[心得] 台東 池上黃姐-一夜情民宿
圖文blog版本
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/54912240
2013.11
黃姐民宿 一夜情
地址：台東縣池上鄉大埔村76-2號
電話：0932-663319
訂房時間：黃姐都很早休息，還是儘量在21:00前去電吧
民宿網址：http://blog.sina.com.tw/17541/
特別推薦：古早柴燒飯(午晚餐)需預約，
六人起一鍋每人150元(含肉臊、野菜湯、燙青菜，白斬雞另付費)
今天分享的住宿房間是「紅豆杉」，
平日2200元，假日2400元，春節3200元，除了滿屋的檜木香氣，
並附上黃姐精選池上食材，澎湃到不行的早餐，更有車站接送和免費租借腳踏車服務，
這麼棒的民宿一定要推薦！
Google地址有點難以尋找到，不過如果google「一夜情」選池上鄉，
一下子就可以到達目的地。
與前幾天介紹的大池豆皮店(連結)只有幾步路的距離，
所以早上也可以到訪，看看如何製作豆皮的精采。
外表非常像是歐洲的紅磚，每個房間都有開窗。
白色的小窗子感覺好像一個個池上的眼睛，
藉由這間民宿帶我們認識池上的種種。
黃姐是池上有名的大忙人，經營民宿外，還有帶導覽體驗，
另外種田種菜躬耕自給，自家的米飯又香又甜，可是柴燒飯的招牌。
外頭還有一個小庭院，也有些椅子，可以帶杯茶到外頭呼吸新鮮的空氣，
或者與其他房間的友人交誼。我們當天是在二樓，雖然推開窗戶就是巷子，
但完全不會喧囂，一夜好眠。
我們到達那天，矮小的黃姐就開著這台電動車接我們，
晚上池上車站一片孤寂，微微的車子來到我們眼前時，
都下了很大一跳。原來支撐整個民宿的黃姐這麼瘦弱與乾癟，
不過嗓門還是很大，歡迎我們去住他們的民宿。
黃姐也是農夫，她風趣的說：
「經營民宿非常的勞累，整個池上的田都播種了，她是最後一個。」
一進屋內，原本就有想像大概是以木頭色調為主軸的溫暖民宿，
沒想到這麼有禪風。無竹令人俗，用竹子裝飾，
用木頭裝飾，用米篩裝飾，還有許多在地活動的精美海報，
巧妙但不衝突的點綴了整個空間，在稍微有著農村氛圍的裝潢當中，
加上木材的大力切割那種闊氣感，高格調裝潢由的黃姐自行設計打造，
溫暖的色調，還有著淡淡的檜木香氣，真的是太愛這邊。
黃姐自家主打米食，除了店家原本就有供應的早餐，也可以在訂房時跟她預定柴燒飯。
由木頭建造而成的階梯減少了寒冷的觸感，
不穿鞋子蹦蹦蹦的在樓梯上下跑動也不覺得拘謹，
這一整個打造就是讓公共空間光線充足，還有飄香檜木香，
但是房間內又充滿了溫暖的設計。
連公共空間的座椅同樣也是讓人愛不釋手，除了由舊的裁縫機組成的桌子，
椅子也具有手作的溫度，背倚不規則看似難坐，
其實正是與隔壁房間聊聊天嗑牙的好地方。
外皮稍微損傷的大白柚，小小但好甜膩的柑橘，
甚至還有遠方友人寄來的日本塩羊羹，全部不藏私，
在黃姐的客廳隨便吃，甚至您看看這泡茶的茶壺都是出自藝術家之手，
沉甸不順手但卻好看到不行。
紅豆杉 兩人房
晚上的池上鄉在夏夜是可以看的到螢火蟲飛翔的，在忙亂的一天結束之後，
回到自己的房間格外的舒適，房間的色調稍微偏暖，也偏昏暗，
看書要到外頭比較適合。如果有個床頭燈會更好一些呢！
洗手檯設計在浴室外頭，提供一切備品不用自行攜帶，
吹風機也可以移動，有著可以邊看電視邊吹頭髮的快樂。
床和枕頭偏軟，屬於我愛的那種硬度。
一夜好眠的好枕好床。旁邊窗簾打開就可以看到外頭的遠山景色。
插頭大概有四個，並且在明顯的位置，非常夠用。
床的角角看似銳利，其實都有特別設計磨過，非常安全也不會因為粗心撞到而意外。
沒有衣櫥但卻有型的掛鉤。整理好一切東西就可以打開電視與外界接軌，
有一些台東民宿是沒有電視的。
這是我心中最愛的浴室，其實我對於全木頭這類的建築感受就是舒適而已，
最愛光線的變化。黃姐的房間都沒有浴缸，屬於簡潔大方的設計，但浴室空間很大，
在更衣或者衛浴之間有著非常從容的地方。
尤其到了早上，不用開燈，自然地就會從上頭撒下陽光。那真是太美的景象，
我都覺得在這邊裸身沐浴好像特別的乾淨，感覺都可以拍沐浴乳廣告了。
早餐
來黃姐住宿的人們最難忘懷的就是他家的早餐非常多樣且健康，
絕對不怕你吃多那種無限量供應XD
原本是全部要一起在八點準時用餐的，
但其他人似乎都還在外頭拍照，我們就不等你們先開動啦。
龍鬚菜上頭加上豆腐乳。這裡的豆腐乳還是醬瓜，
屬於食物的原味比較多，就算有醬汁也是非常醇厚的回甘。
感覺很樸實的早餐吧！雖然看起來很清淡，
其實每一道菜都有一些醬的搭配，還蠻多元的。
蛋上面的蔥很好吃，而且分量很多。稀飯不夠還可以再添。
豆皮好完美，是大池豆皮店(連結)買來黃姐與小幫手煎的，
有兩種風味：焦香焦香的比較熟是一種，
還有一種是比較原汁原味的豆皮裡頭包蔬菜，淋上醬油跟辣椒超棒。
再來就是阿婆婆米食店的招牌饅頭(連結)，
上次去阿婆婆家拜訪的時候，就好喜歡她對於池上的愛，
我也因此愛上了這個米食之鄉，黃姐說她跟阿婆婆是池上一對寶，
他們的東西都是一樣健康，對身體沒有負擔。
在金城武轟炸池上之前，幸好就已經來此拜訪過，品嘗過好多好棒的東西，
幸好也沒有因為廣告而讓這個地方受災蓋了很多不必要的東西，
池上還是保有美麗的伯朗大道，
還有這個我超愛的阿婆婆米食饅頭，
裏頭藏著豐富的糙米，在黃姐這邊隨便你吃阿，實在是太開心了。
中間是肉包，裏頭也肉汁充沛，感覺就已經把早上去運動的量都補回來。
接下來還是大池豆皮店家的豆花，我就吃了一碗而已令人懷念，
那綿密加上豆香的滋味，只有池上限定。
美好的一夜，在民宿主人巧妙的經營下讓人對於這個小鄉鎮有著莫名的依戀，
吃飽喝足後，還可以免費借腳踏車一整天，
從早上騎到晚上都不停地在池上逛來逛去，超級愜意，沒有歸還腳踏車的限制。
如果也想要來放鬆住宿，與池上來個一夜情，非常推薦黃姐民宿，
價位與服務都一級棒呢！
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So what’s wrong with the Blueberry Pie?
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