[美食] 5 間她最愛的人氣美食餐廳
嗨！大家好
去年聖誕節和女友一起到香港過節，吃了不少網友們推薦的必吃美食，
而女友也為她喜歡的其中幾間人氣餐廳們寫了篇心得，
以下就分享給大家，也希望大家會喜歡！
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網誌好讀版：http://carol0933.pixnet.net/blog/post/222425985
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媽咪雞蛋仔 尖沙咀店（米其林一星）
→ 喜愛程度：★★★★☆
Note：2016-2018 皆獲得米其林指南街頭小食推薦
(附圖請見網誌好讀版)
香港甚至台灣都擁有多家分店的媽咪雞蛋仔，但最早拿到米其林一星卻是這間尖
沙咀分店！因具備創新的精神，讓老闆娘創業不到一年，比本店還早拿到米其林
的肯定，現在仍不定時推出季節限定商品。
▼ 到訪時 2018 年獎牌還沒出爐，就已是這畫面；實在太好吃了，我們覺得擺放
位置肯定會讓老闆困擾一輩子。
(附圖請見網誌好讀版)
→ 用餐時間：2017-12-23 18:00
→ 營業時間：11:00 – 23:00
→ 推薦菜單：⑴ 必點！朱古力雞蛋仔 HK$24
⑵ 紫薯雞蛋仔 HK$30
(附圖請見網誌好讀版)
→ 用餐步驟：
Step 1. 因店前騎樓小，等餐人數又多，所以先直接去確認櫃檯附近的人是否
都已完成點餐。
Step 2. 完成點餐後，即會領取一張號碼牌。
Step 3. 待電視牆顯示你的號碼，即可前去領餐。
(附圖請見網誌好讀版)
→ 最近地鐵：港鐵尖沙咀站 > B1 出口，步行約 2 分鐘
→ 營業地址：尖沙咀加拿分道8-12號嘉芬大廈地下
| 查詢其他分店評價：開飯喇
(https://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurants?chainId=10002509)
▼ 該店就在知名伴手禮【曲奇四重奏】旁邊唷（營業時間：11:00 – 21:00）
(以下附上 google map，請見網誌好讀版)
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Under Vacuum 慢煮工業
→ 喜愛程度 ★★★★☆
(附圖請見網誌好讀版)
我們原本只是想帶點東西去【市政局百週年紀念花園】噴水池邊享用，細細感受
阿福 和 Fanny 在行運一條龍的浪漫，結果不只風景美好，食物也很美好！
雖然價格不便宜，但確實把我們對路邊攤的要求提升到另一個層次，享受了美好的
下午。
不過很可惜，慢煮工業因經營模式轉變，已於 2018-06-30『結束該攤營運』，
目前【太子站】尚有 ❷ 間，但非小食店。
▼ 行運一條龍浪漫片段
(以下附上 youtube 影片連結，請見網誌好讀版)
(附圖請見網誌好讀版)
→ 用餐時間：2017-12-23 16:00
→ 營業時間：該分店已歇業 T^T
→ 推薦菜單：⑴ 慢煮牛仔骨配粗薯條 HK$48
⑵ 安格斯牛扒芝士三文治 HK$48
| 慢煮工業官網 (https://www.undervacuum.hk)
| 查詢其他分店評價：開飯喇
(https://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurants?chainId=10004112)
(附圖請見網誌好讀版)
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橋底辣蟹
→ 喜愛程度 ★★★★★
(附圖請見網誌好讀版)
這是我們最感動的一餐！
也是我們在香港花最多錢的一餐！
但每口每口滿滿的蟹肉、蝦肉，我們還沒吃完就決定下次還要再來。
(附圖請見網誌好讀版)
→ 用餐時間：2017-12-24 20:15
→ 營業時間：11:00 – 03:00
→ 推薦菜單：⑴ 必點！橋底辣蟹（1隻∕小蟹） HK$480
⑵ 瀨尿蝦（2隻） HK$520
＃ 招牌橋底辣蟹：
雖點名為辣蟹，但可依照自己的口味選擇辣度，
另外，也可依照自己的口袋選擇大中小的螃蟹。
別懷疑照片裡小隻的份量，他真足夠兩個人吃！
▼ 爆漿的瀨尿蝦 (′▽`ʃ♡"
(附圖請見網誌好讀版)
▼ 主食口味較重，炒飯味相對就有些淡，只吃到油味，不推薦一起點。HK$70
(附圖請見網誌好讀版)
→ 最近地鐵：港鐵銅鑼灣站 > C 出口，步行約 3 分鐘
＊ 附近有 叮叮車站 ，推薦下載【Citymapper】APP 查詢出發地附近是否有
車站，享受最港式的交通方式。
| 網頁版 (https://citymapper.com/hong-kong?set_region=hk-hongkong)
→ 營業地址：(總店) 香港灣仔謝斐道414-424號地下1-2號舖
(一店) 灣仔駱克道429號6-9號舗 ▶ 2017年初訪店家
(二店) 香港灣仔駱克道421-425號
(可接受電話訂位：28931289)
▼ 三家店都在同一街口，感覺是共用廚房，只有店面裝潢的差異。
(附圖請見網誌好讀版)
(以下附上 google map，請見網誌好讀版)
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添好運 北角店
→ 喜愛程度 ★★★★★
▼ 太神啦！這居然是叉燒包！
(附圖請見網誌好讀版)
北角店 雖然在 2017 年 12 月初 遭米其林滅星了，
但我並沒在出發前變更該行程，
一是我堅持行程裡一定要有【春秧街】，
二是因為有機會讓店家重新檢視與調整問題，反而覺得很幸運。
事實證明他是真的很美味，而且人潮似乎沒受滅星的影響！
(附圖請見網誌好讀版)
▼ 運行在市場裡的叮叮車 — 春秧街
(附圖請見網誌好讀版)
→ 用餐時間：2017-12-25 12:47
→ 營業時間：10:00 – 21:30
→ 推薦菜單：⑴ 必點！酥皮焗叉燒包 HK$21
⑵ 晶瑩鮮蝦餃 HK$28
(附圖請見網誌好讀版)
→ 用餐步驟：
Step 1. 先與店員報人數，如等待人數較多，可先畫單。
Step 2. 入座後，將單交由服務員。
Step 3. 將餐具以熱茶沖燙，如下：
(附圖請見網誌好讀版)
Step 4. 享用美味餐點。
(附圖請見網誌好讀版)
→ 靠近地鐵：港鐵炮台山站 > B 出口，步行約 7 分鐘
＊ 附近有 叮叮車站 ，推薦下載【Citymapper】APP 查詢出發地附近是否有
車站，享受最港式的交通方式。
| 網頁版 (https://citymapper.com/hong-kong?set_region=hk-hongkong)
→ 營業地址：北角和富道2-8號嘉洋大廈地下 B,C 及 D 舖
| 查詢其他分店評價：開飯喇
(https://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurants?what=添好運)
(以下附上 google map，請見網誌好讀版)
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甘牌燒鵝（米其林一星）
→ 喜愛程度 ★★★★★
Note: 2015-2018 皆獲得米其林指南街頭小食推薦
(附圖請見網誌好讀版)
→ 用餐時間：2017-12-25 18:40
這間是我們這趟行程『排最久』的餐廳！
從等待的群眾更多的是香港人，就知道他的味道一定無可取代，讓香港人也甘
願陪我們『等一個小時』吃一間燒鵝店。
這間也是真的讓我認識燒鵝的餐廳！
我從來不知道鵝肉這麼好吃，尤其是和白飯這麼絕配，怪不得 HK$13 的白飯
還是一樣熱銷，人手一碗。
→ 用餐步驟：
Step 1. 如果能外帶就外帶，外帶比較快，也可以去其他地方買白飯。
Step 2. 與店員報人數，確認你的號碼。
Step 3. 注意 [聽] 店員報號。
△ 盡可能不要去打擾他，尤其是確認到幾號的問題！
Step 4. 到號後與店員示意，並依據指示入席。
Step 5. 享用美味餐點。
(附圖請見網誌好讀版)
→ 營業時間：11:30 – 21:30
→ 推薦菜單：⑴ 必點！燒鵝下庄 1/4 HK$190
⑵ 白飯（1碗） HK$13
→ 靠近地鐵：港鐵灣仔站 > A5 出口，步行約 4 分鐘
＊ 附近有 叮叮車站 ，推薦下載【Citymapper】APP 查詢出發地附近是否有
車站，享受最港式的交通方式。
| 網頁版 (https://citymapper.com/hong-kong?set_region=hk-hongkong)
→ 營業地址：灣仔軒尼詩道226號寶華商業中心地舖
(以下附上 google map，請見網誌好讀版)
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好der！以上就是小凱蘿的經驗分享，
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※ 編輯: missingju (61.218.9.190), 09/16/2018 19:26:04
→
09/18 00:04,
5年前
, 1F
09/18 00:04, 1F
化皮乳豬！！！！！
掙扎後沒下手，可惜了 QQ
→
09/20 16:11,
5年前
, 2F
09/20 16:11, 2F
好哩加在我們店內吃 hahaaa
※ 編輯: missingju (111.71.69.18), 09/20/2018 19:45:18