[美食] 香港 中環上環美食(生記粥品、九記牛腩)
圖文分享版
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來香港除了瘋狂走路買東西之外，最重要的就是...吃
沒錯就是走到哪吃到哪逛到哪
「整個城市都是我的覓食地」
不過肚子就這麼大這趟也只能先吃點東西!
這次主要會分享這幾家名店，相信看了那麼多每家都想吃~
一定要好好抉擇一下要吃什麼好~
上環-生記粥品
中上環-九記牛腩
第一天抵達香港，放完行李就準備要去太平山看夜景，去之前當然要先吃點東西啦~
在我們IBIS住的附近，大概走個5~10分鐘左右就能抵達生記粥品，連香港朋友都大推!
生記粥品專家
電話：(852)2541-1099
地址：香港上環畢街7-9號
營業時間：06:30~21:00(周日及三節休)
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在周邊也有看到很多像是生記米線、生記周邊的餐飲哈哈
千萬不要搞混了~一定找到這家生記粥品專家唷!
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我們點了豬潤跟魚腩粥!記得~點袖珍的就很大碗了，還可以選擇雙拼、三拼，一次可以吃到多種，大大滿足唷!
btw,店家會問很快~一不小心他就送上薑蔥~結果我們都沒吃到這個....
不過看到滿滿的料就覺得很滿足!!!!
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魚腩粥HK$39
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魚腩肉質超鮮嫩，雖然有刺~但都是非常大根不怕刺到拉!!!
而且整碗粥煮的非常軟爛很稠~ 沒什麼特別調味!!!雖然清淡淡十分健康美味!
豬潤粥(豬肝)HK$27
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他們的豬潤意外的鮮脆，吃起來不會粉粉的~而且也不會有腥味~
我發現香港超多豬潤料理的~後面介紹陸羽茶室也會推薦給大家~
相對下來，豬潤口味比魚腩味道重些!
不過吃粥蠻容易餓的~哈哈等到晚上去蘭桂坊就吃了炸物當宵夜
再來要跟大家介紹的是九記牛腩
大家肯定跟我一樣把這家列為必吃的店家
九記牛腩
電話：(852)2850-5967
地址：香港中環歌賦街21號
營業時間：12:30~19:15／20:30~23:30(周日及假日休)
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不論什麼時候去，都是大排長龍~當天我們到的時候大概是2點左右~
究竟有排多長呢?請看↓↓↓
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不過出餐速度也很快，大概是排個半小時就吃到了!在台北排隊半小時真的算小CASE了
而且每人低消HK$43，就大概是要點兩碗才行了
咱們剛剛才吃完燒鵝腿阿~~(嗝)
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正猶豫要點什麼好時~坐在旁邊的台灣人就來跟我們分享!
說點一般的就可以~大推咖哩的!
所以我們就點了上湯牛腩細麵、咖哩牛筋腩河粉
在異鄉遇到同鄉人莫名的有親切感:D
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會建議大家先吃清湯的，不然吃完咖理就是會覺得上湯的沒有味道!
那提醒一下大家咖理的稍為重鹹跟帶點微辣~不吃辣的請爭酌
咖哩牛筋腩河粉
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肉超嫩燉的軟爛~牛筋也很Q~河粉搭配著微辣的咖哩味!
吃起來超夠味的
上湯牛腩細麵
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香港這邊的麵，麵心會有點硬，大家會覺得有點沒熟~
不過問過香港的朋友~這裡的麵都是這樣的唷!!!
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整琬滿滿的肉，每塊都蠻大塊的!比較下來我比較喜歡上湯(清湯)的!
一方面不會有過重的牛肉味!加上燉的很軟的牛肉~吃起來更為美味
終於知道大家為什麼這麼大推九記了
(ps謝謝旁邊的台灣人幫我們拍合照!!!那位大哥超會拍的阿)
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