[美食] 香港－生記粥品、清湯牛腩麵家
圖文blog:
http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/166165344
地址：香港上環畢街７－９號地下
電話：
+852-2541-1099
+852-9381-4409
項目：早餐、牛腩麵、粥品(單、雙、三拼)、小點、飲品...等
價位：１１～４６ＨＫ
營業時間：Am 06:30 ~ Pm 21:00(公眾假期至Pm 18:00)
鄰近捷運站：上環站
附註：逢星期日、清明、端午、中秋翌日及重陽休息。
第二天行程：文華東方早餐 → 生記粥品專家 → 文華東方下午茶 → 海港城KFC → 海
港城滿記甜品
↑「生記」
第二天在飯店吃完早餐後，我跟小孩待在飯店休息，Bibi先生自己去辦事
我跟小屁孩在飯店玩耍後又打個盹，等到這位仁兄回來已經是下午兩點左右的時間了
雖然早餐我們吃得很飽，不過肚子還真的是又餓起來惹...
每次到香港都想吃沒吃過的店家跟種類，看看之前的食記，才發現沒吃過粥類
行前做了功課，找到位在上環畢街的［生記清湯牛腩麵家］，評價都很不錯呢！
由於上環離中環不遠，我們一路從文華東方慢慢步行到［生記］。
↑「生記粥品」
雖然我們看著地圖與使用手機導航，不過還是找了一會兒才找到....
［生記］位在三角窗(真的是有夠三角形的)，名為生記的店面有兩家(就在隔壁)
由於台灣常見同名的店家混淆視聽來搶客，所以一度我也以為這會不會也是撞名...XD
詢問店內夥計後，才得知這兩家是一樣的，不過這家是生記＂粥品＂的店面，裡頭很窄、
座位也較少。
↑「生記清湯牛腩麵家」
由於我們有一台嬰兒車，所以夥計請我們到隔壁的店面，這裡空間較大。
↑「店內」
此時已經下午三點左右，不過店內的生意還是很好，食客絡繹不絕
雖然感覺還是有一點擠， 但比起隔壁的座位，這裡確實較為明亮也較寬敞。
↑「店內」
夥計將我們引領至店內最深處的空間，這樣比較好放置嬰兒車。
↑「menu」
［生記］除了粥品與麵粉之外，也有供應早餐類，選擇很多
左邊的藍色menu是粥品，內容超級多，可以單、雙或是三拼
若是想要吃更多料的話，也可以另外再加粥料或配菜
粥品加入生菜、皮蛋或雞蛋，每款５元；每加一種粥料７元起
另外，粥品Pm 12:30前離座結帳或Pm 14:30後入座每碗可減收３元。
↑「menu」
翻到menu的另一面則是麵類，一樣也有單拼或雙拼...等等
Pm 14:30後點粉麵類，可再加５元配咖啡或茶，凍飲加１元。
↑「點單」
點餐單上寫著應該是餐點的代號，用餐後記得拿這張單子去結帳噢！
↑「香煎魚餅」１２元
首先送上是香煎魚餅，一份有三片，大小跟甜不辣差不多。
↑「香煎魚餅」
美味指數：★★★☆☆
魚餅吃起來挺彈Ｑ也沒有腥味，不過比較油膩就是了。
↑「辣椒」
桌上有很多配料，其中這個辣椒醬我們都還滿喜歡的，搭配魚餅也好吃。
↑「清湯牛腩牛筋麵」３７元
美味指數：★★★☆☆
Bibi先生一向不喜歡粥的口感，就點了清湯牛腩牛筋麵
牛腩跟麵都算普通，不過湯頭跟軟嫩的牛筋都不錯呢！
↑「魚腩豬心粥」４１元(Pm 14:30減收３元)
美味指數：★★★★★
生記的粥品是從生米煮成糊爛的模樣，我很喜歡這種口感
除了熬製的湯頭跟粥之外，配料也相當美味，份量也很多
我點的是魚腩豬心，吃起來一點腥味也沒有，豬心還相當彈Ｑ呢！
雖然換算成台幣大約要價１５０元...不過真的是很值得啊！！
↑「醬料」
隨著粥品一同送上的還有放魚刺的小碟子與醬料 。
↑「報導」
離去時，在店家玻璃上看到張貼的各地報導，真的是大人氣呢！
後記：
生記的粥品選擇真的好多，當天吃得好滿足啊！下次到香港再去試試看其他的人氣粥品店
比較看看:)
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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