[食記] 香港九龍城 地茂館甜品 老字號.芒果班戟
地茂館甜品
地址：香港九龍城福佬村道47號
電話：+852 2382 5004
營業時間：12:00~00:45
網誌圖文版：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/66704223
港式甜品種類實在是琳瑯滿目，除了有燉奶、楊枝甘露之外，沒想到還有班戟這麼奇
妙的食品，這次來到九龍城的地茂館甜品，就是讓我第一次品嘗到班戟特別的滋味，
九龍城區位於舊的香港啟德機場附近，也許是機場搬遷的緣故吧，總覺得這一區不若
香港其他地區那樣熱鬧，不過九龍城一直以來都是傳統小吃的集中地，但近年來則是有很
多異國美食料理進駐，尤其不少泰國菜餐廳開在這裡，現亦有小泰國之稱，
地茂館甜品就是隱藏在九龍城內的一個糖水老字號之一，位在其中的福佬村道上，地
茂館於1990年營業迄今也已將近30個年頭了，一直也都是在地人喜愛的甜品店，後方的則
是先前介紹過的發哥最愛豪華餅店，
店家環境有經過整修，加裝冷氣等，但還是保持的原汁原味的模樣，我反而對這種原
汁原味有莫名的偏好，如果裝潢得太過新穎就真的失去了原有的味道了，
地茂館的菜單，菜單種類琳瑯滿目，還有3道需要3小時燉製的甜品，聽起來就是非常
的養身，不過我跟友人就只有點個楊枝甘露、豆花芝麻糊以及芒果班戟嚐嚐，不過這價格
是2017年的價格了，價格僅供參考，
楊枝甘露(HKD.28)，第一次吃到楊枝甘露時就被這西米露、柚子以及芒果混搭而成的
甜品印象深刻，而第二次前來的時候竟然無緣吃到，所以第三次的造訪當然一定要來品嚐
看看，
地茂館的楊枝甘露口味的確還不錯，芒果香甜與微酸的柚子氣味非常的搭配，再加上
那西米露滑溜的口感，整體說來真的是非常的棒，不過跟發記超大塊的芒果比起來地茂館
就比較小一點了，不然的話吃起來一定會更過癮，
豆花芝麻糊(HKD.21)，這豆花芝麻糊的賣相雖然不是特別好看，但是味道可是非常的
好，地茂館的豆花口感吃起來香濃滑嫩，而特別的就是在這芝麻糊了，芝麻糊的香氣非常
的濃，搭配上滑嫩的豆花簡直是絕配，我這麼喜歡吃豆花的人也喜歡上這個味道了，
芒果班戟(HKD.28)，最後則是介紹到芒果班戟，後來才知道原來班戟的意思就是鬆餅
(Pan Cake)，每次來到香港都被他們取的創意的名字笑得合不攏嘴，例如草莓就直接用英
文的讀音取名，但稱之為士多啤梨XD(Strawberry)，
芒果班戟一份有3個，雖然班戟是鬆餅，但芒果班戟的作法又有些不同，是將煎的薄
薄的鬆餅之中均勻抹上鮮奶油後，再放入大塊芒果，之後再包成長條狀就是芒果班戟了，
芒果班戟的斷面照，芒果班戟用的芒果是來自於呂宋島，芒果被煎得薄薄的餅皮包覆
住在搭上香濃的鮮奶油，一口咬下不僅有淡淡的餅皮香，還有鮮奶油的風味以及芒果的氣
味，這口感還真是特別，是以前從來沒有吃過的感覺，我還挺喜歡這道奇特的芒果班戟，
這次來到了九龍城，跟一般的熱鬧擁擠的既定印象相差非常多，來到九龍城不僅可以
過來吃吃發哥最愛的豪華餅店的蛋塔外，還可以嚐嚐地茂館好吃的甜品，絕對不虛此行。
延伸閱讀：
【九龍城】豪華餅店 ：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/64317811
【太子】金華冰廳 ：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/58346592
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