[問題] 關於麵糊蛋餅

看板HsinChuang作者 (tiffanyiris)時間9年前 (2015/06/18 08:18), 編輯推噓12(12推 0噓 11→)
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現在的早餐店似乎都是機器蛋餅皮 煎好蛋覆蓋上制式蛋餅皮，味道都一樣 目前覺得最好吃的蛋餅 是靠近宏泰市場巷內的一家早餐點(不知道店名) 只知道每次點蛋餅 老闆就馬上用桿子桿麵團 讓麵團變成蛋餅皮，這樣煎起來好好吃 剛剛在花蓮版看見有人推薦在地的蛋餅 是用麵糊(有加蔥)攪一攪 然後舀一大湯匙到煎鍋裡 煎的恰恰的 之後再打顆蛋=好吃的蛋餅 但是花蓮好遠啊～ 想問新莊版友們 我們新莊有這種用麵糊煎的蛋餅嗎? 好想吃...... -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.122.183 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinChuang/M.1434586705.A.45D.html
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我家中誠街附近之前有，沒開了orz...
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麵糊的超好吃，之前是在宜蘭吃到
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化成路有...但是我覺得他們家的不好吃...
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公園一路彎處有間豆漿店的蛋餅滿好吃的吃起來皮有點脆
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脆的雖然不是麵糊但也不是一般蛋餅皮
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麵糊的蛋餅我曾在光華商場那吃過，不過只賣早餐時段
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公館那邊有，配上蒜味醬油超好吃XD
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是有名的路邊攤，叫做劉記古早味蔥蛋餅！
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龍安路上丹鳳高中旁邊有一個路邊攤，蛋餅很好吃
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裕民菜市場有
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昌盛街44號吧，沒記錯
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福壽街上米粉湯附近的豆漿店
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也超級好吃，但也是用麵團的
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裕民菜市場靠富國路有間叫阿義碗粿的有喔 我也很愛吃
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Din大大～可以在明確ㄧ點嗎？
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四維市場附近也有哦
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光華商場那間後來有到新莊靠三重這邊開過，我以前念
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北工，很常吃他們家的蛋餅，來這邊開之後，還被老闆娘
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認出來，不過他們後來因為店租問題，休息了...好可惜
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公園一路往中正路方向，在右邊，門口有招牌 手工蛋餅
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中誠中和街上的早餐店有，牛排店對面
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八德街往四維市場中間那條橫巷也有，生意很好
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謝謝大家提供的資訊 感謝!!!
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