[美食] 上環 蓮香居港式飲茶 豬肚燒賣/蓮蓉包
店名：蓮香居港式飲茶
地址：香港上環德輔道西46-50號
完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/413888662
在宜必思中上環酒店安頓好行李，
準備踏出大街享用第一餐，高聳的大樓下狹小的街道，
曾經在港片中看到的景象，此刻真實出現在阿一一眼前。
住這裡好處除了交通滿方便的，想吃美食也不用煩惱，出來走幾步，
隔壁大樓即為有名的蓮香樓姊妹店～蓮香居
蓮香樓跟蓮香居只差一個字，之前也曾經鬧了點新聞，
蓮香樓不承認蓮香居是它的分店，聰明的你應該也知道是怎麼回事，
一樓賣的為傳統粵式糕點，可以買到蘿蔔糕、馬蹄糕等港式點心。
想用餐請直接搭電梯上二三樓，二樓從早上六點開始營業，
一大早就能來享用道地港式早茶，有兩層樓的用餐區也是其優點，
相比擁擠的蓮香樓更好找到位置，空間設計上也寬敞舒適了些。
因為我們是星期日到香港，餐廳人聲鼎旺，快座無虛席，
服務生應該看我們一副觀光客樣，特別指引我到餐廳的小菜貴賓廳。
入座後先點茶，其實粵語都聽得霧煞煞，
所以點了最安全的香片，隨茶會付上一個大碗缽，
讓你可以先用茶洗洗餐具(還好沒傻傻給它喝下去)，
第二杯就可以開始飲茶了，香片濃了些但滿好喝的。
傳統港式飲茶最大的特色，就是那不斷穿梭於桌子間的餐車，來香港前有先做點功課，
知道蓮香居的大哥大姊們都只說粵語，來之前還先惡補幾句港點的粵語。
拿著點菜卡到餐車旁，取用自己想吃的點心口味，
大姊會在卡上面蓋章，最後再拿著卡去結帳就好。
才剛入座沒多久餐車即經過，聽說這幾道賣完就沒了，阿一一立馬全部攔截，
來香港前已經先有服務品質很差的心理準備，不過實際到了反而沒有想像中的差，
第一道～脆皮炸春捲(20港幣)
是炸的吃起來沒台灣的那麼油，外酥內軟還吃得到有彈性的蝦蝦。
安蝦鹹水角(20港幣)
外皮類似湯圓炸過帶點Q度，名字有蝦但好像沒見到它的存在
(不知道是不是有切碎的蝦肉)，裡面包著鹹鹹肉餡滿不錯吃的。
干蒸牛肉賣(20港幣)
看到點心車從遠處推來，立馬又把兩盤燒賣拿回來，牛肉賣個人比較不愛，
雖然內餡軟嫩跟醬也很搭，但是已經吃不出牛肉口感。
大地蝦餃皇(30港幣)
這籠就很推，嫩嫩外皮下直接包了兩大顆蝦子，彈牙鮮美，放入嘴裡好滿足阿！
蓮香居比要努力搶的蓮香樓優點之二，
可直接用點菜單點用推車沒有的點心，中午十一點後還提供麵點和小菜，
另有適合多人聚餐一起享用的合菜套餐(這應該是小菜貴賓廳的特別服務，
坐小菜貴賓廳茗茶會貴一元並收一成服務費，但難得來香港，值得啦！)。
點心由專人直接送上桌，爽度就是不一樣(以前應該是大戶人家才能享受這樣的服務)
懷舊豬肚燒賣(24港幣)
台灣比較難吃到的特別口味燒賣，
豬肚跟蝦子感覺不怎麼湊得上邊，但兩個一起吃還意外的搭，
豬肚煮到非常的軟，加上蝦子一起享用，鮮美之外口感也相當多層次。
鮮蝦蒸腸粉(24港幣)
蓮香居的腸粉非常的軟嫩，彷彿一夾起來就會散掉，裡面包著多隻新鮮的蝦子，
直接吃可以感受到米的香氣，覺得不夠味沾點醬油就很好吃。
香滑馬拉糕(16港幣)
跟之前在台灣添好運吃到的口感差不多，比台灣的馬來糕鬆軟些，
一一妹覺得偏乾，但阿一一還滿喜歡的！
招牌蓮蓉包(16港幣)
外觀看起來就像一般包子，但一拿起來會有沉甸甸的感覺，
剝開裡面包著滿滿蓮蓉餡，細緻滑順甜度爽口不會膩，
熱騰騰的吃完超幸福的，蓮香居的招牌果然不同凡響！
全部吃下來加服務費一人約四百多，以香港的物價來說也不算太貴，
一樣平價美味的道地港式點心，老店之外的舒適好選擇～蓮香居
--
歡迎光臨我的部落格
阿一一之食意與旅遊的閒適
http://paulyearkimo.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.182.112
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1429714423.A.E47.html
推
04/23 23:58, , 1F
04/23 23:58, 1F