[食記] 新莊：橘之夢美食館充滿人情味的家常菜

看板HsinChuang作者iioouu (小萍)時間5年前 (2018/08/21 21:54)推噓21(21推 0噓 11→)

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/225776834 新莊橘之夢美食館位於中和街，是網路評價極高的美食餐廳。橘之夢販售的是家常菜，調味上清淡爽口，可點套餐 (宮保雞丁飯、蔥爆牛肉飯、糖醋里肌飯等，含湯品飲料)，也可以單點蒜泥白肉、清蒸中卷、香煎黃魚等現點現炒。老闆娘熱情地問候，讓人有種回到自家般的溫馨感，我想是許多熟客無限回訪的主因，懶得開伙時不妨來試試喔。店名：新莊橘之夢美食館地址：新北市新莊區中和街59巷22號電話：(02) 2279-6793 營業時間：11:00-14:00；16:00-21:00 (周一公休) 官網：臉書粉絲頁品嘗日期：2018/6 --- 在這次造訪橘之夢美食館前，我對這家店並沒有任何印象，但威哥卻不同，他說十多年前還未搬家時他就知道了。因為好友媽媽懶得煮飯時，好友就會約他跑來這裡報到，真沒想到這間外觀樸實的店家，竟有這麼多年歷史了。就威哥過往的經驗分享，他說橘之夢美食館的熟客居多，生意相當不錯，假日尖峰時段經常高朋滿座。波比到訪的這天是平日中午快打烊時，人差不多都要走了，平常也沒什麼機會會經過這裡，所以不得而知。橘之夢美食館賣的是家常菜，價格偏高，套餐有酥皮雞腿飯、蔥爆牛肉飯、宮保雞丁飯等，含湯品和飲料。多人造訪也可以單點清蒸鱈魚、三杯中卷、鹹蛋苦瓜、宮保皮蛋等，有點像熱炒的形式，同樣是現點現做。香滷雞腿飯（190元）、蔥爆牛肉飯（190元）稍等一會兒餐點就上桌啦，主餐滷雞腿另外裝，因為光是配菜加白飯就一大盤了，菜色多元、營養均衡，不錯。豆干入味會噴汁，秀珍菇、高麗菜、瓠瓜、小白菜等，完完全全就是媽媽煮的滋味，簡單、耐吃、調味清爽。不像諸多便當店油膩感十足，大概就知道為什麼威哥好友的媽媽不開伙時，會選擇讓發育期的孩子來這邊用餐了。入味的滷雞腿，一樣維持鹹度合宜的調味，單吃也不覺鹹膩～另款蔥爆牛肉也不錯，簡單的用蔥、薑絲快炒，嫩口但不過度，因為這裡是不加嫩精。整體來說橘之夢美食館的菜色就如多次提到的那樣，不會讓人驚艷，滋味非常家常，但我願意回訪。除了調味鹹度合宜，是我吃過數一數二最像家裡煮的滋味外，寧靜巷弄，乾淨舒服的用餐環境，以及老闆娘熱情寒暄詢問吃的習慣、吃的飽嗎的人情味，都是我再訪的動力，當然若價格能再便宜點就更好啦～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.234.86 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1534859649.A.E59.html ※ 編輯: iioouu (61.228.234.86), 08/21/2018 21:54:20

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IS0987

08/21 22:03, 5年前 , 1^F

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IS0987

08/21 22:04, 5年前 , 2^F

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chsugi

08/21 22:31, 5年前 , 3^F

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