Fw: [食記] 新北新莊甜心屋咖啡 Sweet Home Coffee

看板HsinChuang作者floma (我存在故我愛)時間7年前 (2017/04/19 17:40)推噓2(2推 0噓 6→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OxuwrAC ] 作者: floma (我存在故我愛) 看板: Food 標題: [食記] 新北新莊甜心屋咖啡 Sweet Home Coffee 時間: Thu Apr 13 22:44:01 2017 餐廳名稱：甜心屋咖啡消費時間：2017年/3月地址：新北市新莊區民安路33號電話：02-22062866 每人平均價位：50-200 可否刷卡：可網誌好讀圖文版:P http://floma.pixnet.net/blog/post/65339857 咖啡對很多人來說是生活的必需品許多人天天都來上一杯無論是單純喜歡或是為了補充咖啡因以應付忙碌的生活對於好咖啡的需求自然也就日漸提升會知道這間甜心屋源自於一位對於咖啡十分要求的朋友先前已經請他幫忙帶過店裡的基本款義式綜合豆喝起來十分不錯且價格平實稍微查了個地址就決定自己來探究看看店外一景要不是印象不錯的話其實這邊離我常活動的範圍算是非常遠真的要特地來一趟頗有難度來的時候已經從舊址搬來這了好找許多一旁就是小溪及小橋很愜意的地點啊店面這樣應該可以算是不小了相當隨性的風格需要注意的是每周一有公休周日的休息時間也比較早一些從外頭就可以看見滿滿的咖啡用具店內一景店裡有分好幾個區域這邊是吧檯區負責製作飲品手沖單品及義式濃縮皆備牆上都有寫上價格也有基本的種類介紹不過都來這了當然不能不點上一杯單品吧檯旁邊擺放著咖啡用品及烘豆區畢竟他們家還是以賣豆子為主自家現場烘培是少不了的若有需要請店家協助磨豆也是在這邊處理靠近店門口的則是已經包裝好的單品豆販售區一旁都有寫上價格皆有分半磅和一磅一次買一磅會便宜一點點現在也有兩包打八折的優惠 (不包含義式A B兩款綜合基本豆) 價格都不算是太貴水杯其實沒什麼特別的只是水杯上也有自家的LOGO蠻好看不過有些人水是要了才有有些則是沒要也會上其實沒有很清楚送水的邏輯來這邊每人的最低消費為一杯飲料起士蛋糕(50元/個) 喝咖啡好像都需要來配個點心看到吧檯上寫有起士蛋糕看到不貴就給他來了一個個頭很小一旁的湯匙就是平常喝咖啡吃布丁的大小可以自行想像一下雖然蠻小一個不過味道蠻好的起士味不會過於濃膩蛋糕體本身也蠻綿密的不知道是自製品還是現成品XD 至少味道是很不錯的是個稱職的小點心摩卡可可(85元/杯) 抽象的巧克力醬拉花(?) 其實摩卡可可本來是75元一杯不過因為基底的濃縮咖啡可以選擇濃厚或是清爽型濃厚型的就要多加十元這樣的差異就是先前有提到的義式綜合A和B的差別也就是說在店內喝到的義式買回家煮就是相同的味道(技術不要太差的話XD) 最後選的是濃厚型奶泡十分綿密除了細緻的奶香外帶點淡淡的可可香氣濃縮咖啡十分香醇完全沒有苦的成份整杯就是香醇滑順甜度也不高相當不錯的一杯這個價位算是很便宜了 2016巴拿馬ELIDA莊園蜜處理(150元/杯) 店內有的豆子都可以請他做單品咖啡在店內享用精品咖啡共有三個價格150/250/350 當初在官方網頁中看到這支豆子的介紹覺得很好奇就點了一杯來喝還好是最便宜的價格XD (實際販售價格為550元/半磅) 詳細的味道可以參考上頭連結的杯測一旁的小沙漏是讓妳計時用一開始喝會很燙所以等沙漏漏完的時間溫度會比較剛好可以喝出更多味道是個貼心的小設計我雖然喜歡喝但還沒有到可以品咖啡的階段只能大概分享一下自己的感覺入口是很明顯的青草香氣入口的感覺相當滑順甚至還帶了一點膠感整個氣味十分芬芳且帶有明顯的蜜糖甜味幾乎沒有苦味的存在一小口就足夠回味良久令人驚艷的一杯雖然我覺得很大部分是建立在我不常喝單品的狀態下不過這杯真的是相當好喝的一款你所有不想喝黑咖啡的理由在這杯裡都不會成立總之蠻推的只是自己手沖的技術不佳應該沖不出現場喝的87%實力所以還是買買義式豆回家泡拿鐵就好QQ 總體來說雖然來這邊大部分都是來買豆子的不過畢竟店員技術優秀來喝上一杯單品或是簡單的義式都是很好的選擇單品咖啡要等上的時間就比較久一點就是不過好咖啡真的值得等待從綜合豆就能喝出這間店的水準不錯單品豆就更是好當天選擇的蜜處理豆也很符合期待空間氛圍隨性輕鬆不怎麼有壓力的一個地方很容易就能待上一陣子來買豆子之餘不彷就坐下來喝上一杯吧! -- 探索每個城市的迷人，玩食在每個角落 ~~玩食.芙生若夢粉絲團: https://www.facebook.com/flomaxfood 部落格: http://floma.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.139.172 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1492094645.A.28C.html

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puccayaya

04/14 17:43, , 1^F

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: floma (140.111.33.6), 04/19/2017 17:40:55

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laiwide

04/19 19:52, , 2^F

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popochocho

04/19 23:57, , 3^F