[食記] 新北新莊 - 阿嬤的古早味(新莊廟街)
圖文版閱讀:
http://www.wretch.cc/blog/ckkh13/20106195
消費時間:2013年/3月
中午本來想騎台65快速道路去新莊IKEA的,結果道路施工,只好轉從新海橋過去,
沿途會經過新莊老街,便隨意找了家麵店來吃,
這個時段的店家好像賣的都差不多,麵類、羹類、四神湯為大宗。
我們選的這家店叫做阿嬤的古早味,原因是店員遠遠的就向我們喊著:裡面有冷氣喔。
日頭大出的現在,的確很容易被這樣的誘因所吸引。
點了雞肉飯(小,25)、油豆腐(15)、滷蛋(10)、燙青菜(30)、切仔麵(小,35)
和四神湯(45)
雞肉飯淋上了醬油膏,屬於古早味的那種吃法,香氣不若淋雞油的來得佳,
不過算是有懷舊的感覺。
切仔麵蠻令我驚訝的,就在於它還奉送了顆滷蛋,很大方的完整一顆。
另外就是配菜不是韭菜段而改用高麗菜乾,很特別的搭配,
一點點辣的高麗菜乾加上甜甜的湯頭,我覺得蠻好吃的。
四神湯聽說是招牌,不過裡面的薏仁稀稀落落的,好在豬腸給得不少,
燉得也挺軟的,不會太韌咬不動。
整體吃下來覺得是間不錯的店,或許下次再來嘗試看看其它沒有店面的店家,
看能不能再找出CP值更高的店。
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◎相關資訊:
阿嬤的古早味:
地址:新北市新莊區新莊廟街
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