[遊記] 香港澳洲牛奶公司，蛋白燉鮮奶，必吃！

看板Hong_Kong作者yayacupid (Yaya)時間12年前 (2012/08/09 16:04)推噓10(10推 0噓 4→)

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好讀網誌版：http://www.wretch.cc/blog/smallt520/27853298 來到香港，有個必吃必早起報到的一間店，就是「澳洲牛奶公司」！以一盤炒蛋、一碗燉奶，就能夠揚名國際，讓我們去看看他美味的祕密吧......GO！【澳洲牛奶公司】地址：香港佐敦白加士街47號地下電話：(852)2730-1356 營業時間：星期一~三、五~日: 07:30~23:00(每周四公休) 消費：港幣40元以下在香港地鐵的佐敦站下車，隨口問一位香港人(甚至是遊客)，都知道澳洲牛奶公司怎麼走！路，就是長在嘴巴上，問出來的。一大清早起床，對我這個出國一定要玩到12點多以後的人，難度很高！但為了吃到澳洲牛奶公司的早餐，說什麼也要起床！但我們早上8:30起床，賴床一下、恍神一下、梳洗一下、穿衣服一下、走路去地鐵一下、再搭地鐵到佐敦站.... 這！這怎麼已經10:20啦！(到底哪門子早起阿.....) 你看看，早就大排長龍啦！！！香港的招牌都這樣與老白樓的木架搭在一起，擁擠的城市景像。排隊的人潮中很多都是香港人，口味有經過當地居民的GHG(勁好呷)認證喔！一旁還有停車的人在用收費站，這是英國殖民時遺留下來的特色！邊排隊邊看這一碗碗白嫩嫩的燉奶..... 我餓了！！！！！終於！不到20分鐘，輪到我們進去囉！面相逗趣討喜的某位夥計，用熱情又大嗓門的招呼把我們請進去！ (請注意畫面中最熱情的那位....他人超好的唷！) 店裡有早餐、茶餐、快餐，價格26~30元港幣不等，大家點這種套餐式的，上菜也比較快唷！香港吃飯要習慣跟別人併桌，跟我們一桌的是一對可愛的短髮母女，妹妹很害羞，點了一碗「杏汁燉雞蛋」，〔杏汁燉雞蛋 / 20元〕因為我本人很怕杏仁的味道所以就借妹妹的拍一下，讓大家看看杏汁燉雞蛋美麗的蛋黃色唷！！也趁機訪問了那位媽媽，她說她們每次來都會點這碗，甜甜的杏汁中又有雞蛋香，一定要嚐嚐！我們點〔早餐 / 26元〕內含：牛油方包、西煎雙蛋、火腿通粉、咖啡，我們還另外加點一碗最著名的〔蛋白燉鮮奶 / 20元〕 (牛油方包快在我們快走時才送上來，就沒有拍照到～麵皮很酥脆，與冰涼的牛油很搭，很推薦唷！) 先從不喜歡的介紹起..... 咖啡，嗯....SOSO。(介紹完畢) 火腿通粉！通心麵與火腿與...清湯！味道太妙了，一時很難接受，應該要配濃湯阿！！最好再加點起司的味道啊！清湯的味道有點鹹度，但與沒什麼味道的通心麵一起吃，還是很怪，後來看香港母女把煎蛋加進去，我們也跟著加，味道有好一些....但我還是不愛。西煎雙蛋！雞蛋炒得剛、剛、好！切開還有一點點半熟的蛋黃跑出來，搭配一旁的烤吐司真的很棒！吐司有抹上一點點牛油，我覺得可以再多一點，因為吃到最後有一點乾，除此之外這到西煎雙蛋我很推薦唷！我最期待的蛋白燉鮮奶～～白通通的一碗，現場看色澤更美！(我真的不是攝影大師阿...><) ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ水水的燉奶表面，用湯匙輕輕舀一口，馬上就被挖起來了！古溜的口感，微甜的鮮奶香，吃到最後也不會膩，也會有一種喝熱牛奶的錯覺！吃到快結束時，店裡還是很熱絡，我跟阿光伯拿出旅遊書在看今天的行程怎麼走～這時，一開始熱情的夥計就從後面湊過來，加入我們討論的行列.... 一整個很認真的看我們的旅遊書，好奇台灣人怎麼寫香港的旅遊書，還推薦我們書中哪個景點一定要去唷！！人超nice的！就說香港人很愛台灣人吧～下次到香港，再去找趣味大哥玩耍！〔劈腿女孩〕香港3日自由行．享樂周末遊行程大公開！香港自由行Day1：早：台灣免稅店→香港機場午：(天后站)銅鑼灣皇悅酒店→(尖沙嘴站)香港半島酒店晚：(尖沙嘴站)尖沙嘴逛街→ (尖沙嘴站)維多利亞港→(尖沙嘴站)大家樂 →(天后站)銅鑼灣皇悅酒店香港自由行Day2：早：(天后站)點心皇→(佐敦站)澳洲牛奶公司→中環→(中環站)山頂纜車蠟像館午：(灣仔站)檀島咖啡→(灣仔站)蘭芳園→(尖沙嘴站)許留山→(尖沙嘴站)大藥局晚：(尖沙嘴站)糖朝→(尖沙嘴站)維多利亞港→(尖沙嘴站)香港半島酒店 →(中環站)蘭桂坊→(天后站)銅鑼灣皇悅酒店香港自由行Day3：早：(旺角站)美都餐室→書局→(銅鑼灣站)H&M→(銅鑼灣站)時代廣場午：(銅鑼灣站)7-11→(銅鑼灣站)PLAZA無印良品晚：(天后站)點心皇→機場快線機場→明信片【澳洲牛奶公司】地址：香港佐敦白加士街47號地下電話：(852)2730-1356 營業時間：星期一~三、五~日: 07:30~23:00(每周四公休) 消費：港幣40元以下好讀網誌版：http://www.wretch.cc/blog/smallt520/27853298 -- 劈腿女孩＊Yaya 立志劈遍全世界！跟著劈腿女孩一起吃。喝。玩。樂！＊部落格：http://www.wretch.cc/blog/smallt520 ＊粉絲團：https://www.facebook.com/PTyaya -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.74.127.61

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crazyzozo

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basesam

08/09 17:24, , 2^F

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sysong

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