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http://blog.yam.com/teukris/article/30847076
出發之前就知道
這三天香港的天氣都不會太好
預期應該會是陰有雨.......
沒想到....是我太天真了
因為買的是團票
所以座位在拿到機票的時候就已經被劃好了
跟我妹是分開的座位~但我們兩個都覺得沒差
於是也沒有強求要換在一起
雖說如此 還是被換了一次座位(因為有對情侶離不開對方:P)
個人也因為這樣相隔了許多年之後
第一次坐到窗邊的座位
一路上竟然也像第一次搭飛機的人一樣覺得非常新奇^_^
順帶一提 這次華航的飛機餐
我跟我妹都公認 是他近幾年來難得一見的佳作!!!!
撇去其他配菜不看(因為也沒吃)~
櫻花蝦炒飯 好吃到我要落淚了(當然是跟其他機內餐飲比較之下)
http://tinyurl.com/28gtcm5
出了海關之後 迅速換好機場快線的票
馬上往九龍站移動 因為本人已經預定好圓方利苑12:30的位置了!!! ^_^
抵達圓方時比預計的還要早上一個多小時
於是先到跨境巴士站的置物櫃把行李寄放好(大件HKD$5/hr,小件HKD$3/hr)
開始我們在香港的第一次購物
12:30準時 利苑我們來了!!!
http://tinyurl.com/2bprs8p
我們一定要把利苑排進來的理由
1.冰燒三層肉
2.楊枝甘露創始店
3.蘿蔔絲酥餅
當然以上三項一定不能欠缺
無條件必點冰燒三層肉
http://tinyurl.com/2ac6nbu
老實說~
原本擔心會太大份吃不完~
事實證明 是我們想太多了...
他還真的是一點都不大份捏~
約莫就是10公分見方的大小而已~ 完全樂勝 !!!
要說吃起來如何?是不是如傳說中的銷魂~
倒好像也是還好而已~是不錯吃~
皮夠脆,而且可能是因為它只保留燒肉比較精華的部份,
一點都不油膩,脆皮下面的豬肉油脂適中,相當彈牙...
第一次造訪利苑的人或許可以點來試試看,
但我個人下次如果再去的話,可能會把點這道菜的叩打,
拿去點別的點心試試....
接下來要介紹的就真的讓我印象深刻了
首先是......因為點菜時在猶豫要點什麼好
部長就推薦了她們的BB鴨 說是比乳鴿大上一點點
肉質非常滑嫩肥美,骨頭也是軟到可以咬碎
一時意亂情迷(?)也沒問價錢就點下去了
看到它原來那麼大一隻的時候
必須承認我有小小驚慌了一下
一是....她好像比乳鴿也大隻太多了吧
二是....該不會在香港的第一餐就衝破HKD$1000吧?
http://tinyurl.com/29u2yyh
好險(?) 本人跟舍妹都是屬於比較豁達的那類人種
所以大約只心驚膽顫了30秒
就平靜下來 並且已經做好心理準備
無論等下帳單多少錢 都嚇不倒我們的!!!!!
好....回過頭來提下這隻顯然是巨嬰的BB鴨
確實!!! 皮的部份相當酥脆,肉質也如部長所言 相當幼滑
除了肉質甜美以外油脂也十分豐富,
接近脖子的部份,更是脆到一個境界,
平心而論,值得推薦!
除了上述兩道之外~我們還點了些點心
因為考慮到晚點還要去添好運
在利苑就沒有點太多樣(是說上面兩道份量也不少了.....)
去之前參考了"西打哥的飲食言己" 點的蘿蔔絲酥餅
確實外皮酥鬆,內餡也很充分地表達了蘿蔔自然的甜味
雖然外觀不是太討喜(個人覺得很像某種蟲)
不過值得一點
http://tinyurl.com/2etofcu
意外地沒有留下太深刻印象的蝦餃
就是一個"蝦餃" 很正常的蝦餃 沒有特別大
蝦也沒有特別多 要說非常彈牙也還好....
要說最意外的就是....原來香港人吃蝦餃是不沾醬油的........
http://tinyurl.com/2fb92nw
同樣不帶走一片雲彩的鳳爪
依稀記得好像是味道不錯 但要我具體形容
還真是說不出一朵花來:p
當然 不排除是因為我們的注意力都被BB鴨跟冰燒三層肉給吸走這個可能性
http://tinyurl.com/29w3gn9
剛剛點完菜部長就說
要不要先幫我們預留份甜品?
當然要啦!!!
必點原創楊枝甘露
http://tinyurl.com/2ahmjf9
個人覺得拍得不夠好>"< 我跟新相機不太熟...
這份是我妹點的 因為我想他可能不敢吃另外一個我亂點的甜品
所以這份算他頭上
以我個人淺薄的楊枝甘露經驗來說(因為我只吃過滿記的)
利苑的味道比較"雅"沒那麼甜膩 十分順口 確實必點
(我記得價格跟滿記的也沒有差太遠)
本人點的甜品就比較謎樣了點(對我們台灣人來說)
決定好一份點楊枝甘露 但另外一份就不知道如何是好
部長講了落落長的名字 我聽力不好 聽得不是很明白
只抓到了關鍵字『養顏美容』&『很多人都會先打電話來預定的』
http://tinyurl.com/2fvgst5
是的 就是那個『龍脷葉石黃燉琥珀』
每個字都認識 不過合在一起還真是完全無法參透......
總而言之 他是長成這樣子的
誰是龍脷葉 誰是石黃 誰是琥珀.....不知道.....
http://tinyurl.com/23naqge
味道的話.....就是一個不太甜的糖水
裡面有很多口感像是快要溶化的白木耳的塊狀物(難道就是傳說中的琥珀??)
滑滑溜溜的 我個人是愛吃秋葵一類帶有黏液的食品的人
所以十分能夠接受 古溜古溜的食感 會讓我有錯覺好像皮膚馬上就要開始古溜了
至於那咖啡色像果實的物體,我咬了一口 鬆鬆脆脆的沒有味道
我只能說 這是一碗喝了可以讓你自我感覺皮膚變好的甜品....(?)
最後附上點菜單~
http://tinyurl.com/23hhajq
順帶一題 結帳時我們沒有被嚇倒~
這樣點起來 總共是HK$364之類的 (大約)
以這樣的份量來說 我們兩個都覺得價格還算頗相宜的
離開利苑到跨境巴士站內的置物箱提取行李
把第一戰的戰利品丟進行李箱 來去搭穿梭巴士去飯店
圓方的跨境巴士站很好找 如果沒記錯的話 在火區
認明下面這台"晶"光閃閃的賓士車
&置物箱只接受港幣1.2.5硬幣 要換零錢的話 要在賓士車旁邊的服務台才能換
跨境巴士站裡的櫃檯是不換錢的
http://tinyurl.com/298dgpl
到the mira放下行李辦好check in
前進九龍塘!!
喔~
忘了說......截至這個時刻 天氣都算是很不錯的
一點都沒有要下雨的跡象
還以為是我們運氣好~
接下來的行程是要來去傳說中很好逛的"又一城"
不過....恕我直言....他好逛的點.....我們沒感受到.......
(回來之後我妹甚至問我 "我們第一天去又一城 是為了什麼?")
話雖如此,我還是在又一城的h&m買了不少件......
離開又一城下一個目的地是"今日亮點2"
油麻地的『添好運』
http://tinyurl.com/28zntth
照片是吃完出來才拍的,
我們快六點的時候到,等了大約十幾分鐘,
『添好運』油麻地本店的店舖面積非常小
用餐環境也很糟糕
衛生程度大約就是南陽街最一般的便當店
再加上把所有的桌椅都擠在一起的那種感覺
要是不幸跟隔壁桌起衝突
衝動一點的人 應該可以馬上打起來的那種侷促感
比較追求舒適的用餐環境的人 或許應該選擇深水埗的分店會好一些
至於服務方面呢~
沒有服務可言 店員阿姐可能也不知道親切兩個字要怎麼寫
(當然我們也沒有任何期待就是)
在門口排隊時,阿姐會出來問你幾位然後寫號碼紙給你
接著就乖乖等叫號 叫到號 進到店裡等店員清出空桌就可以坐下了
坐定後桌上會鋪上很像速食店的餐牌紙
http://tinyurl.com/23sarpv
基本上幾款比較代表性的點心都印上去了
照著點應該是不會出錯
而我們當初會被添好運吸引 就是因為招牌的『酥皮焗叉燒包』
回來才發現 忘記拍斷面圖
不過意外地....口感有特別但是口味沒特點....
吃起來還真的....還好而已捏......
http://tinyurl.com/2a9shws
再來是同樣必點的蝦餃(想說吃點心不點蝦餃怪怪的)
個頭比利苑小了一點點 不過吃起來的差別......我感受不出來捏@@
糟糕?! 是我不夠敏銳嗎?!
就....都是不錯吃的一般蝦餃啊~然後也都沒有醬油可以沾(咦?)
只是此時我們已經都可以接受原味的蝦餃
其實本來內餡就有調味 所以吃起來是有味道的
(是說 我有在想 香港人看到台灣人吃蝦餃沾醬油
會不會很像台灣人看到有人吃水餃沾蕃茄醬一樣怪異?)
http://tinyurl.com/23cvsoq
緊接著是蝦仁腸粉
http://tinyurl.com/25oyrr8
不幸當時我忙著幫隔壁的日本人翻譯點菜
等我要開始吃的時候...腸粉已經有點冷掉...
沒有在他熱騰騰的時候食用 應該是有影響到我對他的評價
如果硬要我說的話 下次我應該會改點別的....
忽然發現其實我們在添好運點的還真不少
http://tinyurl.com/2emqv2t
燒賣不錯吃~但是實際味道有點忘了 囧
年紀越大 記憶力越薄弱
牛肉丸跟排骨 個人有推 再去的話 還是會再點
牛肉丸口感扎實彈性適中 排骨口味夠重 油脂也夠
適合重口味的人(像是我本人)
我妹要點 但是最後我吃兩條腐皮鮮蝦捲
http://tinyurl.com/27wwmt2
腐皮稍微多層了點
因為炸過的關係 外皮偏硬
也因為腐皮太厚 導致整個腐皮鮮蝦捲的皮餡比例有點失衡
再加上內餡的香菜(或是其他菜)的佔比太重
吃起來滿嘴都是炸過的腐皮&香菜味
要非常靜下心細細咀嚼 才能體會到蝦在哪裡
個人覺得相當美味的蘿蔔糕
蘿蔔味夠重 也夠滑夠嫩 單吃就很夠味
為什麼香港的蘿蔔糕都可以做到入口即化???
單是為了這個蘿蔔糕 我都覺得添好運值得再訪
http://tinyurl.com/28lwggv
整頓吃下來好像是HKD$119之類的
價格非常平實 如果在台灣要以同樣價位要吃到相同水準的點心 完全不可能!!
不過要說添好運的點心 跟香港其他飲茶點心店比起來
有出彩多少 高明多少 好像也還好.....
只是如果衝著米其林的名頭 還是可以去嘗試看看
我個人如果再去的話,一定會選擇相對來說用餐環境比較好的深水埗分店
吃完有點早的晚餐~先回到飯店放下沿途買的衣服
本人十分心存僥倖的把雨傘也給留在房間裡了.....
步行到天星碼頭要撘小輪來去中環 準備上山看夜景
風浪有點大
我已經盡力了 還開雙重防手震 仍然拍成這樣.....
http://tinyurl.com/2fhzdef
出了碼頭沿路靠著事先列印下來的地圖
我們打算走到山頂纜車站
依照著路上的指標 我們繞著山坡往山頂纜車站移動
雖然爬到大粒汗小粒汗 不過忽然抬頭拍到的這一張
讓我覺得還有點值得
http://tinyurl.com/27bfrr5
順利找到山頂纜車站
因為發現周遭人潮開始漸漸多了起來
於是決定馬上先去排隊搭車
(感謝同事贊助的纜車套票磁卡 讓我們不需要在買票人龍中浮沉)
此時人已經不能算多
不過還是排了兩班車
http://tinyurl.com/28y85w6
我們前面是一個插隊插得很理直氣壯的沒禮貌日本家庭
後面是一群渾身酒臭的日本中老年上班族
簡直是前有狼後有虎.....
你看看我想拍個照都避不開日本阿北的禿頭=..=
http://tinyurl.com/2doffwp
總而言之
順利的坐到車廂右手邊的位置
確實如訪港前輩們所言 右手邊的座位才能夠較清楚的看見風景
纜車的45度角極快速上坡也的確充滿趣味
穿過重重的手扶梯
我們終於來到凌霄閣!!!!
http://tinyurl.com/2dbld7r
夜景果然迷人!!!
新相機沒有白買 總算發揮它的效用了!!!!
只是......
風怎麼好像有點大......
而且怎麼開始打雷了..........
身在高處 更能體會到雷電的臨場感.....
嗯.........應該說......我們已經要開始擔心被雷劈了.....
迅速拍下這紀念性的一刻之後....
http://tinyurl.com/24pygzs
為了人身安全 我們決定盡快下山
下樓途經漢堡王外的小平台也拍了幾張照片
不過因為驚慌過度 &風勢真的太強
拍下的照片都不能見人......
以結論來說......我們花了大把時間上山......
實際上看到山頂夜景的時間 不知道有沒有10分鐘T_T
更悲慘的是....下樓之後 才開始排下山纜車沒有5分鐘.....
開始下起了傾盆大雨T_T
大到不行的那種大雨......
好不容易到了中環纜車站....
看了看等巴士人潮.......決定自立自強...
在大雨中步行前往中環地鐵站....
也顧不得還沒有在纜車站前拍照留念....
兩個人擠著一把小雨傘 艱難的往地鐵站移動......
回到尖沙嘴 雨勢只有更趨強烈的跡象
當下決定去澳門茶餐廳躲雨(咦?)
因為還不太餓 只點了一個炒麵+2飲料+一個蛋塔
忘記點了什麼....應該是沙嗲牛肉炒麵之類的吧....
依然好吃!!!!鍋夠熱!!! 有鑊氣!!!!
豆芽菜跟青椒都保持清脆 洋蔥夠軟只剩下甜味
加上嫩度剛剛好的牛肉片
我還真的頗愛澳門茶餐廳的熱炒系列
http://tinyurl.com/2dqda9l
因為沒喝過所以點來試試看的鹹檸檬雪碧
其實鹹檸檬的味道沒有很明顯 喝起來有種懷舊感
分明是小時候喝過的某種東西的味道
只是一時想不起來是什麼.......
http://tinyurl.com/245hpy8
吃完宵夜 雨完全沒有要變小的意思.....
索性決定冒著大雨衝回the mira
第一次覺得mira好遠T_T
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