[食記] 麵太郎 & 麵屋龍

看板HsinChuang作者 (迪西)時間9年前 (2015/05/10 21:01), 9年前編輯推噓8(809)
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好讀版:https://www.ptt.cc/bbs/HsinChuang/M.1431262873.A.394.html 大家晚安。 其實也稱不上是什麼食記啦,只是隨手記錄一下, 是這樣子的,昨天晚上在版上看到版上麵屋龍的文章, 便一時興起安全帽一抓,騎車跑去吃。 結果得到的是一面冰冷的鐵捲門還有「採買食材,晚上不營業」的字條。 但拉麵慾一被挑起,就無論如何都要吃到! 所以決定隔日中午再戰! 一樣跑去了,嗯,有開!太好了! 結果開心的進去之後立馬被店員告知湯可能不夠了..............。 (當時13:05左右XD) 「那...那、我...我晚上再來好了。」 ;_;... 殘念です。 但午餐還是要吃(?),所以跑去附近沒多遠的「麵太郎」! 剛好這兩間都還沒吃過XD,打算把麵屋龍留到晚上再來。 來個拉麵馬拉松! ========前情提要結束========= 稍早前經過時麵太郎外面大排長龍,被麵屋龍打槍後再過去時 人總算是少一點了, 圖:http://i.imgur.com/LDttHZK.jpg
來個菜單圖: http://i.imgur.com/RrBpN9s.jpg
http://i.imgur.com/yI1H4MF.jpg
http://i.imgur.com/FNUd8UC.jpg
一開始會先送上一壺茶,顏色跟味道都淡淡的, 不過是還不錯喝的溫麥茶! 圖:http://i.imgur.com/TYy21BI.jpg
因為當時店內高朋滿座,我剛好被安排在廚房旁的小角落! 可以看到店內師傅忙碌料理的樣子。 圖: http://i.imgur.com/MYuakPc.jpg
http://i.imgur.com/z2EvD7B.jpg
我點的是博多豚骨拉麵套餐!想說套餐滿划算的所以就點了, 依序送上的是小菜(今天是海帶)、沙拉、炸雞 先來說說海帶,吃起來跟看起來一樣(?) 沒有特別之處,不過也是很好吃啦XD 圖:http://i.imgur.com/UcUjq6R.jpg
沙拉的話,菜都脆脆的滿新鮮,我很喜歡他的沙拉醬! 醬油色略帶酸的這種是叫做和風醬嗎?(平時很少吃沙拉) 有一點淡淡橙香還什麼的果香味,然後微微的酸,還有像麻油一樣香香的味道XD 非常喜歡這個醬~~~配生菜很快就吃完了QQ 圖:http://i.imgur.com/blgqG3Q.jpg
炸雞跟大家說的一樣,算嫩,好吃! 而且我發現炸雞沾沙拉的和風醬很好吃喔XDDDDDDDD(是多愛那個醬...) 但之前看到的食記印象中是有三小塊 今天拿到的是兩塊,可能比較大塊吧?!? 圖:http://i.imgur.com/zrJUpd7.jpg
是說點餐時有個小事件,就是我自己本身點麵類都會告知麵要硬一點 但今天忘記說了,大概在點完餐五分鐘後才想起來XDDDDD 就跟服務生說不好意思剛剛忘記補充, 「麵想要硬一點的,啊、如果還來得及的話....!」 結果兩分鐘後服務生過來告知我說幫我重煮麵,很快,請我稍等一下。 整個很不好意思!!!!我原本是想說就算來不及也沒關係的QQ 他人真好Q_Q(愧疚) 之後麵來了 圖: http://i.imgur.com/h1MPCMV.jpg
http://i.imgur.com/2ACeYzx.jpg
麵特寫(^o^)/ 圖:http://i.imgur.com/9N2oqV1.jpg
三塊厚叉燒(^o^)/ 圖:http://i.imgur.com/ZjPTpPr.jpg
麵真的吃起來有比較硬一些,本身就喜歡吃硬麵XD 感謝服務生XDD 吃完後整碗麵比起來,喜歡的程度是 麵>湯頭>叉燒 先說說評分介於中間的湯頭, 喝起來有點像鹹鹹的海帶湯XD(對不起形容很爛) 海帶味很濃,還有柴魚味,喝到最後會覺得有點死鹹的感覺Q_Q 再來是我最傷心的叉燒....。 前面的特寫看起來很有氣勢對吧 我的習慣是會先把麵吃完,湯喝到剩一些的時候再來吃叉燒配。 結果叉燒一入口,好、好乾啊。 以為吃完三片會吃到比較嫩的部位, 但是很難過的並沒有,三片都好柴、好乾Q_Q 大家看這張叉燒圖,應該就可以想像他的口感, 以及體會我當下難過的心情。 圖:http://i.imgur.com/KKmAfSi.jpg
最後的甜點是oreo的冰淇淋及麻糬二選一,我選了冰 圖:http://i.imgur.com/zauWThW.jpg
算是有救到被叉燒傷害的心靈....。 ;_; ==========接下來是麵屋龍的部分========== 不免俗的先來張菜單 圖:http://i.imgur.com/u4jNrVW.jpg
(一拿到菜單就有被打叉的品項,應該是中午就賣完了,我大概17:50入座) 桌上有七味粉和辣油罐,底下的小抽屜是筷子。 圖:http://i.imgur.com/Ok9puo7.jpg
我是點濃厚ラーメン系列的濃厚豚骨拉麵。 拉麵來了!!!! 圖:http://i.imgur.com/Hxi756l.jpg
當然這次就有記得要在點餐時跟服務生說麵要硬一點XD 麵條的特寫!! 圖: http://i.imgur.com/UHSpFkT.jpg
http://i.imgur.com/nSHx2xi.jpg
和麵太郎的麵比較起來,感覺比較細一點,顏色偏黃一些! 兩家的麵條相比起來,我比較喜歡麵屋龍的麵條!!! 都是硬麵,但覺得麵屋龍的麵嚼勁比較好:D 湯底有濃濃的大蒜味XDDDD 個人其實不是太愛大蒜味,可是這碗湯喝起來的搭配感覺得還OK, 還不錯喝,滿特別的XD 我很喜歡撒上很多七味粉, 喝起來有點微微的辣,但並不會太辣,好喝好喝。 至於叉燒部分,我點的這碗是只有一塊叉燒而已。 一樣我都留到後面吃XD 抱著「怎麼樣都不會比麵太郎差吧」的心情入口(喂(失禮 結果!!! 大概是抱著這樣心態的關係(?) 叉燒跟麵太郎的有極大的反差啊啊啊!!! 好嫩好好吃啊~~~~~~~~~(LED炫光特效+龍噴出來+宮女跳舞橋段) 而且因為只有一片,所以總是一小口一小口的抱著感恩、珍惜的心在吃(? 圖:http://i.imgur.com/ZFkQPlH.jpg
這才是我喜歡的叉燒( ;ω;`)...。 終於吃到撲空兩次的麵屋龍, 而且只有這個價位,叉燒好好吃喔,沒有遺憾了(昇天) 兩家的簡單心得: 前家麵太郎>>>其實比起拉麵...我...我更喜歡套餐的東西(失禮XDDDDD) 後家麵屋龍>>>麵跟叉燒都豪好吃啊~! 下次會想點看看麵屋龍的一般ラーメン底下的豚骨叉燒拉麵!!! (叉燒會多一片對吧) 總之今日的拉麵馬拉松結束了 算是有完美的happy ending,真是可喜可賀、可喜可賀。 謝謝大家看完我的喇滴賽不專業食記文( ;ω;`) 有錯誤的地方還請不吝嗇指教。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.77.156.152 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinChuang/M.1431262873.A.394.html ※ 編輯: soft17723 (119.77.156.152), 05/10/2015 21:02:51

05/10 21:11, , 1F
用心,推
05/10 21:11, 1F
謝謝你不嫌棄( ;ω;`)

05/10 21:13, , 2F
下次可以試試白濃鹽味 目前三種口味最愛鹽味
05/10 21:13, 2F
唔哦哦哦哦!!好的(筆記) 一直以來進拉麵店總是都點豚骨口味的我XDDD 來試試新口味~!

05/10 21:29, , 3F
一般得豚骨叉燒拉麵菜單上已經打叉
05/10 21:29, 3F

05/10 21:29, , 4F
可能沒提供的樣子
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05/10 21:35, , 5F
今天去消費,叉燒肉非常軟,感覺焢很久。
05/10 21:35, 5F
是的,一拿到菜單上面就有叉叉了,猜想應該是中午時就賣完了Q-Q 麵屋龍的叉燒真是令人讚賞Q-Q ***剛剛已經更新縮小過的圖片尺寸了***

05/10 22:29, , 6F
麵太郎我也覺得為什麼可以排這麼長...
05/10 22:29, 6F
在他叉燒變好吃之前我是不會再過去的( ;ω;`) (心靈嚴重受創)

05/10 22:51, , 7F
大推麵屋籠,而且店老闆很帥喔 XD
05/10 22:51, 7F

05/10 23:20, , 8F
樓上那間在哪?
05/10 23:20, 8F

05/11 00:55, , 9F
是龍不是籠^_^,在復興路一段轉進去中和街那裡有一間coco
05/11 00:55, 9F

05/11 00:55, , 10F
飲料店再過去2~3間就到了。
05/11 00:55, 10F

05/11 00:56, , 11F
不好意思,我看錯上面的意思了>_<
05/11 00:56, 11F
我好像也誤會了@@...... 還以為是新的拉麵店呢XD (想說怎麼拉麵店的名字都取這麼像啦XD) ※ 編輯: soft17723 (119.77.156.152), 05/11/2015 01:36:40 ※ 編輯: soft17723 (119.77.156.152), 05/11/2015 01:37:12

05/11 19:30, , 12F
多對,,就是中和街的,注音會打錯字啦 XD
05/11 19:30, 12F

05/11 21:00, , 13F
確實不錯看(^○^)
05/11 21:00, 13F

05/12 23:33, , 14F
今天中午去過 麵屋龍 點 札幌味噌+叉燒 湯頭與叉燒不錯
05/12 23:33, 14F

05/12 23:36, , 15F
但麵條卻也是較細偏硬 個人口味覺得 如換標準麵條更完美
05/12 23:36, 15F

05/13 01:13, , 16F
麵太狼剛開有去吃過,看起來跟那時一樣啊,只能說絕對不
05/13 01:13, 16F

05/13 01:13, , 17F
再去
05/13 01:13, 17F
文章代碼(AID): #1LJrQPEK (HsinChuang)