[閒聊] 記憶中懷念的古早味蛋餅?
各位版友晚安,最近常吃蛋餅,但是新莊好像找不到古早味的蛋餅。
以前住昌明街(差不多十五年前小五小六的時侯),在福壽公園靠活動中心的對面有一家好
像有設置龍蝦販賣機的店家附近,早上都會有一攤三輪車(還是店面?!太久了真的忘記了
......)賣古早味的那種蛋餅,印象是蛋餅煎好捲起來很長一條,偏油,外圍煎的有點焦脆
又偏油黃,然後塗上淡粉紅色的甜辣醬,至今想到那個醬還一直難以忘懷,之前回去找好像
沒賣了,不知道新莊有沒有我類似說明的這種蛋餅?
有類似的話歡迎各位分享!
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