Fw: [食記] 新北新莊富翔號蔗香土雞肉(魯肉飯、乾麵

看板HsinChuang作者TW00500203 (Ming)時間2年前 (2022/03/08 14:35)推噓1(1推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Y7w3BnD ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 新北新莊富翔號蔗香土雞肉(魯肉飯、乾麵時間: Thu Mar 3 00:52:23 2022 【富翔號蔗香土雞肉】電話：02 2277 9662 地址：新北市新莊區新泰路293號營業時間：11:00–21:00 用餐時間：2022年02月每人平均價位：100~150 服務費：無外送：ubereats 其他支付：街口支付 ---------- 圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/23058 ---------- 假日的下午，一個詭異的三點半時間，本來想吃阿淑肉圓停好車的我們，到了店門口竟然沒開，只好無頭蒼蠅似的到處亂晃，走到新泰路上看到一家有點文青可愛又中午不休息的店，是賣雞肉飯的！就決定近去吃吃。這裡主要的產品是雞肉，搭配著魯肉飯、麵，想吃飯想吃麵都有。店內採開放式廚房，雖是冬天用餐不過沒開空調是真的有點熱！整體風格很有點文青感，也是我喜歡的小吃店內風格。這裡的價格都不算太貴，麵、飯、湯品類大約50上下，小菜、青菜大概35~40，雞肉切盤有分鹹水或甘蔗小的89大的175，整體我覺得不貴！另外也可以搭配成套餐吃起來更划算。平日中午也有80元的便當，很適合附近上班族用餐。今天的第一餐也當午餐隨意點了兩個主食一個湯和小配菜。【燙青菜 NT.40】有高麗跟大陸妹可以選，想說大陸妹比較少吃到就選他，上頭有些蒜酥，大陸妹不苦，配上點醬油的調味。【芙蓉蒸蛋湯 NT.50】這可能是我人生中第一次看到蒸蛋湯這個產品，好奇之下點來試試，味道不錯但略鹹一咪，非常新奇的湯品，蒸蛋控會愛。【脆脆涼蓮藕 NT.35】這個蓮藕酸酸甜甜香氣不錯我很喜歡，脆度也很棒，十分推薦的小菜。【甘蔗雞肉切盤(小) NT.89】小份的雞肉就有6塊左右，這份量我覺得還不錯，裡面有胸也有腿，可以吃到兩種部味，胸的部分略略乾一些，腿的部分就不會，甘蔗煙燻味不會太濃，是比較適中保有雞肉的鮮味風格。【太陽乾意麵 NT.40】這碗乾意麵頗划算！份量多！裡頭有兩種青菜，上頭還一顆太陽蛋，麵體意麵蠻彈牙，配上魯汁的香味整體CP值還不錯。【招牌雞魯飯 NT.55】雞魯飯底下是碎塊的雞肉丁，上頭淋上魯汁，我另外加了顆太陽蛋，可惜這蛋凝固了不是半熟蛋，不然那蛋液攪著吃一定很棒！這雞魯飯主要是魯的味，雞的存在感不算太重，魯汁我個人覺得其實不錯，鹹中帶點甜，飯也粒粒分明，整體吃起來還ＯＫ。【簡單小評】帶點文青風格富翔號以雞肉、魯肉變化出許多不同的飯麵產品，整體價位不算太貴，大約一百初就可以吃超飽，喜歡吃土雞肉切塊的小夥伴們，這裡也有煙燻和鹽水的兩種口味可以選擇。這家也蠻適合平時簡單用餐，中午還有商業午餐便當80元頗划算，有到新莊體育場、新莊棒球附近午晚餐不知道吃什麼，或是想吃個土雞肉，可以來這裡試試應該蠻適合的！不過整體口味這次吃下覺得有偏鹹一些些，但不至於讓人難受的程度，可能跟湯頭、醬汁、醬油膏等有關，也有可能我前陣子都吃水煮居多口味偏淡了，每人口味不同僅供參考。 -- 卡爾茗生活。美食。遊憩之點滴 https://carlming.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.73.180 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1646239947.A.C4D.html

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