[食記] 饗厚牛排壽星享五折外酥內嫩岩燒牛排

看板HsinChuang作者irish31077 (艾莉絲)時間7年前 (2016/09/07 22:05)推噓6(8推 2噓 4→)

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饗厚牛排輔大店地址：新北市新莊區中正路 488 號連絡電話：02-29014990 傳真專線：02-29014905 需加一成清潔費營業時間：週一至週日，早上11:00-晚上10:00 好讀圖文網誌： http://goo.gl/QMbcHV 「饗厚牛排 Joyful Steak House」是一家主打排餐的餐廳創立於2010年，總店位於桃園龜山目前共有6家店，分散於北部、台中和高雄今天吃的是新莊輔大店 (詳細交通及其他分店資訊詳見文末) 一出輔大站就會看到明顯的招牌，這也太方便了吧！貨真價實的位於捷運出口旁旁邊還有Ubike和機車停車場哦！門口等侯區，空間很大店內裝潢是美式鄉村風格空間超寬敞，官網介紹有160席每一桌都有放「呼叫鈕」，需點餐或找服務人員直接按一下，櫃台會立即出現按鈕桌的燈號這個功能超棒的，不必大呼小叫找服務人員輕輕按個鈕服務人員就會過來服務萬一不小心誤按，再按一下清除鍵即可餐巾紙有可愛的牛頭圖案我們點了岩燒上肩牛排和焗烤豬排 menu有清楚的圖片和文字解說而且會標註肉品的產地最喜歡圖文並茂的menu了如果沒寫清楚我都會一直問店員，這個餐有什麼，那個有附什麼，這裡只要看menu就一目了然如果menu沒有附圖真的很難點餐呢！點餐時店員有提醒有沒有壽星饗厚有推出壽星優惠當月壽星出示身份證，餐點享有五折優惠,以價高者計(當月不限次數) 剛好我們其中一人是當月生日用餐前不知道有這個優惠店員提醒我們才知道，超開心的，感覺賺到了點完餐可至自助區拿飲料和湯品麵包也是自助的，要吃多少隨便烤打開下方抽屜就會看到已抹好香蒜的麵包飲料有提供百香果、紅茶咖啡、可樂機還有茶包和熱水醬料和湯品也是自取哦，最右邊還有爆米花和冰淇淋這次提供的是養身南瓜湯和玉米濃湯生菜沙拉大蒜麵包吃起來甜甜的，很好吃哦！小提醒，只烤一次感覺還是軟軟的，喜歡酥酥口感的可以烤2~3次送餐非常快速，湯和麵包才吃不到幾口主餐就上來了…有點措手不及岩燒上肩牛排上桌！點岩燒時服務人員會提醒岩燒牛排是生肉上桌，需自己煎熟，可以接受再點，上菜時也會協助煎肉岩燒上肩牛排 12oz(美國) $420 岩燒石板來自澳洲的火山岩板，具有最天然的結晶，經由特殊烤箱在高溫400度下連續加熱5小時透過天然岩板具有的特性，迅速加熱以鎖住食材的表層水份，將食材呈現外酥內嫩，同時保留原有的甜味生肉在石板發出滋滋聲響拌隨撲鼻而來的香味，非常刺激食慾生肉岩燒會產生大量煙霧，但很快就散去了！ (之前有吃過別家岩燒，是主打岩燒的餐廰，用餐空間很小，岩燒時整間煙霧瀰漫，很難呼吸，感覺很不舒服，不過這邊空間很大，沒有不舒服的感覺！) 岩燒有附四種配菜：泡菜、洋蔥、蒜片、花椰菜還有一些生菜岩燒上肩是採用嚴選後腰脊部SIRLOIN上部分的肉質細膩且含油花，嫩度與肩胛部相近，香而不膩先利用石板的高溫將牛排外圍煎熟鎖住肉汁再放到瓷盤上才不會過熟接下來就可以切成塊狀，依個人喜好煎成喜歡的熟度！洋蔥、蒜片可以放到石板上加熱一下增加香氣好的牛肉不需要過多的調味，只要撒上適量鹽巴提味就很好吃囉！牛排搭配生菜和泡菜一起吃可增加口感，他們的泡菜不會太辣和太酸，我覺得很好吃醬料區有辣椒醬、蕃茄醬、牛排醬和玫瑰鹽，一樣是自行取用焗烤豬排(匈牙利) $300 不得不說，令我們驚訝的不是牛排而是這個焗烤豬排因為牛排的味道在想像之中，豬排卻是出乎意料的軟嫩！大部份全熟的豬排肉質已經變的乾硬，很少吃到豬排肉質還是嫩的再加上上層的焗烤乳酪，豬排充滿了乳酪的香氣，超好吃的豬排厚度很足，還能拉出長長的乳酪用餐時環顧週圍，牆上有掛幾幅美麗的畫結帳時看到桌上有貼出特約商店的優惠只要是特約商店人員出示職別證可享9折還有集點活動，消費滿500元可得到一點還有針對神奇寶貝大師的活動好多活動覺得店家非常用心在經營結論：餐點好吃，服務態度佳，壽星享五折，用餐可集點，不定期有新活動，非常值得一去再去饗厚牛排輔大店地址：新北市新莊區中正路 488 號連絡電話：02-29014990 傳真專線：02-29014905 需加一成清潔費座席數目：160 營業時間：週一至週日，早上11:00-晚上10:00 環境介紹：近輔仁大學，輔大捷運站4號出口旁交通資訊：捷運新莊線/輔大捷運站4號出口首都客運/235 三重客運/513、299 其他分店林口店：桃園縣龜山鄉忠義路二段 575 號 03-3970089 總　店：桃園縣龜山鄉萬壽路二段1151號 03-3297210　台中站前店：台中市中區台灣大道一段516號 04-22213350 台中東海店：台中市龍井區台灣大道五段311號 04-26313199 高雄楠梓店：高雄市楠梓區軍校路908號 07-3635886 好讀圖文網誌： http://goo.gl/QMbcHV -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.44.75 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinChuang/M.1473257149.A.B92.html ※ 編輯: irish31077 (36.226.44.75), 09/07/2016 22:06:17

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machi770922

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krista520

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machi770922

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