[食記] 新莊：阿娥特製涼麵♥夏天就愛這一味消失

看板HsinChuang作者iioouu時間8年前 (2016/06/02 21:46)推噓11(11推 0噓 1→)

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店名：阿娥特製涼麵品嘗日期：2016/4 地址：新北市新莊區幸福路57號電話：0920-054576 營業時間：06:00-14:30 --- 網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/75705618 --- 很久以前我就曾和大家分享過阿娥涼麵，這次會再寫主因是它搬家啦～和我一樣喜歡它們家涼麵的顧客，可別走回舊址喪氣的以為它關門大吉。不少店家搬家後生意都會一落千丈，阿娥似乎不受影響，人潮反倒越來越旺。價格沒多大變化，一樣平實近人。夏天吃涼麵，我多半不會加點熱湯，就為消暑而來，何苦還要喝湯～可造訪阿娥時例外，它的味噌湯加蛋非常好喝，是我心目中的必點餐點。涼麵如果不要小黃瓜、蒜泥記得在菜單上註記，我試過捨去幾次，但結果總是後悔，覺得都加，味道才是最好的。涼麵（小，35元）濃郁的芝麻醬香，是我百吃不膩的原因，入口後厚唇齒留香久久不散，讚啊！將沉在底部的醬汁往上翻撈充分拌勻後，濃稠度恰到好處，香濃順口的滋味，和台北市一堆涼麵名店相比，絲毫不遜色～唯一的缺點是小份的份量真的很少，建議點大的才有飽足感。味噌綜合湯（蛋加貢丸，30元）湯頭鹹中帶甘，柴魚香氣非常濃厚，功不可沒的半熟蛋花，配著大塊的豆腐丁一起咕溜入口，滿足阿，這種生活小確幸足以讓我開心一天，天氣越來越熱了，我想屆時一定又是大排長龍。 -- 波比看世界粉絲團：https://www.facebook.com/anrine100 新莊美食特集：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/194147835 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.239.178 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1464875172.A.F6B.html ※ 編輯: iioouu (61.228.239.178), 06/02/2016 21:46:23

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p00323016

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zpin

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dingmei

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