[食記] 新北新店區。阿金魯肉飯

看板HsinTien作者larle (岌岌可危)時間7年前 (2017/01/17 22:41)推噓12(12推 0噓 11→)

留言23則, 17人參與討論串1/1

餐廳名稱：阿金魯肉飯消費時間：2017年/1月地址：新北市新店區中正路189巷4號營業時間：06:30-14:30 圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_2.html 新店的食物情報苦無機會探訪。這日難得有空去石碇踏青，乾脆順路到新店品嚐，於是循著中正路來到巷弄內的阿金魯肉飯。　　店家的品項簡單，抄得魯肉飯和肉羹推薦，便依著點選。魯肉飯（小） 30元赤肉羹湯 50元魯肉飯看賣相就不愛，入口也是如此。肉臊是極細碎絞肉，幾乎沒什麼存在感。滷汁鹹度高，即便重口味的我都覺得辛苦。桌上有桶奇妙的紅色泡菜，夾取些試味道，同樣只有很鹹的感想。　　赤肉羹湯湯頭帶甜，且有明顯蒜酥香；甜味或來自調味，喝完略感口乾。赤肉羹不像以前吃到的，多半是純瘦肉條或微裹粉，這裡似乎是在瘦肉外再輕裹魚漿，變成肉羹與赤肉的中間品。瘦肉口感鬆散無彈性。　　帶著期待而訪，卻沒一項合喜好，早知道就去試試多元化的長江早點。聽說賴岡山羊肉的滷肉飯才是王道，有機會再來瞧瞧。 -- 一個人走在椰林大道上沒有人依偎在我身旁看到他人對對雙雙只有我在計中徬徨心裡除了淒涼還是淒涼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.103.34 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1484664024.A.973.html ※ 編輯: larle (175.181.103.34), 01/17/2017 22:41:16

推

pm2001

01/17 22:57, , 1^F

01/17 22:57, 1^F

→

wantingheart

01/18 00:12, , 2^F

01/18 00:12, 2^F

推

eddiew

01/18 01:16, , 3^F

01/18 01:16, 3^F