[心得] 北宜路上新開的一碗小肥羊
以下純屬個人喜好,也許有人的感想不同
但我單純就我自己的感想評論
直接說結論好了,我覺得紅燒真的不好吃
上週五經過想說新開幕去試看看好了
可能是對以前一碗小羊肉的印象還在
我覺得新的這家,紅燒湯頭完全不好喝
不濃郁,完全感覺不出來有用羊肉羊骨去熬過
喝起來就是把沾肉的紅燒豆乳醬加水稀釋再加燙過的羊肉
肉的部份還ok,沒有煮得太老,算軟嫩,不過量不多
贈送的羊油麵線還ok,但沒有不一羊的好吃
整體來說算及格,沒有特別差的地方
只是湯的部份實在差以前的小羊肉太多
我想我應該不會再去第二次了
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使用前 :)GC 使用中 XDGC 換手用 XDeC 使用後 :(CE
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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