[心得] 蓮香樓VS蓮香居

看板Hong_Kong作者sinyuhgs (Someday...)時間12年前 (2011/09/13 00:04)推噓3(3推 0噓 4→)

留言7則, 5人參與討論串1/1

以下言論單純為個人觀感三年前我吃過蓮香居感覺非常之好好吃不在話下但其實原本目標是蓮香樓一直對蓮香樓抱著期待前天我去吃了蓮香樓個人與友人感覺都差到爆炸人多混亂就算了吃的品質坦白說超失望很多人都以為這兩間餐廳是同一間但爬文可以看到似乎是同門不同家 (新店有借用舊店的名氣的感覺) 但所有旅遊書都把它們寫在一起米其林一星也一同上榜我想做個簡單的比較蓮香樓蓮香居中環上環地理位置好交通稍微不便周遭有很多其他名店要靠叮叮車城巴但觀光客很多不會坐觀光客很多本地人居多較安靜本地人當然也多座位寬敞非常擁擠明亮蠻乾淨的出餐模式是一樣一入座會給你一張單子服務員會推推車出來推車有不同菜式點心有些服務員會叫賣蓮蓉包奶黃包叉燒包人客就拿單子給他蓋章他蓋好就會拿給你你要的點心但因為人潮的關係這模式也變了調蓮香樓蓮香居推車一出來真正的方式應該是客人要上去包圍餐車推車逐桌繞會叫賣車裡有什麼用搶的不停揮單子你有興趣就拿單給他蓋章但我們不會講廣東話他幫你放在桌上他根本不拿我們的單子其餘時間就悠閒的吃喝茶當地人大概20分鐘就眼睜睜的看她把我想有興趣的推車經過他才拿一盤要的蝦餃發完拿的時候還會跟服務員聊兩句很多人還自己動手拿他們還很耐心的跟我們解說裡面包什麼阿婆會把他的手拍掉搶到了兩三盤根本不知道是什麼一吃才發現糟不合胃口吃完肚子裡有火氣但其實只要東西好吃不管多髒亂混亂說真的我都不會太在意可是阿樓她真的讓我很失望失望到隔天再去找阿居的慰藉才覺得這樣才對嘛這才叫好吃這才叫飲茶我個人非常愛吃水晶蝦餃這次吃了阿樓阿居之外還吃了添好運相信我我知道水晶蝦餃該有的味道阿樓她的餃皮很粉很黏相對沒有彈性我想他是不是沒做好沒蒸熟皮夾起來就破掉恩其他的我就不想再多說了也許是個人喜好問題吧但我朋友也跟我感覺一樣不喜歡總之以後我會審慎選擇要去哪一家吃飲茶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.251.139 ※ 編輯: sinyuhgs 來自: 118.166.251.139 (09/13 00:05) ※ 編輯: sinyuhgs 來自: 118.166.251.139 (09/13 00:06) ※ 編輯: sinyuhgs 來自: 118.166.251.139 (09/13 00:07)

→

namikuh

09/13 00:15, , 1^F

09/13 00:15, 1^F

→

Avenger

09/13 13:31, , 2^F

09/13 13:31, 2^F

推

jiaminchu

09/16 03:52, , 3^F

09/16 03:52, 3^F