[食記] 古早味手工蛋餅|思源路早餐
古早味手工蛋餅
電話:0927-022-806
地址:新北市新莊區思源路177巷5弄15號
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好讀板網址:https://peko721.pixnet.net/blog/post/47055739
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這家手工蛋餅店是從社團網友分享得知的,現點現擀的手工餅皮非常吸引人,身為手工蛋
餅控當然要吃看看。
小店位於新莊思源路的巷弄裡,外觀很像一般早餐店,但店裡只賣手工蛋餅跟飲料。
餅皮煎熟後立刻下蔥花蛋,接著就是刷醬。
可以選擇不加醬、加辣醬或加甜辣醬,網友說必加粉紅甜辣醬,醬料的部分老板會直接塗
抹在蛋餅內部。
這裡不分切蛋餅,直接將手工蛋餅折成四方狀放入紙袋。
手工餅皮比一般蛋餅大一些,不分切的方式讓手工蛋餅口感更加厚實飽嘴,餅皮微酥中帶
點軟Q,內裏刷上的粉紅甜辣醬跟起司頗搭,好吃!!
營業時間從早上6點到中午12點,小鳥胃的女生買來當午餐也挺不錯的。
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10/07 22:49,
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聽說有親戚關係,但我沒細問。
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10/07 22:56,
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真假,我眼裡只有手工蛋餅。
10/07/2019 23:25:24
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10/08 00:51,
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請問是手工蛋餅還是機器餅皮
※ 編輯: peko721 (210.68.41.8 臺灣), 10/08/2019 14:59:32
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