[討論] 中國的食安政策
乳叔曾經在中國做過食品生意
大約是疫情爆發前一年開始玩
後來疫情爆發前剛好人在台灣
就順便雲端頂掉店面了
總之因為中國之前爆發三聚氰胺跟地溝油事件
後來對於食品安全的要求非常嚴格
記得剛開店時光是找卡士達醬的原料
每個供應商提供的食安保證文件都厚厚一疊
至於那些沒有提供食安文件價格又便宜的一開始還有
後來也都慢慢消失被淘汰掉了
然後我們店鋪的營利牌是掛中國人的名字
一開始找的中國人背景還不是做吃的不讓請牌
後來找另一個以前開過沙縣小吃的老哥牌才請下來
這幾年回台灣後去朋友開的店閒聊
言談間才發現台灣對於原物料供應商的要求有夠低
一堆蝦雞巴的油跟粉你也不知道哪來 完全沒產地履歷
中國對於食安的標準已經遠遠超過台灣
真的在中國做過生意才知道
無腦反中DUCK不BEE
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你看,這是你的腦! 蟑螂不需要?那是甚麼意思? 喔~那我收起來喔!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.4.158 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1671007964.A.363.html
噓
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嘛
你要找奇怪的當然也是找得到
中國這麼大 窮鄉僻壤一堆
當然也一堆共產黨鞭長莫及的地方
不過我們當時店面在廣西大學農院路跟火炬路
有點類似逢甲大學的便當街
競爭激烈又是一級戰區 規定可嚴了
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沙縣小吃以前是共產黨政府輔導農民產業轉型的第一線
中國老一輩做吃的一半以上都開過沙縣小吃哈哈
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中國就是這樣啦
黨說了算 沒在管你活不活得下去
過大的政治體系下 官員都跟機器一樣了管你媽媽嫁給誰
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這種就是過猶不及囉
至少在我離開之前小型的原物料供應商逐漸在消失
缺點當然就是市場變得不這麼自由
優點就是至少吃的東西比較安心
而且他們的食品安全規範一直有在隨著市場波動調整
這才是關鍵的地方
噓
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感恩完美示範無腦酸
下去吧
噓
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說個笑話 生意人自律
你是不是還沒出社會R
噓
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欸不是
說自律>法律的的是你
然後說後來這些原物料商下場
現在流行自打臉?
※ 編輯: cigaretteass (106.64.168.81 臺灣), 12/14/2022 19:01:45
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