片QQ的 同樣也是這醬香濃厚 [大黑豆干(30元)/甜不辣(25元)/魯蛋(15元)] 滷菜的部分單價並不便宜喔 服務生把魯味送上來的時候 好像有說裡面有一份蘿蔔是招待的 這還算是蠻有誠意的 來看看店內環境吧 櫃檯有很多滷味可以自己來挑 一整個牛肉麵店混和滷味攤的感覺 這樣子的擺盤看起來就好好吃喔 醬料和筷子都放在公共區自取 也有吃牛肉麵一定要有的酸菜 不想要點飲料的 這邊有提供免費的無糖麥茶 最後附上菜單給大家參考參考 不能吃牛的也有一些非牛的選項可以選擇喔 吃完之後我深深覺得 功夫出的價錢雖然不便宜而且又在新店的巷子裡中的巷子 但瞬間造成排隊炫風 也不是毫無道理的 主打的牛肉麵是真的好吃啊 推薦給大家喔 走過路過 一起來萬的粉絲團按個讚 交個朋友吧 -- 來加入「美食是努力工作的附產品」FB粉絲團 美食資訊即時通 http://www.facebook.com/tallwanwan -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.76.112 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1543682168.A.9FB.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: aner (114.136.76.112), 12/02/2018 15:51:10
推
12/02 16:56, 5年前 , 1F
我記得PTT都是負評，貼上來沒多久就自刪了，東西我
12/02 16:56, 1F
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12/02 16:56, 5年前 , 2F
覺得還不錯，價格貴偶一為之還可接受。
12/02 16:56, 2F
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12/02 16:57, 5年前 , 3F
在這裡吃個3、400元/人，很正常
12/02 16:57, 3F
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12/02 17:15, 5年前 , 4F
記得之前查不少食記都說CP值不高，賣名氣的!?
12/02 17:15, 4F
噓
12/02 17:24, 5年前 , 5F
好吃==???? 味道跟不上價格的店
12/02 17:24, 5F
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12/02 17:26, 5年前 , 6F
Cp值不高，久久吃一次可以
12/02 17:26, 6F
噓
12/02 17:41, 5年前 , 7F
190五塊肉只算ok吧 哪裡肉超多喔...qp...
12/02 17:41, 7F
推
12/02 18:03, 5年前 , 8F
每次經過生意都蠻不錯的，大概是客群不一樣...
12/02 18:03, 8F
推
12/02 20:27, 5年前 , 9F
推寶強路原杜姥姥水餃的帥帥帥清燉牛肉麵，覺得好吃
12/02 20:27, 9F
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12/02 20:27, 5年前 , 10F
，牛肉跟湯都不錯
12/02 20:27, 10F
推
12/02 20:37, 5年前 , 11F
這又不是給CP宅吃的
12/02 20:37, 11F
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12/02 22:31, 5年前 , 12F
是沒吃過 只是每次路過都覺得這間味道好濃
12/02 22:31, 12F
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12/02 22:32, 5年前 , 13F
遠遠走過來就可以聞到味道
12/02 22:32, 13F
推
12/02 23:07, 5年前 , 14F
吃這間店是吃一個氣氛的，環境裝潢都不錯，就算是
12/02 23:07, 14F
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12/02 23:07, 5年前 , 15F
跟女生約吃飯也不會失禮。
12/02 23:07, 15F
噓
12/03 00:12, 5年前 , 16F
看來是還沒被噓夠
12/03 00:12, 16F
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12/03 00:15, 5年前 , 17F
約過都只有結論阿 不會再去
12/03 00:15, 17F
噓
12/03 00:31, 5年前 , 18F
純噓點兩次手工麵都外面爛勾勾裡面沒煮熟
12/03 00:31, 18F
推
12/03 01:55, 5年前 , 19F
單論口味,覺得蠻好吃的,飲料也不差
12/03 01:55, 19F
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12/03 01:56, 5年前 , 20F
可是考慮價錢.CP有點低...久久吃一次還可以
12/03 01:56, 20F
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12/03 02:15, 5年前 , 21F
吃過後，覺得南川也不太貴嘛.... Orz
12/03 02:15, 21F
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12/03 02:41, 5年前 , 22F
南川不錯吃 但桌子都黏黏的 環境普普
12/03 02:41, 22F
推
12/03 03:26, 5年前 , 23F
開幕初期還蠻好吃..最近去覺得變成ㄧ度讚了.
12/03 03:26, 23F
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12/03 08:46, 5年前 , 24F
我昨天吃番茄牛手工麵麵條OK，肉少湯很鹹沒啥番茄味
12/03 08:46, 24F
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12/03 10:11, 5年前 , 25F
這家google評價是靠活動才那麼高分
12/03 10:11, 25F
推
12/03 11:12, 5年前 , 26F
來這喝個飲料還是可以啦
12/03 11:12, 26F
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12/03 13:31, 5年前 , 27F
真的無法再給他第2次機會~點了5種麵，都不怎麼樣...
12/03 13:31, 27F
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12/03 14:33, 5年前 , 28F
吃了一次後就再也沒去……
12/03 14:33, 28F
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12/03 21:09, 5年前 , 29F
價格跟不上味道的店+1
12/03 21:09, 29F
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12/03 21:09, 5年前 , 30F
啊打反 味道跟不上價格
12/03 21:09, 30F
推
12/04 00:31, 5年前 , 31F
謝謝提供價位區間……幸好沒被香味吸引走進去 orz
12/04 00:31, 31F
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12/04 00:32, 5年前 , 32F
話說，居然是牛肉麵店啊。XD
12/04 00:32, 32F
推
12/04 06:19, 5年前 , 33F
觀望超久 負評這麼多真的不知道要不要去吃哈哈
12/04 06:19, 33F
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12/04 07:50, 5年前 , 34F
它一開始就是有請美食部落客寫文章吧…不然最好剛
12/04 07:50, 34F
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12/04 07:50, 5年前 , 35F
開就一堆部落客都吃個
12/04 07:50, 35F
推
12/04 13:17, 5年前 , 36F
住附近去吃了一次，不會再去了，好貴XD
12/04 13:17, 36F
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12/04 13:18, 5年前 , 37F
就是普通的麵店高級的裝潢漂亮的碗，沒有特別好吃
12/04 13:18, 37F
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12/04 13:18, 5年前 , 38F
～
12/04 13:18, 38F
噓
12/04 23:42, 5年前 , 39F
吃過一次再也不去，東西不差但價格和用餐經驗雙雙大
12/04 23:42, 39F
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12/04 23:42, 5年前 , 40F
扣分
12/04 23:42, 40F
推
12/05 19:53, 5年前 , 41F
覺得建國路上新開的牛一麵好吃 CP高
12/05 19:53, 41F
推
12/06 22:13, 5年前 , 42F
吃第二次的感想還是一樣，鹹，偏貴，服務生臉臭，
12/06 22:13, 42F
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12/06 22:13, 5年前 , 43F
不如我自己煮的
12/06 22:13, 43F
推
12/07 23:15, 5年前 , 44F
吃飽會口渴 不知道有沒有加味精
12/07 23:15, 44F
噓
03/08 04:33, 6年前 , 45F
假假的
03/08 04:33, 45F
噓
04/27 20:20, 6年前 , 46F
這間真的不怎麼樣，價錢訂的頗高，但味道很像吃一度
04/27 20:20, 46F
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04/27 20:20, 6年前 , 47F
贊～
04/27 20:20, 47F
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04/27 20:22, 6年前 , 48F
同樣價錢等級，我寧可跑遠一點，去吃通化街的18冠君
04/27 20:22, 48F
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04/27 20:22, 6年前 , 49F
牛肉麵。
04/27 20:22, 49F
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