[美食] 銅鑼灣聰嫂星級甜品、何洪記粥麵專家

看板Hong_Kong作者fussy (新開始！)時間9年前 (2015/06/19 14:45)推噓5(5推 0噓 1→)

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無音樂圖文版網誌 http://natasha543.blogspot.tw/2015/06/Causeway-Bay-food.html 前一站吃完不用排隊的北角添好運之後，往銅鑼灣移動，到了時代廣場晃了一下，決定來份甜點。聰嫂星級甜品在時代廣場附近的巷子裡，上次來香港有路過，不曉得居然是大名鼎鼎的甜品店。下午來不用排隊，一下子就有位子了。楊汁甘露 (聰嫂店裡叫做楊汁金露)是必點。香甜的芒果十分新鮮、酸甜的葡萄柚、飽滿的西米露，滿滿一碗非常過癮本想點一份甜點兩人分食，後來覺得不好意思，就加點一份薑汁芒果豆腐花 (HK$27)，沒想到非常讓人驚艷。如果說台灣的薑汁豆花是5分甜度加5分薑汁，這碗薑汁芒果豆腐花就是10分甜加10分薑汁！飽滿的甜味和辛辣的薑汁，衝撞出強烈的對比: 很甜，但是濃郁的豆花帶著辛辣的薑汁香味，一個人吃完一碗也不會膩，還加入芒果果凍、細椰果增加口感，非常有趣的味道。 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 聰嫂星級甜點 (銅鑼灣店) 推薦指數：★★★★★ 地址 :銅鑼灣耀華街11號地舖電話 : 2278 2622 營業時間：12:30-00:30 推薦必點: 楊汁金露(HK$27)、薑汁芒果豆腐花(HK$27) + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 吃完甜點之後，走回銅鑼灣的地標之一希慎廣場，目標是樓上的何洪記粥麵專家。曾得過米其林一星評價，前幾年跌出榜外後，2015年又再度贏得一星。正斗鮮蝦雲吞麵 (小-4pcs HK$39，大-8pcs HK$56)。照片為小碗。正統的雲吞麵都要將雲吞放在碗底，將麵墊高，避免麵條浸泡在湯中變的軟爛。小巧的鮮蝦雲吞，鹼水竹升麵相當有嚼勁。最讓人期待的是這道干炒牛河 (HK$105)，兩年前來吃過就一直念念不忘。香港的美食達人蔡瀾曾稱讚河洪記為「全香港最好吃的干炒牛河」。洋蔥、豆芽與韭黃，大火爆炒的焦香味，讓人食指大動。油亮滑嫩的炒河粉卻完全不油膩，超級好吃。 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 何洪記粥麵專家推薦指數：★★★★☆ 地址：香港銅鑼灣軒尼詩道500號12樓（希慎廣場）電話：852-25776028 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 香港三天兩夜美食之旅 : Day 1 : 天后站-晉逸維園精品酒店 → 添好運北角店 → 銅鑼灣聰嫂甜品、何洪記粥麵專家 → 上環茶。家 → 海港城 → 佐敦站-新斗記燒乳豬 Day 2: IFC國際金融中心血拼 → 四季酒店Caprice法國餐廳午餐 → 太平山夜景 → 天后站-華姐清湯腩 Day 3: 中環連吃三攤陸羽茶室、檀島咖啡餅店、一樂燒鵝 → 回家啦！ -- 娜塔蝦。邊吃邊玩旅遊美食部落格 http://natasha543.blogspot.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.57.45 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1434696307.A.C4B.html

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alexis7682

06/19 16:27, , 1^F

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ycarol

06/19 22:47, , 2^F

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ycarol

06/19 22:48, , 3^F

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