[食記] 新莊：羊肉榮♥現炒羊肉好好吃

看板HsinChuang作者iioouu (小萍)時間9年前 (2016/10/31 23:00)推噓7(7推 0噓 6→)

留言13則, 12人參與討論串1/1

店名：新莊羊肉榮品嘗日期：2016/9 地址：新北市新莊區後港一路160號電話：0958-830-003 營業時間：06:30-15:30（周三、周日公休） --- 網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/220350773 --- 羊肉榮是從輔大騎車回家時發現的，當時附近沒什麼人潮，突然看到一票人聚在這，實在有夠讓人好奇的。在外頭張望了一下，好想跟著大家的腳步坐下來大快朵頤，可惜手中已經有一份阿昌炒飯了，只好留到下次。第二次再來生意還是一樣好，內用、外帶都在排隊，周邊不是很好停車，還有告示說是加強取締區，總之騎車、開車的人都要多留意一點，最近違停抓得很嚴，要小心避免吃了史上最貴的羊肉飯，哈哈。這裡用的羊肉出乎預期的好，澳洲進口，有生產履歷及合格檢驗證明，環境很單純，全面禁菸，且不提供喝酒，我喜歡這樣～羊肉飯、羊肉羹這兩個最多人點，中午十二點半抵達的我們，還在用餐的尖峰時段，可是羊肉羹卻已經賣完了，殘念啊～～～好在炒青菜被我們搶到最後一份，呼呼。羊肉飯（大，60元）、荷包蛋（10元）荷包蛋是看大家都這樣點追加的，這種吃法讓我想起了前些日子吃到的梁記雞肉飯，將銷魂的半熟蛋汁攪和在白飯裡，有夠美味，根本就是整完飯的靈魂嘛。不過很可惜，這裡已接近全熟，並沒有我預期的口感。回到飯本身，大碗的不論飯量、肉量都讓人滿意，這是我目前吃過最合我口味的羊肉飯，我經常吃到根本在吃沙茶和油脂的蓋飯，完全是用調味料撐場面，羊肉榮不同，更多的是品嘗羊肉本身的滋味，沙茶是加在旁邊的，不喜歡的人直接可以整坨撈掉。品嚐的過程中，我發現不少人會加桌上的蒜頭醬油(亂取的)，我覺得也很不錯，喜歡口味重些的不妨嚐嚐。炒羊肉（小，80元）、白飯（小，10元）羊肉飯雖然不錯吃，但味道和這小盤現炒羊肉還是差了一大截，就我觀察羊肉飯的肉好像是事先炒好，肉只要放著，即便是一會兒水份還是會慢慢流失，雖不乾老，但滋味和現點現做的相比就是有差。因此我推薦大家可以點這樣的組合，雖然比羊肉飯貴了一點，且飯量也比較少，但味道就是好，滿嘴羊肉香，沒有沙茶來搶味、沒有腥羶味，配上薑、辣椒、蔥段等配料一同入口，有夠下飯，我好愛。炒青菜（40元）不用多說，光看就知道新鮮脆口了，沒有事先告知會有微微的辣度，提醒一滴辣都不碰的人要記得提醒店家，不怕的人就不用提了，因為有點辣更涮嘴更美味呢。 -- 波比看世界粉絲團：https://www.facebook.com/anrine100 新莊美食特集：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/194147835 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.233.201 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1477925996.A.754.html ※ 編輯: iioouu (61.228.233.201), 10/31/2016 23:00:22

推

skyoneaim

10/31 23:12, , 1^F

10/31 23:12, 1^F

→

liang0813

11/01 00:20, , 2^F

11/01 00:20, 2^F

推

opac

11/01 08:15, , 3^F

11/01 08:15, 3^F