[美食] 公和荳品廠-超美味的荳朴

看板Hong_Kong作者 (小為)時間12年前 (2011/10/31 17:43), 編輯推噓2(202)
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小吃:公和荳品廠 地址:深水埗北河街118號地下(總店)、尖沙咀加連威老道100號港晶中心地下49號舖、九 龍城福佬村道67號(分店有些可能關門) 價位:4-10元 營業時間:早上07:15至晚上08:00 賞味日期:2011.08 圖文版:http://blog.yam.com/zewlife/article/43698426 吃完了添好運,其實肚子已經很飽,但是我常常看到人家說公和的豆漿&豆製品超好吃, 造成我想說一定要去吃吃看,不然我應該接下來就吃不到囉。 走在北河街,就知道這邊是傳統市集,看到公和荳品廠,哇!就是很市場的攤販+店面 從早7點15分賣到晚8點整,營業時間頗長。 我想我一定是有甜點的胃,我點了$4元的冰豆漿、$7冰豆花、$10煎釀雙拼(荳朴、荳腐) 。(看了我點的菜色後,我自己想我是不是豬神轉世><,把這家店賣的產品都點光了,只 差沒有點熱的)。 很快地就送上冰豆漿、豆花 並灑上港式特有的黃糖,豆漿蠻單純濃厚,好像燒焦味是沒有很重,豆花也不錯,滑嫩Q 彈。 等了一鎮子,我點的雙拼就好囉,好加在,我有點荳朴(超美味的),把豆腐和其他豆製品 都比下去,第一次吃到黃豆味超香,咬下去又有豆汁滿溢,那種味道真是讓人一口接著一 口,都顧不了剛剛才在添好運吃了10道菜色的我。(下方扁塌就是荳朴,上方兩塊就是荳 腐) 荳腐也算是特別,在豆腐的上面有包些許東西,然後再裹粉油煎,清香的,可惜沒有豆朴 好吃,但若第一次還是建議都試試看,若下次來我應該就單點$8元的煎豆朴囉。 荳朴真的其貌不揚,裡面也看不出所以然,但就是正港好吃美味,我下次只會為了這道東 西而來,其他豆漿、豆花,其實就沒有那麼驚艷(是也有中上品質)。 害我回到台灣,還是在想念他家的荳朴 >< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.130.203.38

10/31 23:03, , 1F
原來最好的商品不是豆漿和豆花呀!難怪我會失望~下次去
10/31 23:03, 1F

10/31 23:03, , 2F
試試~~感謝試吃!
10/31 23:03, 2F

10/31 23:45, , 3F
對~~其他東西在台灣也能吃到差不多的豆花、豆漿,但荳朴好
10/31 23:45, 3F

11/01 23:55, , 4F
我覺得銅鑼灣的人和荳品豆漿跟豆花很棒~
11/01 23:55, 4F
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