[食記] 新莊：嘉家火雞肉飯♥排隊熱門店

看板HsinChuang作者iioouu (小萍)時間7年前 (2017/05/08 20:29)推噓21(21推 0噓 14→)

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/221703479 位於新莊中港路上，圖書館旁邊的的嘉家 (嘉義)火雞肉飯，不少人應該都知道，每到用尖峰用餐時間，門口總是排了一堆人，非常醒目。 --- 店名：新莊嘉家火雞肉飯品嘗日期：2017/1 地址：新北市新莊區中港路397號（中港圖書館後方）電話：(02) 8991-2672 營業時間：11:00-14:30、17:00-20:30（周二公休） --- 我是最近才發現原來它叫「嘉家」火雞肉飯，以前都只看到另外一面的招牌寫著「嘉義」火雞肉飯。我比較喜歡前者有特色些，選用地區命名的店名，模仿度高又無法註冊商標，太不容易辨別啦。平常排隊排怕了，這天難得有空，便選在剛開店就來，果然不用久等，太好了～雞肉飯這種庶民小吃，本身就不可能有什麼驚為天人的美味，這裡也不例外。那為什麼還這麼多人愛來呢，我想是為了那股樸實耐吃的好滋味吧～嘉家火雞肉飯相較於坊間，在配菜上有更多選擇，重點是還很清爽，沒煮飯時可以三不五時來吃一下。我經常看到媽媽帶五歲以下的孩子來用餐，一來小朋友不適合重口味，這裡剛好，二來小孩配合度低，吃飯有夠慢，食物還可能掉滿桌，但店家從未有壞臉色求翻桌率，讚。最後一點是所有員工均戴口罩，衛生上有所講究，說了這麼多，大家應該發現我也是忠實顧客之一啦，哈哈。大多時候我都是買僅限外帶的便當，三菜任選，再配一雞肉飯，65元非常便宜。這天時間比較多，所以決定悠閒內用。我和威哥豐盛的午餐上桌囉～其實還有一碗白飯沒拍，天氣好、心情好，食慾就大開啦。後方的兩盤青菜就不談了，媽媽的味道沒什麼特別的，但爽口耐吃，一盤20元，在櫃台單點喔。火雞肉飯（35元）台北不像嘉義，吃到的雞肉飯通常都是乾澀的雞胸肉剝成絲，這裡難得不是這樣，腿肉、胸肉混合切小塊，部份帶皮增加嫩滑度，淡淡雞油清香，好吃。魯肉飯（30元）我不愛這個，看照片就知道全都是瘦肉，魯肉飯就是要帶點肥才夠味，吃起來也比較不會那麼乾，不過威哥似乎挺愛的，有時候我真搞不懂他的喜好XD 火雞肉切片（小，120元）某天無意間發現居然有單賣火雞肉切片，我整個眼睛都亮了，試過一次後從此成主顧～整盤全是肉，完全不帶骨頭，吃起來更過癮，雞肉切成厚片狀口感夠，一樣有帶皮來潤口，我吃了幾次有時候是滑嫩，有時候帶嚼勁，猜想是部位的差異，比較起來我愛嫩的多些，決定下次試著直接和老闆說說看，順便了解一下怎麼點最好吃。 -- 波比看世界粉絲團：https://www.facebook.com/anrine100 新莊美食特集：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/194147835 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.31.93 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1494246545.A.AE2.html ※ 編輯: iioouu (36.229.31.93), 05/08/2017 20:29:17

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jushtsai

05/08 21:09, , 1^F

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推

WaHaHalin

05/08 21:27, , 2^F

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推

UncleHS

05/08 22:54, , 3^F

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