[食記] 18號麵館七張站附近愛吃辣會喜歡的店

看板HsinTien作者vvrr (vvrr)時間7年前 (2017/07/09 19:14)推噓22(22推 0噓 15→)

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店名：18號麵館店門口的招牌：http://imgur.com/a2Tvd3D

店是鐵皮屋，中間有透明塑膠簾隔開用餐區，冷氣很冷… 地址：呃，沒有門牌…在北新路二段66巷，靠近德正街那頭 google map: https://goo.gl/kjZTeU 這條巷子是單行道，只能從德正街往北新路走。營業時間：10:00~14:00 17:00~20:30 http://imgur.com/zbjVZJy

價目表：麵都是40~45（除了牛肉麵和牛肉湯麵） http://imgur.com/ZBNFLuZ

禮拜一去中正路看耳鼻喉科，發現新開了間好像是賣吃的店，看完醫生之後折回去吃。看了價目表，想說試看看沒什麼吃過的，點了香辣麵。老闆：是誰介紹你來的嗎？我：沒有捏，路過看到好像是新開的，就過來吃看看。老闆：那怎麼這麼剛好點到香辣麵？我：就，其他地方比較少看過。我自己又喜歡吃辣。老闆：我們也超喜歡吃辣。那幫你調重一點。等了一下子，麵端上來了。以40元的價格來說，份量很多。老闆說他們用的麵是四兩，其他一般麵店是兩兩半。拌一拌之後發現超好吃！而且真的香！還有一點點麻！問了的結果辣椒是老闆他們自己做的。一邊吃一邊想，這地點真的很差，又是單行道。可能幫他們宣傳一下，才不會倒（真的很希望他們能繼續賣下去）結果一邊想，一邊不知不覺就吃光了。吃完才想到沒拍照… 隔天帶著我弟弟去吃牛肉麵（我不吃牛） ========== 兩個人來吃，切點小菜。豆干滷得不錯，不會太鹹，又香。 http://imgur.com/u5JFDmB

這次我點了沙茶麵加辣。香辣麵也是類似這種感覺，只是醬用的不一樣。 http://imgur.com/rR91lzH

拌完之後的樣子 http://imgur.com/4LpVeQF

我弟點的牛肉麵。是清燉的。四大塊半筋半肉。問了老闆，店裡沒有賣紅燒的。「而且紅燒的誰都會做。」老闆如是說 http://imgur.com/EQh9PSH

據我弟的說法，「湯鮮甜，肉很大塊也不錯，麵的量也多」。吃到最後才想到要特寫一下肉，但是只剩三分之二塊了… http://imgur.com/6oqZ4oa

========== 總之，是間被我放到口袋名單的店，也是我覺得值得推薦的好店。老闆娘之前在巷子出來北新路公車站旁賣早餐+麵，我自己是沒吃過，只有隱約印象那裡有早餐店。老闆娘說那時候麵賣得比早餐還好…… 各位版友如果有經過附近可以去吃吃看。辣不辣、要多辣可以跟老闆說說看。它的辣椒沒有放出來給客人自己加，老闆怕客人自己亂加弄壞口味。走路可以從北新路那頭走進去，騎車的話記得要從德正街那頭進去，門口可以停。開車的話就不太清楚，可能停北新國小旁邊的停車塔再走過去吧？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.147.7.105 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinTien/M.1499598854.A.397.html

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gman1975

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mirido

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rosemary

07/09 22:03, , 3^F

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