Fw: [食記] 化成路炸雞店新北新莊香酥現炸雞肉魷魚

看板HsinChuang作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1年前 (2022/08/22 18:43)推噓10(10推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Z0rsYmF ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 化成路炸雞店新北新莊香酥現炸雞肉魷魚時間: Mon Aug 22 18:42:39 2022 餐廳名稱：化成路炸雞店消費時間：2022年/7月地址：台灣新北市新莊區化成路526號電話：無營業時間：15:00 - 18:00 (週六週日公休) 每人平均價位：120 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：炸雞塊/炸魷魚官網：無圖多Blog好讀版中文: https://reurl.cc/0X132K 2022年7月22日，這天下午騎著Youbike出門運動從台灣新北新莊的捷運丹鳳站一帶出發騎到了上新莊化成路一帶打算來試試這裡頗有名的化成路炸雞店嚴格來說這裡沒有店名不過地圖上是這樣稱呼的我就姑且沿用之化成路炸雞店對面就是新莊頭前國小鄰近化成路和頭前路交叉口距離最近的捷運站則是捷運幸福站化成路炸雞店很受客人的歡迎排隊的隊伍一直不少人而且陸續有人前來這裡的炸物都是現炸的不過沒兩下就被客人買光光大概等了5分鐘以後就輪到我點餐了我這天點了一份雞塊，60 TWD 以及一份魷魚，60 TWD 因為還想再吃其他的店所以就點的比較少像這個花枝丸就放棄了 https://imgur.com/TSkJiuF.jpg

好不容易抓到一個時機照到了炸物剛上桌稍微豐滿的模樣這天因為我點的魷魚剛好已經賣完了必須要等現炸好所以等了10分鐘以後我才拿到餐點這裡是東西炸好裝好才付款而且只收現金這外皮似乎是用粉漿裹上炸的外觀上沒有粉炸那種顆粒狀現炸後的雞塊顏色金黃香酥令我忍不住口水馬上來吃吃這現炸好熱騰騰的炸雞塊！ https://imgur.com/YREERJc.jpg

這炸雞塊的外皮薄而香酥雞肉醃製的夠味帶著胡椒香用的無骨雞胸肉沒有骨頭口感也軟嫩多汁！ https://imgur.com/VHAjVcd.jpg

魷魚的部份不是一般的魷魚鬚而採用的是魷魚身這裡的炸魷魚粉不會過於厚實魷魚身口感彈性很好而且吃起來很夠味而鮮！不得不說化成路炸雞店真的是好吃！炸雞塊和魷魚那香酥夠味的令人難忘只是只有在平日營業而且只賣15:00到18:00三個小時雖然美味但要買到也不容易 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1661164962.A.C0F.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 08/22/2022 18:43:01

推

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08/22 21:36, 1年前 , 1^F

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08/22 22:21, 1年前 , 2^F

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08/23 01:11, 1年前 , 3^F

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