因為媽媽和外婆是台南人,從小到大都會熬製虱目魚湯給帶過的孫子或自家小孩喝。那個
味道不僅純濃香,而且沒有魚腥味,最重要的是營養,不知道是不是因為這樣,包括我在
內,給我外婆帶大的孫子都長得又高又健康。
北上求學和工作後,時常想念魚湯的滋味,而且有時太累也的確需要進補,不過卻一直找
不到合適的替代品。想問看看大家有沒有推薦的魚湯或魚精?覺得自己最近真的太操勞該
好好幫自己補一下了XD
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