[美食] 香港有意思~吃起來像雙胞胎的油條

看板Hong_Kong作者 (yin)時間9年前 (2015/10/26 21:39), 編輯推噓1(102)
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圖文詳細無音樂的網誌: http://ymk7.pixnet.net/blog/post/43001059 ...這是文字易讀版分隔線... 很多東西長的一樣, 但是吃起來就是不一樣, 例如同樣是滷肉飯, 台灣北部和南部的口味、 甚至肉的切法就不一樣, 在香港我也發現同樣的情況, 例如在香港飲茶時, 蝦餃、腸粉的皮就比較黏, 不像台灣吃起來的清爽, 但吃起來別有另一番口感。 話說,2014年四月 跟媽媽一起去香港玩的這次, 因為回民宿前還想吃點東西, 於是就在附近的海皇粥店買了粥, 店員順口問要不要油條, 想想, 可能香港人吃粥會配油條吧, (在台灣買廣東粥也會送油條啊) 所以便叫了一根。 在海皇店口的透明櫥窗中, 除了油條還有其他的「油器」, (原來油炸品在香港叫油器啊) (看著油器總讓我想著凶器...) 好,回歸正題, 這油條帶回民宿一吃,發現, 怎麼不是脆脆的、也不是軟軟的, 而是口感很像厚實油條形狀的雙胞胎。 看著油條, 吃進口裡卻是雙胞胎的感覺, 讓人有點迷惑, 難不成香港的油條有兩種, 一種是包在腸粉裡 叫炸兩的脆脆油條, 一種是配著豆漿、 粥品的雙胞胎油條? 總之, 又吃到一種沒想像到口感的小吃了。 -- 涼秋。清爽秋氣和熱拿鐵十分相配。 http://ymk7.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.73.73.145 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1445866757.A.414.html

10/27 10:37, , 1F
我好喜歡海皇粥品的油條~很有嚼勁
10/27 10:37, 1F

10/28 23:32, , 2F
你說的那個叫牛脷酥 應該是甜甜的吧? 我是香港人
10/28 23:32, 2F

10/28 23:32, , 3F
超喜歡吃煎堆!嘻嘻
10/28 23:32, 3F
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