[食記] 新莊：呂豬血糕　超級隱藏版30年老滋味

看板HsinChuang作者iioouu (小萍)時間6年前 (2018/04/18 22:47)推噓9(9推 0噓 4→)

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/224807720 前陣子在查新莊好吃的豬血糕時，無意間看到好多人討論新莊呂豬血糕。原來，這間行動攤車已經擁有30年資歷了，是不少人從小吃到大的美好的回憶，由於每日每時更換位置，幾乎可以說是內行人才有辦法清楚掌握行蹤，軟Q的豬血糕搭上花生粉與醬油，好好吃阿，隱藏版美食很是推薦。店名：新莊呂豬血糕 (阿伯賣的) 地址：新北市新莊區福壽街38號旁巷子前營業時間：16:40-17:30 (其一據點，不定休) 電話：0922-150-519 品嘗日期：2018/2 --- 根據阿伯的說法，新莊呂豬血糕除了他以外，其實太太有也有在賣，兩者最大不同在於阿伯一日換四個位置，而老婆則比較固定在中港國小旁或運動公園屈臣氏旁。波比試著記下阿伯四個所在的時間點和位置，可惜絞盡腦力還是無法，因為我對附近很不熟啊... 目前只知三個，福樂街118巷口 (14:30-15:30)、福壽街全家便利商店 (16:40-17:30)、昌盛街63號 (17:30-19:00)，如果有錯，或者可以補充遺漏的那個時段，都歡迎和我說喔，先和你說聲謝謝啦。由於阿伯每周不定休，不想撲空的人建議打電話確認喔～豬血糕大支（20元）波比對好吃豬血糕的定義是蒸得恰到好處，咬起不可以糊爛，也不可以乾硬，口勁上則要軟中帶Q，越嚼越香，呂豬血糕在這個部份完全符合我的要求。沾料的部份也是滿意，花生粉、香菜老實地大量沾附豬血糕，鹹香夠味相當美味。整體來說真的如大家所言一樣值得推薦，若真要說美中不足之處，我想便是物價飛漲這點另人吃驚吧，這家大支豬血糕感覺是我兒時別家小隻的大小而已，一隻很難徹底解饞啊，新莊在地的好味道與大家分享，期待下次挖掘到更好吃的豬血糕囉～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.165.64 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1524062831.A.860.html ※ 編輯: iioouu (39.10.165.64), 04/18/2018 22:47:23

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b9114001

04/18 23:45, 6年前 , 1^F

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yangnana

04/19 03:23, 6年前 , 2^F

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rhoda22

04/19 12:41, 6年前 , 3^F

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