[食記] 上新莊豆花：中誠街、阿良、豆花喵

看板HsinChuang作者pusyc (...)時間10年前 (2014/06/06 00:20)推噓22(22推 0噓 11→)

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圖文：http://s1102s.pixnet.net/blog/post/40942540 超~級~愛豆花的!! 所以一次收集我愛的豆花放在一篇裡不過，豆花喵的照片還沒拍，要吃剛好遇到休息~改天補 ▲中誠街古早味傳統豆花新北市新莊區中誠街53巷中誠街立體停車場廟斜對面的古早味傳統豆花在上上牛排 (新莊區中港路389號) 旁邊旁邊之前在這附近讀書時，下午能來碗豆花，就能舒解一天的疲憊與鬱悶XD 他們的豆花可以選擇的料很多我偏愛花生豆花花生豆花小$20 他們的豆花上面都會加上碎冰因為我不吃冰((盡量~)) 所以請老板娘不要加冰沒想到沒有冰的豆花是微溫的糖水+偏熱的豆花我不知道這樣是不是常態，還是剛好？但我還蠻喜歡的 ((之前都是買回家吃，所以只是覺得常溫)) 我喜歡他們家的豆花，是很細嫩的口感是目前在新莊我吃到最細的豆花~很喜歡有些人會覺得店家的態度沒有很親切幾次購買我沒有這樣的感覺，店家是不會跟你閒聊，但還蠻注意客人的需求的可能因為人多，手腳忙沒有那麼友善吧~ ▲ 阿良豆花新北市新莊區公園路95號最早知道他是因為麵線後來，身為豆花控持續捧場當然是為了豆花呀不過阿良的豆花價格也漲了太多從原本的25→35 但，他們家的豆花確實是比人家大碗很多啦 ((買回家要用碗公裝，才裝得下)) 其實可以兩人分食~ 他們家的豆花一如老板豪邁的個性別家的豆花厚薄度比較剛好這間的豆花呈現比較厚的狀態所以吃起來的口感比較偏向豆腐的感覺 ((因為比較厚)) 甜湯的部分，口味偏甜，但是帶有焦糖味(糖有炒過?)我還蠻喜歡的，很有特色 ▲ 福壽街豆花喵 11：30~00：00 新北市新莊區福壽街55號這幾天想吃，剛好店家休息~改天補拍豆花喵是我最常吃的豆花店了，因為離我家最近XD 他們家的豆花也是偏細的口感夏天喜歡花生豆花冬天都點湯圓豆花甜湯的甜度也剛剛好以上希望能繼續吃到更多上新莊的豆花 >////< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.218.1.90 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/HsinChuang/M.1401985241.A.D54.html

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sd09090

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a97260039

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ninan

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