[食記] 記憶中的味道~二子山食堂三店
店名：二子山食堂(日式拉麵)
地址：新北市新店區北新路三段147-2號
電話：02-2914-1144
價位：200~250元
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圖文並茂部落格版: http://www.wretch.cc/blog/PalaTing/16552674
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為什麼是回憶中的味道呢~
當年
俗俗的南部小女生
來到台北念文化大學時
吃過的第一間拉麵店就是在天母的二子山
我記得那時候 覺得這根本是人間美食
之後畢業遠離了士林那一代搬到中和
天母對我而言就變的是個相當遙遠的地區了
某一天騎著車從師大回到宅大爺新店的家時
行經大坪林捷運站時我不經意的瞄了一下路邊
看到了二子山的招牌
當時我在腦中轉了一下
突然 叮!!!!
就讓我想到~
這難道就是我那回憶中的二子山拉麵嗎???
回到家上網查了一下
確定原來新店真的開了二子山三店
這三店開設的地點和一二店的地區比起來實在是太南轅北轍了
而且居然還是在我常出沒的新店!!!!
於是~我馬上邀約宅大爺和吾友一起來去吃我記憶中的味道
去的時候
因為是星期日晚上用餐時間
所以店是客滿的
我們在外面等了一會
等到位置進去店裡後
發現真的不是很大
位子並沒有很多
除了吧檯以外
桌子大概也只有個四五張而已吧!
看到了菜單後
馬上看到我記憶中的用屁股拉麵碗裝的招牌拉麵
於是我和宅大爺都點了
招牌拉麵 220元
但很可惜的是~
他只有味增和醬油口味的拉麵可選擇
我記得 在天母店還有豚骨口味可以選
於是我就點了味增口味
當拉麵上桌時~看到好久不見的屁股拉麵碗
淚都快掉下來了
所謂的屁股拉麵碗就是
像兩個碗連起來
然後 一邊裝拉麵 另一邊裝豬排飯
至於味道呢~
好吧!!
我想有可能是因為這幾年下來
味覺已經被養壞了
拉麵的湯頭吃起來滿普通的
味增味道不夠濃而且有些嫌
豬排飯還不錯吃
但豬排如果可以再炸的酥脆依些會更棒!!
而醬料 鹹味和甜味搭配得很適中
可是
我似乎沒有像當年那樣的感動在心中了
留下的就只有回憶中的感動了
至於吾友她點了一個很特別的餐點
叉燒沾麵 150元
我從來都不知道沾麵是什麼
吾友說因為她之前去日本玩
錯過了一間大排長龍的好吃沾麵店
所以就來點個沾麵吃吃看
沾麵就是會有一碗比較濃的湯 再付一盤麵
讓你把麵混著湯一起吃
剛吃第一口時 因為味道還滿濃郁的
所以會覺得不錯吃
但吃到最後期時會覺得有點過鹹
而且
其實說穿了
有點像是在吃大滷麵 XD
其它
我們還點了一些小點
炸豆腐 50元
炸豆腐還滿正的
保有日式炸豆腐的重點!!
外面酥脆 而裡面的豆腐在進入嘴巴時要有咕嚕的滑進嘴裡的感覺
最後在因為豆腐有些"休" 而哈一口氣出來
日式炸雞 100元
炸雞也是超級好吃的
不油不膩不乾
又能吃出雞的鮮味
還附了生菜沙拉
像我就很喜歡夾著生菜和炸雞一起吃
這樣感覺不但健康
而且生菜上的美乃滋混著炸雞一起吃也不會太單調
結論:
如果要和現在很多日本來的拉麵店相比
二子山的味道可能比不上
但招牌拉麵真的是噱頭十足
如果是住在新店附近的人
有機會真的可以來嚐看看
店家資訊:
店名: 二子山食堂(日式拉麵)
地址: 新北市新店區北新路三段147-2號
(近大坪林捷運站)
電話: 02-2911-1144 ?
營業時間:11:30~21:00
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◆ From: 61.217.147.69
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