[食記] 香港-自找苦吃之百寶堂藥製龜苓膏

看板Hong_Kong作者designW時間14年前 (2010/05/05 08:16)推噓8(8推 0噓 9→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: designW () 看板: Food 標題: [食記] 香港-自找苦吃之百寶堂藥製龜苓膏時間: Wed May 5 08:15:08 2010 餐廳名稱：香港-百寶堂藥製龜苓膏圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16786781 地址：香港九龍油麻地廟街134號地下(總店) [港鐵觀塘線或荃灣線-下油麻地站或佐敦站] 電話：(852) 2332-8916 價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主) ***此價目表為港幣計價.1港幣約4.2台幣*** 金牌龜苓膏(大) $29(台幣約122元) 金牌龜苓膏(小) $25(台幣約105元) 其他苦茶 $6-$14(台幣約25-59元) 車前草/雞骨草/野葛菜(大) $8(台幣約34元) 車前草/雞骨草/野葛菜(小) $6(台幣約25元) 冰凍飲品(菊花茶/鮮蔗汁/酸梅湯/火麻仁)(大) $8(台幣約34元) 冰凍飲品(菊花茶/鮮蔗汁/酸梅湯/火麻仁)(小) $6(台幣約25元) ----------------- 是誰說吃苦是當吃補?..這誤很大.... 有句話叫自找苦吃..會做這蠢事的..大概只有我吧 ----------------- 香港行Day2..原先計畫吃完義順的燉奶後... 就到澳洲牛奶公司吃早餐...無奈計畫趕不上變化.. 白天的廟街景色和晚上截然不同..整個很冷清.. 就算可以看門牌號碼..還是在廟街裡鬼打牆... 就在廟街及北海街交叉轉角處..... 碰巧看到這"百寶堂龜苓膏"的招牌... 想到龜苓膏也是香港著名小吃..遂臨時改變主意.. 事實證明..以後旅行還是照原先規劃進行..會比較保本.. ----------------- 紅底上金光閃閃的"銅板圖樣"及"百寶堂"三字很是炫目... 玻璃窗上褪色的的"龜苓膏"圖示及文字.. 看得出這家店有一定的年紀... 105期的香港快周刊..還有"百寶堂"的特別介紹哩... 店門口擺著"吃到飽"用專用飲料機... 當然...這裝的不會是飲料..而是青草茶之類的.. 冷熱飲皆有...購買前建議先問清楚.. 不然會跟我一樣..大熱天卻喝熱茶...完全無消暑作用.. 還未進到店內..目光就被入口左方那個大銅罐吸引... 沒猜錯的話應該是涼茶罐..而不是虛有其表的裝飾品.. 就是這"二十四味涼茶"牌子..讓我墮入無窮後悔的深淵... ----------------- 店內充滿中國味..彩繪龍紋格狀天花板..圓型復古桌椅.. 桌上玻璃墊下的毛筆手寫價目.. 每樣都具古色古香的氣息..會讓人誤以為來到中式餐廳.... ------------------ 【龜苓膏】HK.29 (大盅)(合台幣122元) 來到香港..不知道是不是這邊文化的關係... 總覺得這邊的服務態度似乎都不怎麼好哩.... 因為沒注意到龜苓膏有大小盅之分...直接單點.. 店員也沒再跟我確認...直接就送上大盅龜苓膏... 不過不知道是不是又是我的疏失...這龜苓膏..是"熱"的...囧上面印著"百寶堂"的白色的陶缽..看來也是骨董級... 看起來黑到會發光的龜苓膏..還帶點藥草香氣.. 還附了罐蜂蜜..可以調和一下龜苓膏的苦味... 大概純的"龜苓膏"就是要苦..才顯得更濃醇.. 先嘗了口不加蜂蜜的原味...那苦的滋味..瞬間遍佈味蕾... 待苦味退下..才會有回甘的感覺.. 甫吃一口..那後悔的念頭就如排山倒海湧出... 雖然爾後有加蜂蜜調味..不過那苦味真的很難消退... (不過那蜂蜜..真的好甜.好好吃喔..!!) 只能說..我年齡不夠..人生歷練也不太悲苦... 所以完全無法體會"吃的苦中苦.方為人上人"的道理... 這應該可以推薦給同事老劉..或許愛吃"苦瓜"的人.. 會較適合這樣的"重"口味... ------------------ 【二十四味涼茶】HK.6(碗)(合台幣25元) 龜苓膏雖苦..但還不是"大絕"... 而是店門左側..讓我興致高昂的"二十四味涼茶" 雖說名為"二十四味涼茶"..但卻是"熱"茶來著... 熱茶+悶熱的早晨..完全沒有負負得正的效益... 小啜一口..那苦味從腳底竄升到頭頂... 比起龜苓膏的苦味..只能說有過之而無不及.... 當下心中的OS...大概就只會有一個字吧..... 雖然可以加砂糖調合...不過那苦味卻很難掩蓋.. 雖說良藥苦口..但這個..真的是非常苦口無誤.. 不過這兩樣苦雖苦..我還是硬著頭皮把它們吃光光... (其實..該說是吞光光嗎?..大誤!!) 畢竟..龜苓膏可是養生聖品.. 在台灣..我吃過的龜苓膏雖說沒那麼苦..不過滋味也沒這麼濃郁.. 就算對我來說是個雷..也算是挺有趣的經驗哩.... (必須說..這比無糖冬瓜茶..更難入口啊!!) -- 給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩ http://www.wretch.cc/blog/bo2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.92.20 ※ designW:轉錄至看板 travel 05/05 08:15 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.92.20

推

morrel

05/05 12:25, , 1^F

05/05 12:25, 1^F

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designW

05/05 12:39, , 2^F

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※ 編輯: designW 來自: 210.60.92.20 (05/05 12:40)

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designW

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