[美食] 三天兩夜在香港吃的一些東西
這次忙裡偷閒到香港度過了一個三天兩夜的周末..(11/23-25)
上一次到香港已經是超過十年前的事了吧..
住的地方是洲際酒店..(Inter-Continental Hotel)..
原本想訂的是半島酒店..不過很可惜訂房都滿了..
但是洲際酒店給我的感覺說不定更好..應該說超乎預期..
從 check-in 服務人員 (一個金髮土耳其美女) 的接待開
始就給了我很好的印象..廢話不多說..以下是這次吃的心得:
糖朝
我們去的這家位於尖沙咀..從酒店約步行 15min 可到.
到的時候約下午兩點多..整間店人聲鼎沸..很熱鬧..也很道地..
點了皮蛋瘦肉粥..雲吞麵..蠔油芥藍..芒果西米露還有那個著名的豆花..
蠻讚的..尤其是那個粥..
真的是一門學問..
豆花也不賴..
芒果則是非常的新鮮..
總共好像港幣兩百多..
Gaddi's (吉地士?)
這家位於半島酒店..是此行的重頭戲..
對這家號稱亞洲最佳的法國餐廳可以說是嚮往已久..
行前沒有特別對法國料理做研究..不過準備了還算夠用的銀彈希望可以盡興..
當天是星期四..到香港的第一天..
我們下午就直接前往這家餐廳訂位..
跟帶位的女侍說想訂當天晚上的位子..她還很好心的問我們
要不要先看一下菜單..(應該在想我們是不是不知道價錢吧...)
大概翻了一下..沒有影響我們的決定..
晚上洗了個澡換了衣服就過去了..
衣著上請注意..一定要穿正式的服裝..男士一定要穿襯衫及西裝外套..
褲子也不能太休閒..女士的話以性感為主(這是我自己想的XD)
就定位後..waiter 也是先問需要喝點什麼..然後才上菜單..
菜單以法文為主..旁邊有簡單的英文介紹..
單價當然都很貴..我們不擅長單點..於是就點了它的套餐..
有五道菜..索價是 hk $1,188..加酒的話再多500..也就是 $1,688..
另外我們又多點了一道燻鮭魚當開胃菜..
(還有另一個套餐組合..有十道菜..且食材更加高檔..它的價錢讓我印
象深刻..索價 hk $2,688...恩...我真的覺得貴..XD)
用餐的前15分鐘左右..waiter 又來問了兩次需不需要喝點什麼..
感覺有些壞了興致..因此建議大家..如果真的不想或沒錢點酒類..
可以用最優雅自信且堅定的方式說 no, thanks.
用餐的過程絕對是人生中一次美好的經驗..有 Live band 演唱一些動人
的曲子..有老歌..流行歌..甚至中間還穿插了一首小鄧的何日君再來..
(如果覺得唱的不錯..請不要吝惜給予一些掌聲..)
五道菜是開胃菜 + 煎干貝&蝦 + 煎鵝干 + 菲力 + 甜點..我們還點了一道燻鮭魚..
這裡面的每一道菜吃了都只能用感動來形容心裡的感覺..
甜點是另外一個值得稱讚的地方..由青蘋果 + 白巧克力組成..
應該是我吃過最有意思的一道甜點..
另外..洗手間內有男僕(這個用詞似乎有些...XD) 服侍你一些小動作..
像開水龍頭..遞紙巾等等..如果覺得服務不錯..不妨給些小費..
從晚上八點吃到十一點..
加服務費總共花了 hk. $3,099..我們又給了 $100 當小費..
值得一提的是..當天的帶位小妹(也就是幫我們訂位那個)相當甜美..
本來想要個連絡方式的..不過我們離開的時候她已經下班了..
有人神的到嗎? XD
Felix
從 Gaddi's 離開後..我們前往同樣位於半島酒店的 Felix..
這是一家充滿設計感..既時尚又前衛的餐廳 + 酒吧..
Felix 位於 28 樓..當天人也很多..以西方人為主..有幾個金髮美女很顯眼.
我們點了它最著名的螺絲起子..價錢好像是 hk $100 左右..
個人是蠻喜歡它的口味..覺得還不錯..
view 也很棒..面對著維多利亞港..
記得走之前要去上個廁所..
這個廁所同樣以view 出名..
蘭芳園
這家做為逛半山自動手扶梯的小憩地點真的很合適..
點了它著名的絲襪奶茶..豬扒包..還有一個花生奶油多士..
多士不錯..
奶茶我點冰的覺得還ok..可能熱的會更好..
CAFE DECO (峰景餐廳)
這家是看了版上的介紹去的..地點位於太平山上..凌宵閣對面..
裝潢有些 Friday's 的感覺..氣氛令人感到相當放鬆..
我們前一天有透過下榻的酒店訂位..如果當天才臨時起意要去的話..
有蠻大的機會會客滿(那天是星期五晚上)..
waiter 給我們的位子看不到什麼夜景..
食物方面我們兩個人只點了一道開胃菜..一份海南雞飯..還有一份 Pizza..
口味算是中等..沒有特別好或特別壞..
個人感覺:
以這樣的景觀還有食物來看..價錢太高了.
Cafe deco 裡面大概只有不到一半的座位可以享有夜景..
再搭配這樣的價錢..(點那三樣大概要價hk$476, 約台幣2,000)..
不是很優的選擇..如果想看太平山的夜景..可能直接去凌宵閣內的餐
廳還比較優.
後記 :
這次香港遊給我很大的感觸..那真的是一個蠻國際化的都市..
可以說比台北國際化的多..姑且不論全球化是否是一個好現象..
但香港與台灣相仿..同樣地狹人稠..沒有太多天然資源..
但做為外商企業進軍大陸市場的門戶..為什麼全球重量級金融
貿易公司都選擇那裡做為跳板? 當然英語優勢是一個重點..
不過北台灣離大陸各重點城市航程更短..又有強力的製造業做為
後盾..真的很想問政府這幾年除了狂喊愛台灣之外到底做了什麼?
機場連捷運都沒有..旅遊配套措施也一團亂 吸引不了觀光客.
97 年的香港似乎少了一些光環..但現今看來..香港經濟股市房市
欣欣向榮..
看到那些金髮碧眼的外國人小孩天真無邪的在高級餐廳嬉笑玩樂..
連我都感到壓力..Orz..因為這些其實都是未來台灣潛在的競爭者..
我想先天條件上他們就已經有雙語的優勢了..再看遠一點..將來貧
富只會因為立足點的不同而變得更大..我說各位呀..好好加油努力摟~~
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