[美食] 《蓮香居》上環港式飲茶老字號

看板Hong_Kong作者mozaiyang (莫宰羊)時間5年前 (2018/10/26 12:09)推噓3(3推 0噓 2→)

留言5則, 3人參與討論串1/1

有圖好讀部落格版： https://www.mozaiyang.com/blog/post/lin-heung-kui 以下純文字版：話說這趟香港小旅行完全就是吃貨之旅，我們住的《富薈上環酒店》附近就有老字號港式飲茶《蓮香居》，那麼就從蓮香居開始吃起吧！從酒店走過來真的還滿近的，我印象中直走一小段然後轉個彎就看到了。這邊先來段前情回顧一下：五年前我曾經去過蓮香樓，原本我不太清楚蓮香樓跟蓮香居是什麼關係，估狗了一下才知道蓮香居是蓮香樓的唯一分店（這段好繞口）。總而言之五年前在蓮香樓用餐的經驗非～常～差！店裡人山人海非常擁擠吵雜，桌子跟地板都是茶水跟菜渣，用餐環境頗髒亂，店員基本上是沒有服務態度的，餐車一推出來所有人蜂擁而上用搶的，根本無法好好看清餐車上的食物是什麼，只能跟著亂搶，下圖就是我搶到的食物，我忘記它是什麼了，總之搶得到有得吃就該感恩了。當年在兵荒馬亂中奮力搶到的免治牛煲仔飯跟荷葉包飯，那時姐沒在當部落客，出國連相機都不帶，這是手機拍的畫質很差。前情回顧完，咱們拉回2018，這次想說蓮香居跟蓮香樓可能有所不同，加上也事隔五年忘記味道了，那麼就拋下五年前對蓮香樓很差的印象，來去蓮香居看看吧！蓮香居一樓是「蓮香老餅家」，後面有電梯，要從這邊排隊搭電梯上到二、三樓用餐。一進門就很多人在排隊啊～而且每班電梯都爆滿。好不容易排隊搭電梯上樓後，一出電梯映入眼簾的果然是People mountain people sea啊！雖然是意料之中，但也真的別奢望在這邊悠閒坐著慢慢吃，併桌、擁擠，那是難免的喔！先能找到空位做下就很值得感恩啦～有一個燒臘廚櫃，我印象中燒臘是要到這邊直接點的，不過這次我們沒有點燒臘。偷拍同桌的人點的燒肉跟白飯還有芥藍菜（相機遠遠的拍，沒有打擾到人家吃飯啊～）五年前我有吃過，但我忘記味道了… 一坐下會上餐具及一壺茶，茶資我記得是一人HK$13。桌面基本上就是很髒，店員有用抹布稍微抹一下，但上面還是很多茶漬跟菜湯，擁擠、吵雜、不算乾淨的用餐環境跟五年前的印象一樣。店員推著餐車來了。我發現蓮香居比蓮香樓好的一點，就是可以用正常的速度看看餐車上有些什麼，並且很正常的拿取餐點，不用一窩蜂搶食。拿取餐車上的餐點後，店員會在這張單子上蓋章做記號。滷牛雜，這是我第一盤拿到的餐點，吃進嘴裡第一口，我什麼抱怨都沒了，不管是店員的服務態度還是糟糕的用餐環境，我通通可以原諒它，因為實在是太～好～吃～了～（食神語氣）腐皮匣，有點像凍豆腐的東西，裡面還夾了肉燥、黑木耳、蝦肉等內餡，超好吃的，又是一口吃進嘴裡，立刻原諒眼前所有不愉快。叉燒包，我平常並不特別喜歡吃叉燒包，但是這個好好吃，而且這顆下肚，八分飽的感覺就上來了。蝦餃，吃港式飲茶一定要來盤蝦餃啊！我不管在那邊吃港式飲茶我都一定要拿蝦餃。這個蝦餃皮薄Ｑ彈，蝦子肥肥脆脆又飽滿，沾辣油好好吃喔！我平常吃港式飲茶最喜歡鮮蝦腐皮捲，不過我喜歡的是炸的那種，那天沒看到我喜歡的那款，只有拿到這個蒸的，裡面包的好像是魚漿，也還滿好吃的，而且賣相挺好的。燒賣，吃港點怎麼可以不來籠燒賣呢？這個燒賣好好吃喔～很香，口感也很Ｑ彈。那天我們兩人總共就點這六道點心，就吃得很飽了，趕緊結帳出去走走，多走一點路才吃得下更多東西結論：雖然用餐環境、服務素質還是令人不敢恭維，但蓮香居還是比蓮香樓好一點，起碼我還可以從餐車上正常的拿取我想吃的餐點，不用搶食。《蓮香居》地址：香港上環德輔道西40-50號營業時間：06:00–23:00 電話：+852 2156 9328 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.45.181 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1540526971.A.EA2.html

推

away312

10/27 00:49, 5年前 , 1^F

10/27 00:49, 1^F

推

love241253

10/27 07:26, 5年前 , 2^F

10/27 07:26, 2^F

→

love241253

10/27 07:26, 5年前 , 3^F

10/27 07:26, 3^F