[美食] 蘭芳園心得整理-中環本店&尖沙咀分店

看板Hong_Kong作者minlabear14 (放空的樂仔~~~)時間10年前 (2014/07/25 11:55)推噓6(6推 0噓 10→)

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圖文方便好讀版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/380712377 http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219491-91794379.jpg

蘭芳園應該是屬於沒吃過就不要說你來過香港但說它是最好吃的倒也不盡然......... by 某位在香港走跳多年的朋友的心底話為了不想被說其實沒到過香港，我和豬爺挑了一個黃道吉日專程拜訪，誰知就碰到中環本店的星期日公休，只好臨時改去尖沙咀分店，因為吃過之後感覺很不錯，想想發跡老店不朝聖一下怎麼行，找了個時間又跑去中環的蘭芳園本店.........這下總算可以說自己到過香港了吧XD 以下是本店and分店小心得！提供想要二選一的捧油們一點小參考~ 中環本店地址：香港中環結志街2號營業時間：星期一至六: 07:00-18:00 星期日休息相關網站：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=1814 優勢： 1.發跡本店總是有無可取代的情感地位，理應朝聖一次！ 2.於情於理好像都該和懷舊感十足的蘭芳園門面照一張！→→大家應該都有拍張到此一吃照吧？！ 3.座落在看似無盡延伸的結志街上，整體氛圍真的很有香港味！ 4.據說本店的奶茶比較好喝？！→→我和豬爺是喝不出來啦！ 5.泰昌餅家離蘭芳園本店很近，拐個彎就到了，喝完絲襪奶茶再順便吃吃泰昌餅家馳名的蛋塔，一整個很順便~ 左手邊的小縫隙就是入口處，眼睛要是張不夠大還真有可能忽略掉，進去之後立刻有服務人員指引整個併桌流程，不太需要自己找座位~ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219476-258489331_n.jpg

用餐空間不大，除了牆上放滿譚校長專輯做裝飾外，其它就是很傳統茶餐廳該有的樣子，話說不管怎麼拍，畫面裡都充滿了人，不過沒辦法，老店就是這樣啊，擠的頗有情調~ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219483-2955007554_n.jpg

服務阿姨及阿伯看似在忙自己的事情，其實都很眼觀四面耳聽八方，我才小小聲打招呼外加稍稍舉手想點餐，一個阿伯馬上咻咻咻的光速出現在我們桌旁，令人讚嘆他的老當益壯 http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219480-3616546784_n.jpg

噗~一整瓶和盤子黏在一起，只能連瓶帶盤倒糖漿囉！好黏稠啊！不過整體來說環境算乾淨，不像有些茶餐廳地上飄滿手寫結帳單~ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219489-3326386492_n.jpg

中環本店Google Map 尖沙咀店地址：尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈活方地庫26號舖營業時間：星期一至日:10:00-22:00 相關網站：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=36670 優勢： 1.室內較寬敞、乾淨 2.桌數較多→→不代表不需要併桌唷！ 3.離地鐵站較近，天氣熱時不用曝曬太久~ 4.冷氣較強大~ 5.星期日照常營業~ 位在地下室的尖沙咀分店比本店更有旗艦店的氣勢XD http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219456-3173594798_n.jpg

走過60個年頭的蘭芳園，處處發思古之幽情~ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219475-353677600_n.jpg

很冰果室的感覺，彷彿回到70、80年代~ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219468-2195720347_n.jpg

地板當然也要貼這種小片小片的地磚才夠味~ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219471-1276542521_n.jpg

哈哈~很可愛的貼心小提醒，大家如果有受到不公不義的對待請大聲說出來(振臂貌)~ 我覺得尖沙咀分店的用餐環境比中環本店稍好，而且在傳統茶餐廳類型中算得上是舒服的環境，因座位數較多且大家用餐速度都頗快，基本上不太需要等！ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219460-4113967667_n.jpg

尖沙咀分店Google Map 中環本店and尖沙咀分店同樣的是： 1.老闆對明星譚校長詠麟先生發自內心的熱愛，兩家牆上都擺滿他歷年的專輯and貼滿帥氣海報！ 2.兩家店的裝潢同樣都很有香港味，就是在港劇裡面會看到的那種→→說裝潢好像太誇裝？改佈置or陳列好了！ 3.服務態度兩家都差不多，並無總店和分店的落差，哈！ 4.兩家菜色都一樣，並沒有發現什麼本店限定專屬料理！ 5.西多士吃起來都一樣好吃~ 蘭芳園招牌必點料理：圖文並茂的菜單有助於點餐，而菜單上的照片和本人無太大差異，只是稍微上相一點點~ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219458-554916134_n.jpg

http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219459-2633492365_n.jpg

人氣NO.1-咖央西多士裹著蛋液的土司表面煎的很酥，薄薄金黃色的外衣很誘人，融化的牛油和糖漿慢慢滲入土司更是犯規到讓人髮指~逼逼！ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219466-170450044_n.jpg

中間抹了甜甜咖央醬，帶點淡淡椰香，我覺得很好吃耶！下次來還會想再點~ 不過糖漿請小心服用，手滑的下場只有螞蟻人才有辦法應付~哈哈 http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219467-1797809086_n.jpg

人氣NO.2-香脆奶油豬仔包烤的酥酥脆脆的豬仔包本身就很百搭，屬於看似不起眼，但很中吃~ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219462-215083201_n.jpg

中間塗了滿滿的奶油和煉乳，好肥好好吃啊，早餐如果來上一份真的超幸福，完全不想賴床~ 我們三兩下就搶食光光，豬爺還邊吃邊叮嚀我回去可以試做看看，ㄜ…… http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219464-375983850_n.jpg

人氣NO.3-金牌豬扒包飽滿的豬扒包完全沒有被壓過的痕跡，讚！我最無法接受被壓扁或是有手指按抓痕跡的麵包~ 賣相100分！！ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219486-872155711_n.jpg

除了實體是麵包比豬扒大，照片是豬扒比麵包大~哈哈 http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219491-2377772294_n.jpg

豬肉口感是屬於很紮實的那種，醃的也很入味~ 斷面圖頗美妙，豬扒份量頗多，整整兩大塊，但中間醬汁有點少，整體稍微偏乾，我比較喜歡會噴汁的那種，所以……這對我來說有吃過一次就夠囉~ (話說電腦竟然自動選字為＜豬扒糞量＞，好險我眼力尚佳有檢查出來~哈) http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219487-1696934925_n.jpg

人氣秘製凍鴛鴦凍鴛鴦好喝耶！沒有我最怕的那種強烈咖啡酸味，奶味和咖啡味非常平衡，重點是挺濃郁的，不會很稀，喜歡喜歡~ 最上面還有一個鴛鴦冰塊，大加分~ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219454-1274146985.jpg

人氣絲襪熱奶茶&凍奶茶絲襪奶茶完全喝不到茶渣，非常細緻順口而且不甜，但不算非常濃郁的那種，尤其凍奶茶稍淡了一點，個人比較喜歡熱奶茶！雖然是蘭芳園的招牌，不過我和豬爺都覺得不算是非常特別，但……還是必點啦！有喝過才能碎念不夠好喝啊！(大誤XD) http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219485-1060443801_n.jpg

鹹檸七蘭芳園的另一大特色飲品是鹹檸七，也就是雪碧or七喜加入自家浸製的鹹檸檬切片，味道很特別，是很道地的香港特色飲品，除了可以點一杯店內享用，也可以買一整罐鹹檸檬回家自己加雪碧狂喝個夠！ http://pic.pimg.tw/minlabear14/1406219473-133505675_n.jpg

總之，蘭芳園應該是來香港非造訪不可的名店！沒吃過不算到過香港啊！(by某位在香港走跳多年的捧油的心底話) -- 樂仔和豬爺的漂泊人生 http://minlabear14.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.16.8 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1406260516.A.B0A.html

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