[問題] 吠柴手作水餃

看板HsinChuang作者 (妖蓮華)時間3年前 (2020/06/15 15:30), 編輯推噓22(22推 0噓 27→)
留言49則, 23人參與, 3年前最新討論串1/1
最近樓下開了一間 間吠柴水餃 每次路過都很多人 想買看看可是都不想等 網路上評價似乎有好有壞 查了一下像是從別的地方搬過來的 還是連鎖？ 不知道有沒有吃過的版友們覺得怎麼樣 想要買鍋燒麵跟炸水餃試試看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.55.18 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinChuang/M.1592206258.A.9DD.html
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06/15 15:34, 3年前 , 1F
原本在中港派出所附近，蠻好吃的，後來麵跟水餃分家
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的樣子
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炸水餃很有趣覺得像章魚燒，其他就看個人喜好
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我覺得水餃還不錯吃 但鍋燒麵有點貴，而且上周六去冷氣
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很不冷 還是喜歡尚未分家前的吠柴...
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之前那家還在，水餃也有，味道我覺得沒差太多
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想說之前看到討論說要分家覺得可惜，最近就去吃一次
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蠻喜歡的
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嚐鮮一次, 不是我的菜
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原本很開心他開來我家附近結果發現沒牛肉麵
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然後餐點整體偏貴
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06/15 22:52, 3年前 , 12F
水煮得不錯 炸的也還ok 煎的就很普.....
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價格偏高很傷 水餃跟丁古幾乎一樣 沒有區分性別 整體就
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是普而已
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除了原本的位置之外，另外一間開在哪啊？
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我覺得新點的水餃吃起來比較鬆散，少了一點原本的鮮
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甜，還是比較習慣舊址的
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原本的店比較多東西可以選，但店裡為了多點客人可以坐，
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中間的位置如果併桌覺得很尷尬，去的時候如果只剩這種位
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置我就放棄了
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水餃還不錯但。 借問麵分去那家了
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剛剛想買結果他們今天公休，明天決定下樓嚐鮮看看
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比較喜歡原本的豆干跟麵品
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吃了一次好貴，還是旺旺好
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很愛吃他的韭菜水餃
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麵就在原本中港圖書館斜後方，地址沒變只是換招牌
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不知道是太久沒去吃還是怎樣，家父覺得比較不好吃了，
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但我覺得味道沒啥變還是不錯吃啦
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我和男友也覺得原本那間的湯頭少了一個甜味
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可惜
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06/16 22:41, 3年前 , 31F
很一般
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06/17 00:00, 3年前 , 32F
看來真的是吵架吵分家，兩家大概只差五百公尺
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舊的原地改名，每天都還是滿滿的人
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06/17 09:59, 3年前 , 34F
所以是麵留原地改叫丁骨 水餃分家跑去新址 這麼有趣XD
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06/17 10:29, 3年前 , 35F
原址原菜單沒什麼大異動但改名 吠柴這招牌跑去新址
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06/17 10:29, 3年前 , 36F
我也覺得妙
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06/17 14:05, 3年前 , 37F
舊的也還是有水餃喔！
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06/17 15:30, 3年前 , 38F
今天有下樓買了，炸餃很特別，配醬吃起來也蠻清爽，海
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06/17 15:30, 3年前 , 39F
賊麵蝦味很濃。下次可能會跟丁骨的一起買回來比較看看
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06/17 15:30, 3年前 , 40F
水餃吧！總之吠柴口味對我來說還是值得回購的。只是想
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吃吃看原址的
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06/17 18:43, 3年前 , 42F
上次吃了麵和水餃，煎餃也吃朋友的幾顆。總結是...不難吃，
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但也沒特別的，而且好貴啊！
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06/19 00:32, 3年前 , 44F
吠柴是少數水餃我敢吃的,完全不加任何醬單純吃,肉餡也不會
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06/19 00:33, 3年前 , 45F
有肉臊味,不然多數不是肉臊味明顯(八方雲集),就是用超重蔥
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06/19 00:34, 3年前 , 46F
薑或韭菜硬壓過去,吃完嘴巴有一股很膩的氣味
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06/19 00:35, 3年前 , 47F
但後期水餃餡有變肥肉多一點,吃完口腔的油膩感會一點殘留
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06/19 00:36, 3年前 , 48F
不過新吠柴如果沒有牛肉麵,那就完全沒優勢了,原本的牛肋麵
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06/19 00:36, 3年前 , 49F
肉質軟嫩,同價格中算是上新莊口味第一
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