[食記] 福壽街 韓國辣炒年糕 粉味車輪餅
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韓國老闆 辣炒年糕 & 韓國泡菜鍋
粉味車輪餅
這兩攤就在隔壁而已,忘了記地址
在派克雞排附近 新北市新莊區福壽街226號
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意外發現的小攤子
老闆是韓國人,如同看板寫的,他不太會中文
不過點餐倒是沒有問題
攤子很簡單的只賣兩樣:(不)辣炒年糕$60、泡菜鍋$80
買了辣炒年糕$60
不知道老闆為什麼辣炒年糕前面還要加個(不)
因為真的是有點微微辣呀! (辣炒年糕不就這樣)
之前吃到辣炒年糕的醬都是稠的
但這間的比較清,味道一樣夠
我覺得醬的濃稠度與否,都OK,反正我就是愛年糕跟微辣
我妹覺得這個版本比較好,濃稠版年糕上總是會沾取到太多的醬
還蠻好吃的!年糕Q,湯頭也好
隔壁的粉味車輪餅 我也很愛!
但老闆有點兩光就是了,無法應付太多的客人XD
會知道粉味是某次到三和國中附近,第一次吃到超驚艷的
沒想到家裡附近也有!
我喜歡雙拼(紅豆X麻糬)、起士玉米、芋頭
她的奶油也不賴,只是對我來說太奶了些
馬鈴薯因為最後餅皮黏合時,還會加一圈沙拉醬,有點膩
是走皮薄偏脆的車輪餅路線
芋頭口味還蠻實在的!
(( 粉味附近 有攤車輪餅的芋頭就用太多太白粉勾芡,
吃起來很稠,芋頭味卻很淡!巧克力口味是用巧克力混奶油,卻不均勻也很失敗))
起士玉米 就是想來點鹹時的好選擇,起士味濃加上玉米 鹹香甜都有了
以上
這都只是住家附近的小發現
可以順便吃,不用特地來
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◆ From: 119.77.222.200
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