[美食] 只排一次下不為例的德成號蛋捲
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連續兩年到香港出差都住北角春秧街的麗東軒，
原因絕對是便宜!便宜!便宜!(起碼跟鄰近的酒店相比)，
便宜的原因也絕對是跟整條街都是傳統市場有關，但從小在南部長大的我，
傳統市場的味道反而會勾起我兒時的回憶。
不過麗東軒的床似乎有跳蚤，連續兩天早上起床都發現自己的腳有好幾處紅腫發癢，
好的，這不是重點，重點是酒店離德成號蛋捲只有一條街之遠，
所以本篇是僅此一次的德成號蛋捲排隊心得。
10/26(一)到香港時，本就規劃隔天早上七或八點就殺去排隊，
但隔天一早接近八點走到渣華道時就發現一個人都沒有，心想大事不妙，
果然店的鐵捲門上看到這張小小的告示。
原本星期天就店休的德成號，現在就變成一周只有四五六的三天營業，
聽說過去還有一周只開一天的經驗，
國曆或農曆新年去香港玩也請不要妄想可以買到蛋捲，
所以想要吃到這個「瘋」迷的美食，運氣成分也相當重要。
我還是決定星期四早上再去碰碰運氣。
星期四早上八點來到渣華道，整條街已經開始排滿了人，
不過店家有提醒排隊人潮要避開很早就營業的其他店家或幼稚園，
因此還算是相當有秩序，
我排隊時已經算是人潮的後端，總會擔心是不是又買不到，
邊滑手機時也邊觀察前面的顧客，似乎都是像我一樣的外地觀光客，
不過也有不少本地人，或是外籍幫傭來幫雇主代買。
經過一個半小時的漫長等待，店總算開了，
又等了大概半小時後，終於準備輪到我進場血拼。
店裡基本上就是三款口味:原味雞蛋捲、牛油雞蛋捲跟椰汁雞蛋捲，全用鐵盒裝，
原味口味大盒(2磅)一盒140HKD，小盒(1磅)則是74HKD，
牛油口味大盒(2磅))一盒146HKD，小盒(1磅)77HKD，
椰汁口味大盒(2磅))一盒151HKD，小盒(1磅)80HKD，
一個人限買兩盒大盒或四盒小盒(不可以大小混搭或大小全買)，
另外12歲以下小朋友店家會不算人頭，想帶小朋友去充當人頭的請死了這條心。
我買了二盒原味，一盒牛油跟一盒椰汁，一共HKD305(塑膠袋一個1HKD)，
先結帳後再憑收據取貨。
住得近的好處就是可以馬上回到酒店卸貨，然後無貨一身輕的再走回德成號，
太晚到的基本上都會看到這個畫面，
雖然此時店裡還有不少蛋捲，但店家表示那些都是之前的電話訂單，
只是從下訂到實際拿到不知道要花多久時間就是。
由於蛋捲非常的脆弱，根本不能放托運行李 (除非你喜歡吃滿筒的蛋捲碎屑)，
就只能Hand Carry上飛機，加上我又幫忙代買曲奇四重奏的蝴蝶酥(也是鐵盒裝)，
還真是有點重，還要擔心避免碰撞，不然蛋捲跟心都會碎了一地。
因為原味跟椰汁都是代買或送人，我自己只留了鮮牛油來吃。
鮮牛油其實就是奶油味的加重，蛋香容易被奶油蓋過去，
不過有人就是喜歡吃重口味，所以味道還算OK。
很多人喜歡把德成號拿來跟嘉義的福義軒比較，
基本上我覺得兩家蛋捲是不一樣的類型，德成號的蛋捲尺寸較短，而且蛋皮較薄易碎，
只是吃起來的口感會比較清爽，所以常常害我一下子就吃了好幾根，
現在都不敢面對體重計。
至於下次去香港願不願意再忍受排隊之苦，我只能說：「生命中還有其他美好事物」，
瘋狂排隊等買的經驗一次就好，畢竟想想也不是像中華一番那樣吃了蛋捲還會升天(誤)
店家資訊
地址：香港北角渣華道64號地下
（地鐵港島線-北角站-A1出口後左轉直走，穿過糖水道就可看到)
電話：2570-5529; 2571-5049
營業時間：星期一至六 早上9:30-晚上7:00
(備註：因原料及人手不足，最近基本只開星期四到六，或有可能臨時休息，
只能到店面看公告)
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