[食記] 新北新莊貴族世家(新莊化成店)

看板HsinChuang作者wonderfood (wonderfood)時間3年前 (2020/08/27 12:41)推噓16(16推 0噓 6→)

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餐廳名稱：【貴族世家(新莊化成店) 消費時間：2020年/7月地址：新北市新莊區化成路472號電話：(02)2277-9426 營業時間：周一至周日11:50~22:00 圖文完整版： https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229720253 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587725-1412659772-g_n.jpg

聽朋友說在他心目中覺得新莊化成路的貴族世家是貴族世家連鎖店中最好吃的也不知道那位先生是哪來的比較反正離家不遠獸大就帶著某軒來嘗嘗鮮 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587727-1623303970-g_n.jpg

有一樓和二樓的位置位置超多禮拜天晚餐時段的貴族世家座無虛席 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587728-2582819826-g_n.jpg

一樓的座位區空氣中充滿了刀叉碰撞聲與人們開心的聊天聲看維基百科說原來貴族世家的老闆曾是孫東寶的員工現在兩家都是走平價牛排模式有很多分店但經營模式稍有不同孫東寶比較偏重於排餐類貴族世家則是有強大的自助吧 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587740-2756150737-g_n.jpg

我們剛好被排在玻璃門旁的位置一邊吃飯還可以一邊監視門外等著的錢錢真的是辛苦錢錢了等等要帶牠去公園好好跑跑然後要給牠乖乖等待的獎勵零食 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587726-609703022-g_n.jpg

來看看菜單吧! 排餐類價錢介在320~650之間但某軒個人覺得不用點太貴反正來這兒重點是吃BUFFET的~~~ https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587744-807570819-g_n.jpg

香蒜雞排 320元反正就是一般的雞肉... 加上麵條和冷凍蔬菜我看貴族世家官網說他們的排餐不提供雞蛋因為怕有沙門氏桿菌感染 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587723-2076573592-g_n.jpg

沙朗牛排 380元也是一般的平價牛排肉不至於是那種軟到很誇張的地步不過吃起來也是很普通 ps.貴族世家的食物吃不完都不能打包喔(包括主餐) 所以要是胃真裝不下的人乾脆就純點自助吧也可以 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587723-3443356842-g_n.jpg

點了七分熟但有一部分的肉實在是太生了就請店員拿回廚房弄熟一點 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587728-3803040110-g_n.jpg

<炸物區> 再來逛一圈超豐富的自助吧這裡提供很多種炸物香腸，雞塊、薯條、炸柳葉魚、炸春捲、炸豆腐等等只要一盤被夾光了就會馬上再換上一盤新的 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587723-1921301179-g_n.jpg

炸物區時不時會端出一些酥皮濃湯只要一端出來瞬間就會被掃空某軒很幸運地搶到一個其實玉米濃湯隨時去盛都有就只是為了吃外面那熱熱酥酥脆脆的皮 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587730-648109433-g_n.jpg

<冷盤區> 這裡比較乏人問津但其實這些小點也是滿開胃的有蓮藕、木耳、花生、涼拌雞胗、海帶、毛豆等 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587731-2268903997-g_n.jpg

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<擔仔麵區> 牛排館裡居然有擔仔麵!!! 麵和米粉任選可加配料，如: 豆芽菜、豆皮、青菜或蔥等旁邊的蒸籠裡是一些廣式小點 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587732-2397141803-g_n.jpg

<湯、醬料> 排餐類上的時候沒有什麼醬料醬料有兩種自取，蘑菇醬和黑胡椒醬湯也有兩種，玉米濃湯和魷魚羹湯 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587744-4125456240-g_n.jpg

牛排館裡有玉米濃湯不稀奇我第一次看到有提供魷魚羹湯的! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587734-2410076112-g_n.jpg

<飲料機台> 檯上擺了一排機器霜淇淋機、氣泡飲料機、芒果冰沙、巧克力冰沙、油切綠茶、楊桃汁、冬瓜茶、咖啡機、爆米花、一些零食罐還有小朋友最愛的巧克力噴泉 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587734-3280237969-g_n.jpg

<烤麵包> 麵包有兩種，餐包和吐司醬料則有五種選擇一旁還有花茶可自泡 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587722-4266377554-g_n.jpg

烤了幾片吐司每一片都給抹上了厚厚的醬吃起來很肥不過好吃 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587737-2149268546-g_n.jpg

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<燒仙草> 牛排館裡有燒仙草也是讓人開眼界了~~~ 有芋圓、水晶圓、紅豆、綠豆等配料不過實在是太飽了沒有試試看熱呼呼的燒仙草 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587739-1618298193-g_n.jpg

<生菜沙拉> https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587739-3212689214-g_n.jpg

<水果> https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587740-145908321-g_n.jpg

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<熟食區> 熟食區有四盤只要一盤被夾光了就會再補上新的一盤若是端出好吃的幾乎是秒殺比如說: 炒蝦、炒蛤蜊等等比較一般的食物去化速度就會慢些所以我們一直盯著熟食區只要看到店員來補貨就會滿心期待的瞧瞧有新上什麼好料 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587722-2320667376-g_n.jpg

夾到一盤炒綜合鮮菇清脆可口很好吃在熱門用餐時段來用餐的壞處就是稍擠但好處也不少汰舊換新速度快一直會有令人期待的新餐點上桌 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1597587727-3435956922-g_n.jpg

<甜點櫃> 乍看之下不起眼不過仔細看看發現裡面有許多好料麻糬、馬卡龍、布丁、果凍、涼糕、泡芙、蛋糕等雖然貴族世家的沙拉吧沒有到非常精緻但種類絕對包山包海讓肚皮飽飽飽我覺得下次再去用餐乾脆就不點排餐直接點沙拉吧就好了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.211.46 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1598503254.A.4FC.html ※ 編輯: wonderfood (1.163.211.46 臺灣), 08/27/2020 12:41:25

推

a8722123

08/27 12:58, 3年前 , 1^F

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huichu

08/27 13:24, 3年前 , 2^F

08/27 13:24, 2^F

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rongleader

08/27 13:25, 3年前 , 3^F

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