[美食] 北角--海皇粥店
圖文好讀版 http://www.wretch.cc/blog/rogseny920/14432495
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今年二月是我第二次到香港,感覺北角附近飲食店平均價位比尖沙嘴便宜很多
有幾天的宵夜都是在海皇粥店解決
對我而言,算是既方便又美味
海皇粥店 北角分店
地址:香港北角英皇道406-408號地下
電話:852-2887-5879
營業時間:06:00 - 01:00
http://www.oceanempire.com.hk/
菜單上許多名稱,跟台灣略顯不一(例如豬紅=豬血,油條的話也可以叫油炸鬼/檜)
店員阿姨也很有耐心回答,態度也親切有禮,不輸於一般在台灣的自助餐聽
首先上桌的是油炸鬼
吃起來相當厚實酥脆,台灣油條似乎過於細瘦且容易潤掉
更奇怪的是,底下白紙沒太多油漬
(這樣就不擔心吃太肥了....)
另外我個人叫了一杯咖啡
在香港喝了不同間茶肆店面的感想,還是台灣的咖啡比較多樣化
台灣不管是星巴客還是普遍級的便利商店,咖啡味道雖苦,卻擁有現煮的濃純香
而且香港多數的咖啡略微偏酸,形式以沖泡居多,少了咖啡固有風味
(題外話,其實我喜歡喝越南咖啡,但對許多人而言算是偏甜吧)
熱滾滾的豬肝粥來了~
我媽食用時不小心掉了一片豬肝,可是我撿不起來
實在太燙了,卻也摸出豬肝本身並無生硬的現象,絕對新鮮現做
放大瞧瞧,更可見豬肝的柔嫩,吃起來更是沒話說
煮的細碎的白粥配上炸油鬼,更能顯出粥本身的香滑
這是我點的叉燒腸粉,別看它份量少,裡面卻包了豐富的叉燒肉
而且不肥膩,非常適合女生細細品味
最後嚐嚐「齋腸」....
ㄜ...不是素的,名稱的意思是單純的醬料(麻醬、醬油跟辣醬等)配腸粉
吃起來頗有飽足感,而且非常鮮美
去香港要找平價美食,我還蠻推薦海皇
總認為店員阿姨們都把客人當鄰居看(包含我們這兩個外地人)
玩太晚也不怕斷炊,真是不錯的宵夜選擇
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