[美食] 聰嫂星級甜品 真的如名氣般美味?
餐廳名稱:聰嫂星級甜品
地址:香港銅鑼灣耀華街11號
電話:852-22782622
營業時間:12:30-00:00
無音樂圖文好讀版:http://sacy11230.pixnet.net/blog/post/399569881
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楊枝甘露、芒果班戟是個人最愛的兩大港式甜品。凡到香港總不想錯過這兩樣美食,香港
的朋友們也會很主動的帶我到各處品嘗。去年聰嫂星級甜品正夯時,我無緣吃到,今年的
香港旅行特意安排了聰嫂星級甜品,看著大家激推著他們家的楊枝甘露,著實讓期待值不
斷飆升。
去的店鋪是位在銅鑼灣的分店,雖說位在時代廣場附近,但還是小小迷路了一下。看著
Google地圖以為是條明顯的大馬路,沒想到只是條小小街道,一不注意就錯過抵達了時代
廣場。而聰嫂星級甜品的招牌並不明顯,即便你找對了路,也容易忽略,找的時候要多留
點心眼。
當天抵達時為下午一點鐘,雖未到排隊程度,也幾近全滿,從點餐到上餐的過程,也翻桌
了一回,可見生意之好。香港的土地寸土寸金,銅鑼灣店小小的用餐空間擺放了不少桌子
,桌與桌之間沒再跟你講究桌距這回事,就連走道你若是背個背包,還得小心會不會打到
正在用餐的客人。但反正來這樣的店家用餐,本就不是以聚餐聊天為主軸,吃完就拍拍屁
股走人,哪裡還管擁不擁擠呢。
上餐速度很快,點餐沒有幾分鐘的功夫甜品已全上桌,快餐文化在甜點店裡也發揮的淋漓
盡致。這天芒果班戟及楊枝甘露各點了一份。芒果班戟(HKD28),聰嫂的班戟包的形狀好
可愛,像一個小包子,看著那餅皮十分薄透的模樣,感覺美味極了。開心的一口切下,入
口卻有些失望。芒果雖然是有些過熟的狀態,但並沒有芒果香氣,有些過熟的芒果口感也
不好。鮮奶油的發泡比較粗,口感不夠輕盈,倒不如松記糖水鋪的來得好吃了。
楊枝甘露(HKD35),芒果大概是同一批的,所有的芒果都有香氣不足的狀況,或許也跟3月
還不是芒果盛產季節相關吧?入口清甜爽口這點值得嘉許,除此之外這碗楊枝甘露並沒有
什麼記憶點。或許是期待值過高,所以導致產生過大的失望,但這樣的口味,倒不如滿記
甜品或深井發記甜品了。
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我也覺得普普而已。
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可能是吧?畢竟水果是不可控因素。
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但這次吃下來,我個人喜歡滿記多過聰嫂。
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我也喜歡松記。
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這倒是真的。
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※ 編輯: sacy11230 (118.232.212.184), 04/28/2017 17:10:43
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還沒吃過綠林的楊枝甘露,下次試試。
※ 編輯: sacy11230 (118.232.212.184), 04/28/2017 20:56:27
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