[食記] 新北新莊 H&D客家小館寵物友善

看板HsinChuang作者wonderfood (wonderfood)時間5年前 (2019/04/20 20:01)推噓18(18推 0噓 15→)

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餐廳名稱：H&D客家小館消費時間：2018年/12月地址：新北市新莊區中港路618-1號電話：(02) 8521-4567 營業時間：11:30~14:30，17:30~21:30 圖文詳細版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/227338049 品牌家具跨足餐飲業而且還是客家菜鳩竟會擦出什麼樣的火花呢? 真的很令人期待! 獸大的高中同學來訪他為了善盡地主之誼查得焦頭爛額看我們家附近有沒有環境美、氣氛佳、東西好吃、適合聚餐的店最後被他查到了這家距離我們家走路五分鐘的店---客家小館一行人便浩浩蕩蕩的出發囉~~~ 外觀看起來和一般傳統印象中的客家小館不太一樣時尚、森林系、帶點工業洗鍊風入口處就可以開始拍網美風IG打卡照了這扇門就是入口說實在的平常帶錢錢到附近的中港綠堤散步經過這裡一直以為這是一家咖啡廳... 原來H&D客家小館是H&D東稻家居跨足餐飲的新品牌 2018年才剛開幕 H&D東稻家居是很大的平價時尚家具通路品牌因此客家小館內的所有家具都是很有質感的也都能在H&D東稻家居中買到算是一種很特別的展示不小心看到牆上的擺設新北市長侯友宜也曾造訪這兒呢! 用餐空間分為一樓和二樓一樓有兩人座、四人座，也有多人座的圓桌用餐空間感覺很時尚很現代但又不失家的溫度非常適合家庭聚餐、朋友聚會、春酒、尾牙或甚至是像某軒和獸大這樣兩個人懶得煮又單純想吃好料的人我們今天用餐共有5大1小(小的太小，基本上只陪吃而已) 用餐位置被安排在一樓的後側漂亮的圓桌、周圍的燈光和擺設營造出屬於中式餐廳的優雅現代感二樓則是包廂大房、二房和三房直接這樣命名好像也反映出了客家人以家族為群體的生活方式來看看菜單吧! 客家小館前面的H&D原來代表的是Home和Delicious 1.每份菜量約為4人份，如需做成大份(8人份)，價格為2倍 2.客家菜系偏油，但口味可客製化調整 3.茶資每位40元，可回沖，可不點，有提供開水 4.寵物友善餐廳，但除了包廂內，其他地方不落地 (嗚...好想幫錢錢買一台推車...) 5.包廂低消一桌5000元超豪華費工湯品白菜燉雞鍋和海鮮龍蝦鍋需事先預訂主廚推薦要是真的不知道點什麼請店員介紹或者照著這頁主廚推薦點應該就錯不了拉他們有提供水不過也可選擇加點茶，每人茶資40元有阿里山烏龍茶和鹿野紅烏龍茶兩種茶的介紹看起來都滿高級的蜜地瓜招待好像是店家把我們的預約時間延期還是怎樣我有點忘記總之他們很貼心地招待了我們兩道小菜還沒上菜就先吃著甜甜的地瓜甜在嘴裡和心裡涼拌小黃瓜招待最簡單的涼拌小黃瓜也是最開胃的越吃越餓了梅干扣肉 280元看起來色澤晶瑩剔透每塊肉的切面都是肥瘦相間雖然不至於入口即化但很軟爛是真的非常下飯這塊肉不禁讓我想到了故宮的鎮館之寶---肉形石客家小炒 230元客家小炒由肉絲、豆干、魷魚、青蔥和芹菜經過醬油翻炒而成肉絲、豆干和魷魚經由蔥和芹菜的提味後吃起來很香Q 其實熱炒店也常會吃到這道現在我才知道原來這屬於客家菜系薑絲大腸 230元某軒覺得薑絲大腸又酸又臭但個人口味不同有些人就是對這味著迷雞上湯時蔬 160元翠綠的蔬菜淋上雞湯有雞湯加持的蔬菜吃起來特別脆嫩竹筍排骨湯 280元吃慣軒媽煮的料滿滿竹筍排骨湯再看看這盅竹筍排骨湯清清冷冷地幾片竹筍和排骨稍覺淒涼... 白飯 80元/桶以上的菜都有一定的口味我們覺得單純配白飯最好阿里山烏龍茶 40元/人茶資每人40元不貴滿建議點的因為清香撲鼻超解膩菜吃完後大家閒聊的時候最適合以茶代酒來乾杯了而且可以回沖喔獸大把所有菜放在一起合照畫面看似豐盛但就是中間那三杯清茶放的位置怪怪的... 吃飽飯後去上廁所有點嚇到... 這裡不是傳統的躁咖而是廁所外的擺設超復古於是獸大就在廁所外拍的不亦樂乎 H&D客家小館成功把新意注入了老菜色讓客家菜吃起來是如此的時尚雖然價格中高但確實很適合家人、朋友或公司聚餐 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.205.164 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1555761644.A.3B2.html ※ 編輯: wonderfood (1.160.205.164), 04/20/2019 20:01:24

推

IS0987

04/20 20:04, 5年前 , 1^F

04/20 20:04, 1^F

推

den06

04/20 20:12, 5年前 , 2^F

04/20 20:12, 2^F

真假! ISO大有什麼不好的經驗? 說來聽聽 ※ 編輯: wonderfood (1.160.205.164), 04/20/2019 20:16:00

推

salugoku

04/20 20:30, 5年前 , 3^F