[食記] 香港-洪利粥店茶餐廳
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DeKfYPE ]
作者: kayfire (小刺不哭~*) 站內: Food
標題: [食記] 香港-洪利粥店茶餐廳
時間: Sun Apr 10 14:12:47 2011
餐廳名稱：洪利粥店茶餐廳
消費時間：2011年/3月
地址：尖沙咀厚福街2號A地下
電話：(852)2721-6606／(852)2721-2322
營業時間：6:30am-2:00am
有無包廂：無
推薦菜色：粥
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/kayfire/13535261
其實原本是沒有想要吃粥，每次出去玩只要講到吃就是以我的口味為主，而我呢，則是對
於鹹粥有種莫名的恐懼，但倒是還滿愛吃清粥小菜或是地瓜稀飯之類的簡單粥品。可是爹
娘卻想要吃粥，好吧！就把這個一開始沒有計畫的餐廳排在第二天的一大早吧！
進出下榻處時看到附近有家客人還算不少的粥店，詢問過飯店服務人員說想去＂本地人＂
去吃的餐廳，但是在飯店附近就好的話可以去哪裡呢？沒想到服務人員一開口就是叫我們
不要去對面的那家餐廳ＸＤＤＤ，據說是來騙觀光客的，因為地段好，出入方便，所以總
是有很多觀光客進去用餐，但是他們吃過覺得不好吃，並且建議我們，如果想要走路就走
得到的距離的話，在飯店離地鐵站不遠處的巷子裡就有一家雖然不有名，但就都是本地人
去吃的茶餐廳，嗯～這正是我們想要的。
就是這麼小小一間，座位數並不是太多，雖然不到滿座的程度，但是一直都陸陸續續有客
人進來。服務的阿姨也不太會說普通話的樣子，不過大概一看就知道我們是觀光客，所以
也很努力地想跟我們用普通話解釋或介紹，還滿可愛的～只是口音很重依然聽不懂啊>"<
生滾牛肉片粥。
狀元及第粥。
雖然說不是甚麼知名店家，但是煮得濃稠的白粥以及夠味的湯頭還是吃起來很鮮甜美味。
牛肉粥的肉片軟嫩，給得份量也很多，及第粥裡的豬肝、豬肚等料都非常大塊且柔軟新鮮
，一丁點腥味也沒有，連平時不愛喝粥的我都忍不住多挖了幾口來吃。我知道還有其他賣
粥的有名店家，只是旅行咩，巷子裡一間不起眼的小餐廳吃到意想不到的美味時，往往會
是旅程中最美好的回憶之一。
另，因為總覺得來香港也要學學其他香港人的飲食，所以依樣畫葫蘆學著隔壁桌的小姐點
了個A餐，想說牛油西多士這個很好理解，就是土司抹奶油罷了，然後還加了個蛋。
另外還有我一直很想嘗試看看的＂香港的咖啡＂
長期住在國外的姑姑從香港回來後告訴我說＂香港的咖啡真是難喝﹗＂但我這個人就是天
生的不信邪，硬是也點了杯咖啡來喝，恩～很難喝，我想是因為自己喝不習慣這種很＂澀
＂又有點像普洱茶特有的土味的那種咖啡吧！但總歸是一種有趣的體驗。可是最讓我傻眼
的是這個．．．．．．．
MENU上寫是火腿通粉，沒想到端上來還真的是童叟無欺的火腿通粉啊！看旁邊的那位大嬸
加了一大杓辣醬後吃得津津有味，我還是被這碗火腿通粉打敗了。不過呢～就是嘗試嘛！
以後就知道在香港點東西還真是MENU寫甚麼就是甚麼。
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04/30 23:29, , 1F
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