Fw: [食記] 香港九龍義順牛奶公司~來嘗嘗燉奶吧!

看板Hong_Kong作者aaap (aaap)時間10年前 (2014/04/02 15:35)推噓4(4推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JExsdoZ ] 作者: aaap (aaap) 看板: Food 標題: [食記] 香港九龍義順牛奶公司~來嘗嘗燉奶吧! 時間: Wed Apr 2 15:34:58 2014 餐廳名稱：香港九龍義順牛奶公司消費時間：2014年/1月地址：香港九龍佐敦庇利金街63號電話：27302799 營業時間：08:00~00:00 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：燉奶圖文無音樂網誌：http://blog.yam.com/ring00/article/73465375 誤打誤撞吃到華星冰室後，隔天特地想去品嘗澳洲牛乳公司到了現場看到排隊人潮立馬放棄XDD 畢竟年紀大了沒有年輕人的活力衝動啦(菸) 於是我們走去隔壁巷嘗試同樣頗富盛名的義順牛奶公司店外觀位於九龍的義順牛奶公司，可搭乘地鐵至佐敦站再步行抵達綠色招牌上大大的店名和乳牛圖樣，很好找! 從店外就可以看到店家知名的燉奶碗碗整齊排列在櫥窗中玻璃門上也有店家LOGO 小小提醒，義順只收現金喔(記得帶夠錢哈) 店內部照雖然店外觀看起來很有歷史，但內部乾淨明亮有整修改裝的新穎感! 同樣的，內部座位數多桌與桌間距離較小，和陌生人併桌也是香港旅遊體驗的一部份呢~ 馳名雙皮燉奶(冰，$29) 一小碗的燉奶折合台幣約116元價位不太便宜~ 燉奶滑順軟嫩如同奶酪的口感，入口後可在上下顎間慢慢磨化但個人覺得奶味沒有想像中濃郁，風味是淡淡微甜不會過膩! 上方皮的部分像口感有些像豆皮，不甜但是帶有點焦味有點類似有時候喝豆漿會喝到的焦味一樣雖然價位偏貴但還不錯! (本來想再點一份外帶結果就忘記了阿嗚) 豬扒雞蛋三明治($33) 兩片土司中間夾著炒蛋和豬排炒蛋從吐司中間探出頭的感覺真的很誘人! 灑上胡椒粉，增添香氣風味但老實說，就是豬排三明治嘛~~~~~~~~~ 哈哈哈哈哈夥伴們真的不用抱持朝聖的心態，因為就是豬肉片三明治 + 蛋。奶茶(熱，$16) 奶茶同樣茶味香濃，但未加糖時帶有點茶類的苦澀感來到義順牛奶公司我們主要目的就是品嘗著名的香港燉奶!!!!! 雖然口感和風味都跟台灣奶酪頗為類似，但上方類似豆皮的皮層的確很不一樣~ 建議初次來香港遊玩的夥伴可以嘗試看看(笑) 至於其他料理，可以點來品嘗看看但不用期待非常驚豔啦~ 2014.01.19 -- 喔耶那就一起來闖蕩吧 http://blog.yam.com/ring00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.189.57 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1396424103.A.CA3.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: aaap (111.254.189.57), 04/02/2014 15:35:52

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vita224

04/03 10:45, , 1^F

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推

Luos

04/03 13:11, , 2^F

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推

poohjenny

04/03 22:08, , 3^F

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